44、為什么沒有我的？
雷老放下棍子來到小廚房，本想關心一下自己的學生烏云，卻被小廚房獨特的懷舊風格吸引了。
他慢悠悠的度著步子，來來回回看了好幾圈，尤其對華子手工打造的土灶感興趣。
“這是你做的？”雷老問華子。
“是啊，雷爺爺?！?p> “很久沒見過這樣的手藝了，會畫圖嗎？”
華子騷著腦后，看向周進道：“我不太會，進哥畫的好?！?p> 雷老又問周進：“你會畫這個土灶的內部構造嗎？”
周進賤兮兮的湊上來道：“必須會啊，雷爺爺，您要干嘛？活到老學到老噢？”
雷老瞪他：“留點資料行不行？油嘴滑舌的。”
“行，行，您最德高望重，您想干啥就干啥～”周進嘿嘿直笑，“我一會兒吃了飯就畫，簡單著呢！”
“這還差不多。”
“老師，”烏云見得老師對這個土灶感興趣，開口說道：“您也覺得這口土灶和您博物館中設計的陳列內容中的類似嗎？”
“嗯，外形非常相像，但也還是要再多比對比對的?！崩桌峡粗A子稚嫩的臉龐：“那個年代的東西，怎么也不像是他這個年齡見過的，現(xiàn)在農村家庭，大概也都不會用了吧！”
“您說的是對，這種灶臺全村就華子他們家有，別人家都改了。”周進又插嘴道。
“哦？”雷老看向華子：“為什么呢？”
華子有些神情黯然：“我爸走之前，也沒留下什么東西，只有他生前做的這些，我媽一直舍不得換掉。”
雷老笑容慈祥，趕忙安慰道：“怎么沒有呢？你看你不是學會了他的手藝？”
“我會的這點東西和我爸我爺爺比起來差遠了，皮毛都算不上，哎。”華子說道。
“哦？”雷老對華子愈發(fā)的感興趣：“還是一代代傳下來的！”
“嗯，”華子點了點頭：“我家祖上就是工匠，很早很早以前在祥云寺建寺的時候應征來到這一帶，后來寺里給我家祖上分配了土地，我們就在這里扎根了。再后來，趕上了動亂年代，寺廟用不到我們了，我們就和普通人一樣在村子里靠種地生活，村民誰家蓋房子砌爐灶打家具都會來找我們家，所以手藝就也沒丟。到了我這一代，農村人都進城買現(xiàn)成的，沒有人再找我們了，我爸的手藝就是給自己家里做點什么。我會的這些，就是小時候跟著他瞎玩，覺得有意思才學到的?！?p> 雷老咂摸著華子的話，同烏云對視了一眼，問道：“你們家姓什么？”
“姓譚，我大名是譚忠華?！?p> “你們家可是住在八吉村？”
華子吃驚的問道：“雷爺爺，您怎么知道？！”
烏云解釋道：“八吉村、玉簪村，還有圣泉村三大村，都是最初祥云寺建寺之時從各地應征而來，老師在四十年前曾參與攥寫青城縣志，對各村鄉(xiāng)的情況都有過調研。”
華子滿面激動地道：“哇，雷爺爺，我都不知道該用什么語言向您致敬了！”
“行了，有時間我們坐下聊，先不耽誤烏云做飯了?！崩桌峡聪驗踉?，這才想起此行的目的：“你的手沒事吧？”
“沒事的?！睘踉坡杂胸焸涞目戳死铒w白一眼，“貼了創(chuàng)可貼了。”
“那就好，你們忙著?！崩桌险f完，也白了李飛白一眼，轉身走了出去。
“……”
李飛白心里苦，卻無人問津。
因為周進和華子在雷老出門之后，正圍著烏云解惑：“雷爺爺究竟是做什么的呀？還寫過縣志這么高大上的東西??？”
“雷爺爺又是教授又會武功，怎么剛才還說在搞什么博物館？什么博物館還要土灶呢？”
“還有還有，雷爺爺來這里究竟是為什么？一百多平的大房子空著不住，跑這兒來憶苦思甜嗎？”
烏云言簡意賅的道：“教授是職業(yè)，武功是愛好，博物館是情懷?！?p> “……”
看到兩個人面面相覷，烏云又笑著解釋：“反正老師有他自己要做的事情，要在這里住很久，等以后你們就會慢慢了解啦！”
一提到這個，兩個人互相使了個眼色，不再吭聲。心里面都在想著，要是雷老明年還繼續(xù)住，是該收他一千塊還是給他漲價？
漲價這個事情誰去和他談？萬一談不攏他要打人怎么辦？
可是看到傻笑著的李飛白，他們隨即就釋懷了，反正他是老板，要談是他，要挨打也是他。
李飛白跟他們則是完全不在一個頻道，他簡直要開心的起飛了。他巴不得雷老一直住在這里，因為這樣一來，烏云也會一直在呀！
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乳白色的羊湯湯底熬好了，烏云將鍋底的羊骨取出，裝進口袋，將湯底盛進湯鍋，置于電磁爐上，小火咕嘟著。
接著又拿過案板上的羊腿，切成薄薄的片，裝進盤中，就等著開飯的時候扔進湯底之中，涮一下取出，加上香菜就可以享用了。
土灶上的大鐵鍋空了出來，烏云便開始著手準備烙餡餅。
烙餡餅對于火候的要求相當嚴格，可是土灶又不是電磁爐，根本不能隨時設置溫度，只能完全依靠人為操控。
然而華子對這種使用木柴的土灶駕馭得相當好，在餡餅下鍋直至烙熟，火候完全是不大不小。
在烏云靈巧的雙手下，一張張又薄又大的餡餅，很快就出鍋了。
李飛白圍著烏云沒完沒了的拍照，周進在一旁指指點點，兩個人吵吵鬧鬧，終于叫烏云忍無可忍，將先前撈出來的羊骨交給二人，叫他們想辦法敲碎，說是要帶回去喂小白吃。
這才將他們打發(fā)走。
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為了給雷老打造一個純粹的住宿環(huán)境，不再占用他喝茶的八仙臺，勤勞能干的林夢秋將走廊盡頭一間閑置的房間改造成了餐廳。
十人臺的大餐桌擦的錚亮，就等著烏云的大餐出爐。
不一會兒，華子端著一口湯鍋來了，身后跟著烏云、李飛白和周進，四個年輕人進進出出，很快把桌子擺滿了。
只見烙制好的餡餅盛在白瓷盤上，形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上滾動著的油珠兒閃亮剔透，透過餅皮還能見到里面紅綠相間瑪瑙翡翠似的餡料。白瓷盤旁邊還配有四個白瓷小碗，里面各自盛著醬油、辣椒油、蒜泥、香菜沫和蔥花兒用做調味。
除此之外，桌上還擺著腌黃瓜、腌蘿卜、腌辣椒、腌芥菜條，蒜茄子、醬土豆、涼拌豆腐干、鹽爆花生米等八碟小菜，皆用精致的小碟裝盛。
都是烏云在家里腌好一早上帶過來的。
眾人落座，烏云又體貼的給每個人都盛好了羊湯，分好了餡餅。
卻唯獨沒有給李飛白。