這一覺睡得很痛苦，雖然困頓異常，但是李軍一直不敢睡下，他生怕這真的只是一場夢，這一睡，再也回不來了。
可惜人類的精神是有限的，一直熬到了凌晨三點，終于頂不住，睡過去了。
第二天早上七點，手機的鬧鈴響了，是去公司上班的鬧鈴，李軍雖然請了幾天假，但是這個鬧鈴沒有取消。
一早上他也需要起來，去照顧高雅。
雖然只是睡了四個小時，對于李軍來說，已經(jīng)足夠，在前世R0研發(fā)的關(guān)鍵時刻，他每天只是休息一兩個小時。
起了床，雨已經(jīng)停了，在菜市場逛了一圈。
老婆坐月子，李軍決定今天燉個老母雞湯帶到醫(yī)院去。
老母雞湯具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效，可用于治療體虛食少、虛勞瘦弱等，同時還含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
坐月子雖然理論上什么都可以吃，但是產(chǎn)后的媽媽身體比較差，抵抗力比較弱，要吃易消化的東西，多湯，湯湯水水的東西是比較好的，因為她胃腸道蠕動比較慢，湯湯水水也利于消化。
而且，喝湯也有利于泌乳，因為你喝水多，吃飯吃湯質(zhì)的東西比較多，生奶才能多。
咱們常規(guī)來說不講究這么多，家里有人坐月子，都是喝雞湯、筒骨湯、鴿子湯、豬蹄湯等。
李軍記不得那么多，就知道排骨湯和雞湯挺好的，今天先燉個雞湯，明天再燉排骨。
到了菜場。
“老板，這老母雞是散養(yǎng)的吧？”李軍指著雞籠一面的一只雞問道。
“放心吧，三年的了，黃油多的很，就這只了？”老板熟練地抓住了一只咯咯咯直叫的老母雞。
“主人，這只雞是正宗的土雞，不過還沒有到三年，只有兩年零八個月?！盧0在李軍的腦海中說道。
人工智能畢竟不是人，其實兩年零八個月和三年也差不多，但是在R0看來，這個老板就是在騙人。
“行，就這?！崩钴婞c了點頭。
老母雞含恨的看了李軍一眼，被腿毛宰殺了。
又買了一些燉湯的輔料，李軍才回到了家中。
“R0，給我查一下怎么燉老母雞湯?！崩钴娤戳耸?，挽起了袖子問道。
“好的?！盧0立刻回答道：“尊敬的主人，我已經(jīng)篩選出最合適的燉湯方案，您是要直接聽取還是需要進入教程模式?！?p> “教程模式吧?！崩钴娬f道。
要是R0一下子說出來太多，他是記不住的，這做飯很有講究，錯過了火候，忘記了配料什么的，往往就會出現(xiàn)另外一個結(jié)果。
“先準備老母雞半只?！盧0說道。
“一只吧，多燉點，晚上也能喝。”李軍說道。
“好的，準備一只老母雞，根據(jù)主人您買回來的輔菜，再準備一斤山藥，半斤胡蘿卜，生姜一塊，蔥適量，胡椒適量?！?p> “另外，根據(jù)主人家里的中藥材，可以加入適當(dāng)?shù)狞h參黃芪?！?p> “恩，好，山藥和胡蘿卜是切片還是切塊？”
“山藥切片，胡蘿卜切塊，老母雞也要斬成塊。”R0吩咐道。
李軍點了點頭，開始了準備工作。
先是把老母雞處理一下，斬成大塊，又把山藥洗干凈切成片，胡蘿卜直接分成一段一段的。
處理完這些，又按照R0的教程，在鍋中放入適量清水，下入雞塊，大火燒開至雞肉變色后撈出，用清水洗去血沫，瀝干待用。
山藥去皮洗凈切成后的片早已泡入水中，除去滑膩，胡蘿卜也洗凈瀝干待用。
李軍又把胡椒用搟面杖碎成粗粒，這些準備工作就算做好了。
燉湯，一定是要用砂鍋的，不是說其他的鍋不好，主要砂鍋最為合力。
容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好，湯，羹和燉類，比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味，而且砂鍋的傳導(dǎo)熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而砂鍋在這方面的效果要遠遠超過其他鍋類。
至于砂鍋，以選擇質(zhì)地細膩的砂鍋為宜，劣質(zhì)砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康。
內(nèi)壁潔白的陶鍋是最好用的，小火慢功，保溫性又好，做出來的湯美味之極。
好在砂鍋家里有，不需要專門去準備了。
李軍在砂鍋中放入足夠多的清水，下入焯燙好的雞塊、山藥、胡蘿卜、姜片、胡椒，調(diào)了中火，等待了一會。
很快，砂鍋內(nèi)的雞湯就燒開了，不過在表面出現(xiàn)了一些灰褐的沫子。
這是肉內(nèi)殘留的一些不干凈的東西，包含骨渣，血液之類的，正常情況下，是需要除去的。
李軍按照R0的指導(dǎo)，用勺子撈凈表面的浮沫，又加入了適量的黨參黃芪，蓋上鍋蓋。
煲湯其實很簡單，準備好食材之后，搭配好輔食，剩下的就是時間。
當(dāng)水開之后，就是小火慢燉的過程了，這個過程看具體的湯量，李軍給高雅打了個電話，說自己燉好了湯就過去，接著就站在廚房想事情了。
大約兩個小時過后，R0的提醒之下，李軍關(guān)掉的火，這個時候，才到了放鹽的過程。
至于放鹽多少，李軍根本不用去考慮，有R0這個人工智能，計算可謂精確，放下去的鹽不咸不淡，剛剛好，又撒了一些細小的蔥花，就可以出鍋了。
打開鍋蓋的一剎那，一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食欲大開。
表面上浮著一層那些屬于土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油珠兒，雪白的湯頓時浮現(xiàn)在眼前，讓人忍不住就想要淺嘗一口。
李軍自然先要品嘗品嘗，畢竟是給老婆大人準備的，口味上需要嚴格把關(guān)。
盛了半碗在那精致的青花瓷小碗中，小抿一口在口中，輕輕唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味，久久不能散去。
咽入肚中，更是回味悠長，隱隱還帶著一股黨參黃芪的藥香，混著雞肉的獨特味道，似乎整個人渾身精力充沛。
“果然，這世間唯愛于美食不能辜負。”李軍贊嘆道。
坦白的說，他是會做飯，這雞湯也做過很多次，但是絕對沒有這一次來的口味要好。
因為有R0這個超級人工智能，無論是從選材，用料，還是火候，以及分量，都是最嚴格執(zhí)行的，這樣的湯，如何能不好喝？