第十章 第二道美食

　　自從‘繼承’了這具身體后，腦海里留下的信息并不多，尤其是關(guān)于的自己的，只‘記’得的是在睡夢中莫名死亡的。

　　若真是如此，那么此事便有些蹊蹺了，很可能和古小月發(fā)現(xiàn)的鬼氣有關(guān)。

　　“可是那鬼物為什么要害我呢？我們之間存在著什么聯(lián)系？”杜良在心底疑惑的想到。

　　“不過你也不用擔(dān)心，那股鬼氣弱的很，白天必定不敢作怪害人，晚上你只要不離開我，便不會(huì)有危險(xiǎn)?！?p>　　古小月見杜良在發(fā)呆，誤以為他被嚇到了，這才開口安慰。

　　“晚上不離開你？”杜良念叨了一句，嘴角露出古怪的笑容。

　　“你笑什么？”

　　“啊，沒事，開心而已?！倍帕即蛄藗€(gè)哈哈，趕忙轉(zhuǎn)移話題：“今天就先討論到這吧，我實(shí)在太累了，需要休息?！?p>　　“嗯，好。”古小月應(yīng)道。

　　杜良一愣：“我說我累了，要休息?！?p>　　“嗯，好啊?！惫判≡掳櫰鹈碱^。

　　“……”

　　杜良滿臉黑線：“你站在這，我怎么穿衣服？”

　　“哦，真是麻煩。”

　　古小月念叨了一聲，然后身影一閃，消失不見，同時(shí)床頭的青銅燈閃過一道青光。

　　見古小月回到燈中，杜良這才站起身，飛快的擦拭身體，然后取過一旁的干凈衣服穿在身上，走到床邊，伸了個(gè)懶腰。

　　“其實(shí)我在燈里，也什么都能看見的?！鼻酂衾锕判≡峦蝗徽f道。

　　“我……”杜良栽倒在床上，生無可戀。

　　這是人干的事？

　　……

　　這一夜杜良睡得十分不踏實(shí)。

　　上一世看個(gè)恐怖片都會(huì)嚇得半夜不敢睡覺，如今一個(gè)‘活生生’的女鬼就守在床頭，你說嚇人不？

　　第二天清晨，杜良頂著黑眼圈，被老縣令從床上拉起來，吃了早飯，又回到床上補(bǔ)了個(gè)回籠覺，一直睡到中午才起來。

　　本以為可以吃口熱乎飯，誰成想，老縣令正帶著胖廚子和幾個(gè)伙計(jì)眼巴巴的看著自己。

　　“幾個(gè)意思？”杜良不明所以。

　　“那個(gè)，少爺，要不今天您再給我們露一手？”胖廚子彎著腰，咧著大嘴笑嘻嘻的說道。

　　“啥？”

　　杜良用手挖了挖耳朵，皺著臉道：“怎么，現(xiàn)在反過來了，少爺給廚子做飯吃？”

　　“哪敢啊，我的少爺哎，這不是尋思著您再給我們露一手么？讓小的們再長長見識嘛。”

　　經(jīng)過昨夜的相處，似乎所有人都發(fā)現(xiàn)，如今的杜良和以前不一樣了，雖然說話還是那么刁，但品行卻有了很大的改變。

　　“良兒啊，你有所不知，自從昨晚品嘗了你的手藝，其他的飯食爹就再也吃不下去了，要不，你再給爹露一手？”

　　老縣令也在一旁幫襯說話，眼中帶著期待之色。

　　一想到這里平時(shí)的吃食，杜良也有些嫌棄，見一群人都眼巴巴的看著自己，終于是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“你先告訴我廚房里都有什么，我再考慮做什么?！?p>　　“少爺您隨我來，小的早就給您準(zhǔn)備好了?！迸謴N子滿臉堆笑，做了一個(gè)請的手勢，然后帶著杜良來到后廚。

　　“嗯？”

　　杜良略有詫異，今天的廚房與昨日有了極大的不同，顯然被人精心打掃了一遍。

　　灶臺、菜架子都被擦洗的一塵不染，餐具整整齊齊的擺在柜子里，連一絲油漬都找不到。

　　“算你有心?！倍帕紳M意的看了胖廚子一眼。

　　一個(gè)干凈整潔的做飯環(huán)境絕對可以給廚師好的心情，心情一好，做出來的飯菜自然也就更美味。

　　“少爺能屈身而來已是天大的恩情，小的們自然要上點(diǎn)心，您看，我們食材都準(zhǔn)備好了，就等少爺您一顯身手了?！?p>　　胖廚子很會(huì)來事，說話的時(shí)候已經(jīng)端來一盆清水，給杜良洗手用。

　　“也算不得什么本事，就是在山上時(shí)遇到了一個(gè)瘸子，傳授了我?guī)渍惺炙?，你們也別太高看了我?！?p>　　杜良在洗手的時(shí)候解釋道，只好將這些推到瘸子身上，不然自己一個(gè)紈绔子弟，突然會(huì)這么多廚藝，會(huì)引起懷疑的。

　　“難怪如此?！?p>　　老縣令恍然大悟：“我昨日還在想，我兒從前從不沾染這些東西，怎么才過了幾天就突然這么有本事了，原來是有高人傳授啊?！?p>　　“嗯，那瘸子雖說人品一般，但能耐頗大，不僅教了我?guī)资謴N藝，還教了我一些工匠手藝，等有時(shí)間我再鼓弄鼓弄?！?p>　　杜良順著老縣令的話繼續(xù)說道，先為自己之后的生活做了些鋪墊，反正瘸子他們又不認(rèn)識，就當(dāng)是傳說中的高人好了。

