正文第兩千五十一章

　　正文第兩千五十一章

　　在主街那邊掃看周圍，看到多數(shù)店面的門外，沒有排長隊的，外在看起來，不是那么繁忙?？煽绝嗭埖陮γ娴哪莻€面館的門外，卻有排長隊的，不知道是不是團購軟件好評推薦的功勞，增加了知名度。

　　有的地方出現(xiàn)排隊，就會有人跟著去排隊，認為有好的，會參與進來。

　　那個面館，今年去過，也就是基礎餐品的炸醬面的價格實惠，可以免費吃臘八蒜，其他餐品，并不便宜，畢竟是旅游景區(qū)的范圍里，在那個周邊，已經開了多家的連鎖店，看起來生意不錯的。

　　在古街的一些店鋪的商品售價不低，別的地方，牛舌餅十幾塊錢一斤，那邊的有的店鋪銷售到三十塊錢一斤。冰糖葫蘆有十塊錢一根，也有十五塊錢兩個的，有的單買，也有六七塊錢的，冰糖水果串要貴一些，有的冰糖葫蘆的價格還算適中，當?shù)貏e的一些地方，也是差不多的價格。在居民區(qū)附近的有些街道，冰糖葫蘆有三四塊錢一根的，價格能實惠一點。古街那邊的茶葉，有幾十塊錢一斤的商品，屬于常價，也有幾千塊錢，甚至八千一萬塊錢一斤的昂貴價格，根據(jù)品種不同而定。

　　那邊的有的店鋪，銷售適合中老年的服裝鞋靴，有幾百幾千的，也有幾十塊錢，做促銷的，什么價位都有，這挺人性化的，能讓各種消費層次的顧客，都有價格適宜的商品，可以任意挑選。

　　在主街的側面小道，多走一走，還有幾元店十元店，能在景區(qū)范圍里，買到廉價的小商品，這在別的地方的有些景區(qū)是沒有或少有的。想在那片區(qū)域住宿，四五百塊錢已經是入門的價格?？从慰蛠韥硗跷跞寥恋?，在那個景區(qū)的范圍里，每天的客流總量數(shù)以萬計，在假期的時候，更是人山人海，消費總量很多。那邊的有的中小型酒店的入住率較高，據(jù)說有的漲價了，價格比以前貴了挺多。如果在年節(jié)和旅游的旺季，景區(qū)范圍的住宿，應該不會有價格低的。若是旅游社的協(xié)議價格，一次團購的多，價格可能會有些讓步。

　　今年的上半年里，作者大人去過兩次古街，一次是過年的時候，與家人一起去的，那次吃的炸醬面和麻醬毛肚等，去的集市，看的年燈，那個時候的游人很多，還在過大年的期間。一次是去火車站送站，兩地離的不遠，在古街的一個店面，買的甜筒冰淇淋，那次沒有買到鴨架子，店員說不知道什么時候會有富余的，進行出售，這不好說，反正當時沒有。這次是今年第三次來，專門去那個烤鴨飯店吃飯，如果有鴨架子，當然可以買一點，十五塊錢一只，沒問題的，畢竟質量比別的店面的商品要好一些。

　　作者大人在今年的七月底的時候，在網(wǎng)絡看到很多個評測飯店環(huán)境和招牌菜品的視頻，覺得看看，也挺有意思的，可以增長一點見識，知道有的餐廳餐飲是什么樣的，有的餐廳的環(huán)境不錯，有的餐品還是有一定的吸引力的。有的視頻是網(wǎng)站首頁的推薦視頻，已經有很多的播放量和點贊量。

　　在網(wǎng)絡有關于世界各地，五湖四海的評測美食的巨量數(shù)量的視頻，可謂五花八門，無所不有。雖然很多地點沒有去過，甚至以前沒有聽說過那些地方和菜肴，覺得陌生，看看實地探訪的視頻和資料，可以知道不少的事情，在娛樂消遣的時候，也長了見聞和知識。

　　關于當?shù)氐膸准矣忻目绝嗭埖甑脑u測視頻，有連著看了多個，引起了去實地用餐的興趣?？吹脑u測視頻，火爐烤鴨，肥脂脆皮好吃，這種掛爐烤鴨，用果木熱火烤制而成，外皮酥脆，油香四溢。燜爐烤鴨的肉質更軟更嫩，可在凡塵世界好像沒怎么吃過有名的燜爐烤鴨（也可能吃過，只是沒怎么注意而已），吃的大多都是果木火烤和電爐熱烤的。據(jù)說有名氣的大店的招牌菜肴的價格相當，不管火爐燜爐電爐制作的招牌菜肴，都是二三百塊錢的價位。大店有大店的價格，那些店面的招牌菜沒有價位低的。

　　看到有的地區(qū)，會把烤鴨肉片，放在麻辣燙或火鍋里，這是涮烤鴨，有的食客吃的習慣，有的食客還是樂于單吃單用，有的吃法可能不算新奇，早就有了類似的用法。關于烤鴨卷餅的包法，有的店家的推薦，把烤鴨卷餅包成三角形的形狀，說那樣的包法，不容易漏甜面醬和蔬菜小料，顯得雅觀些，但還是常見的卷餅方式，覺得地道。據(jù)說有的宮廷烤鴨的吃法，會把純脂肪的烤鴨肥皮脆皮，蘸白糖吃，不用白砂糖，得用綿白糖，聽聞這是有講究的。后來還有蘸果醬蘸玫瑰醬和蘸其他調料的吃法，還有把烤鴨皮，整成小條小片，進行炒菜用的。

　　當?shù)氐目绝喌攴浅５亩?，不說城里的烤鴨店的總量數(shù)于千計，只說所住的郊區(qū)，除了常去的烤鴨飯店，在那邊旁邊的春餅飯店，就有烤鴨和相應料理。有個街道，有京味烤鴨的小店，開了幾年了，別的街道和地下商圈也有那樣的小店，帶有薄餅小料的一套烤鴨的價格七八十塊錢，用電爐烤的，味道遠沒有一些飯店的菜肴好，有的制作的不是特別的酥爛，可能是用的冷凍的沒有完全化開的原材料，烤制的時間也不夠充足，影響質量。有個酒店的官府菜餐廳，有酥不膩烤鴨，那個酒店的自營餐廳和官府菜餐廳有著同名的烤鴨，不知是不是通用的，即使各用各的，原材料的供應商可能是一家。在那兩個餐廳的中間，只間隔一個咖啡廳，都在一排，沒幾步就走到了。

　　近來，作者大人坐公交車出行，有的時候，會去郊區(qū)的商場的電影院看電影，也有去別的地方。在坐車的時候，看到離家里不遠處的多個街道，新開了好幾家的烤鴨店或有相關餐品的店面，相應餐品的招牌菜出售，真是如火如荼，生意興隆。

　　也許有的店面，未來會去看看的，可能會有不錯的體驗。