　　老縣令很高興，自己一事無成的兒子突然有了這么多本事，自然喜出望外。

　　胖廚子和幾個(gè)伙計(jì)也理所當(dāng)然的點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒有人懷疑杜良的話，只是心底更加羨慕。

　　杜良見眾人都沒有懷疑，心底松了口氣，背著手在廚房里轉(zhuǎn)了一圈，當(dāng)看到菜板上的五花肉時(shí)，雙眼一亮。

　　“我且問你，這里有沒有醬油、冰糖和黃酒？還要蔥姜蒜。”杜良沒有自己去找，而是詢問胖廚子。

　　“額，黃酒和蔥、姜我們是有的，至于您說的什么油和冰糖、蒜是什么東西？”胖廚子和其他幾個(gè)伙計(jì)互相看了幾眼，都不清楚杜良說的是什么。

　　“哎……”

　　杜良拍了拍腦袋，然后耐心的解釋道：“醬油就是一種用黃豆做的黑黑的咸水。冰糖嘛就是一種像冰塊一樣的糖，很甜。至于蒜嘛，就是……哎呀算了，不用蒜也行?！?p>　　“少爺，您說的是這個(gè)么？”

　　一名年紀(jì)較小的伙計(jì)端著一個(gè)小瓦罐到杜良面前，掀開蓋子后，立馬散發(fā)出一股咸臭的味道。

　　杜良捏著鼻子，伸頭看了看，罐子里裝了少半罐黑乎乎的東西，有些粘稠。

　　“弄出來一點(diǎn)，我看看?！倍帕挤愿赖健?p>　　小伙計(jì)立馬麻利的盛出一勺，然后遞給杜良。

　　“這是……豆瓣醬？”

　　杜良皺了皺眉頭，拿起勺子舔了一口：“嗯？這應(yīng)該是醬油的前身吧？”

　　眼前的東西，似醬非醬，似油非油，很像上一世東北農(nóng)村自家做的那種黃豆醬，但又很稀稠，其中還有未碾碎的黃豆殘?jiān)运袛噙@東西應(yīng)該是醬油的半成品。

　　好在已經(jīng)有了醬油的味道，只是殘?jiān)?，工藝不是很精純?p>　　“雖然很粗糙，但是勉勉強(qiáng)強(qiáng)還可以用。”杜良將瓦罐放在灶臺上，心里想著或許等有時(shí)間可以將完整的醬油做出來。

　　如果以后還想吃到美食，醬油絕對是必不可少的調(diào)味品，這關(guān)系到以后得幸福的生活，絕對馬虎不得。

　　“醬油算是有了，可是冰糖呢？做紅燒肉不能沒有糖啊?！倍帕及櫭伎聪蚺謴N子眾人，希望聽到好的消息。

　　胖廚子撓了撓頭，有些糾結(jié)的道:“少爺，您說的那種像冰一樣的糖我們確實(shí)沒見過，我們有蔗糖，您看可以么？”

　　“可以?！?p>　　杜良點(diǎn)了點(diǎn)頭，總算是勉強(qiáng)湊夠了幾樣主材料，然后取刀將五花肉切成小塊。

　　肥瘦相間的五花肉和姜片一起下鍋焯水，變白后撈出瀝干備用。

　　下油，熬糖。

　　待蔗糖融化變色后，下肉加蔥段翻炒……

　　當(dāng)鍋中添好清水和黃酒后，杜良松了口氣，叮囑小伙計(jì)控制好火候，便洗了洗手，又把目光看向其他食材。

　　挑選了兩根黃瓜和幾樣青菜，又取了幾根干辣椒。

　　光吃紅燒肉太油膩，需要搭配幾樣涼拌菜，杜良索性挑了幾樣熟悉的青菜，按著上一世的印象，胡亂搭配了幾樣。

　　杜良在忙乎，胖廚子也沒閑著，不知從哪弄了個(gè)小本本，正在笨拙的記錄，顯然不僅是為了吃到美味那么簡單，偷師才是主要目的。

　　杜良倒也沒藏著掖著，自己不可能天天下廚給他們做飯吃，教會(huì)了廚子以后就不用自己操心了。

　　大約一盞茶的功夫，在老縣令等人的期盼中，杜良掀開了鍋蓋，立馬有一股濃郁的肉香飄出，充斥在整個(gè)廚房內(nèi)。

　　“好香啊……”

　　所有人都露出了陶醉之色，杜良也滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，比預(yù)想的要好很多，或許這和鮮美的肉質(zhì)和佐料有關(guān)。

　　畢竟在這個(gè)世界，無論是豬肉還是青菜，都是純天然無污染的，保留著最原始味道。

　　“紅燒肉出鍋?！?p>　　待湯汁收的差不多時(shí)，一大盆紅彤彤的紅燒肉盛出鍋，惹得老縣令幾人都下意識的舔了舔嘴唇，眼睛直勾勾的盯著杜良手里的鐵盆。

　　“端上小菜和米飯，走?！?p>　　杜良喊了一聲，端著紅燒肉走在前面，身后老縣令和胖廚子等人端著米飯和小菜歡快的跟著。