在虛擬課堂,陽淳終于與云倩見上面。
兩人見面,話反而比沒見面時說得少。云倩很快進入了狀態(tài),開始教他廚藝。
她教的東西,和他之前了解到的廚藝的皮毛有很大不同。
云倩說:“刀工,我并不怎么在行。食材在我手上,只要切得均勻就行?!?p> 她說著,刀‘哆哆哆哆’的,將一塊排骨切成塊,每一塊長短都一樣。
她將排骨一拔拉,說:“我知道在末世之前,真正的大廚都要求一手能雕出花的刀工。但是在末世,那樣的刀工不是藝術(shù),而是浪費?!?p> 陽淳首先學的也是刀工,但是云倩的要求真的不高。只是要求:一刀兩斷,不能拖泥帶水。
尤其要求均勻:“食材切得均勻,才能在同樣的火候下同時成熟,才能保證每一口食物具有同樣的口感?!?p> 虛擬課堂的時間,是現(xiàn)實的三十六倍。
第一天,陽淳從晚上十點開始,一直學到第二天的七點。
因為身體在空間內(nèi),他同樣會累。但是可以在里面休息。里面休息八個小時,只相當于現(xiàn)實的十幾分鐘。
在教學時的云倩,比之前即時通訊時的她要嚴肅得多:“膽大心細,不要擔心會切到手。刀要穩(wěn)……你的手不夠穩(wěn),以后切菜之前,先舉刀兩個小時?!?p> 舉刀,是要求他握著刀平伸手,手腕上還要綁上一個一公斤的沙袋。
每次切菜練習,時間三個小時。最后是將切好的菜進行烹飪。
云倩對此的要求是:“你自己切的菜,必須自己掌握用什么樣的火候最合適。特別是肉類,火候非常重要,過火肉會老,火候不到,不入味。”
“我現(xiàn)在只能教你基本功。廚藝這東西一通百通,其中的關(guān)鍵是對食材的了解,對火候的拿捏,還有就是對調(diào)味料的掌控。只要掌握了這些,你就能做出兼顧‘色味香養(yǎng)’的菜肴?!?p> 在課堂里學了一百多個小時后,陽淳總算明白云倩的廚藝為什么達不到系統(tǒng)評定的五星了。
那是因為她的菜雖然也有色。但在藍星,對菜肴的‘色’,不僅僅是指顏色,還包含了‘形’。
而她做出來的菜肴,并不注重‘形’。
這個‘形’包含菜肴上桌前的擺盤,同時還要求食材上盤時的外形一致。
比如說,很多大廚連姜絲都要求一樣長短。那就會浪費很多姜。而云倩卻是連姜皮都不舍得丟棄。
同理的還有土豆。當然,云倩會削土豆皮。
換一句話說,云倩的菜做出來就像是家常菜。幾乎不會浪費一點食材。但味道比五星大廚更合他的口味。
那大概是因為末世糧食非常短缺。云倩一點都浪費不起,而且她服務(wù)的對象,也更喜歡吃家常菜。
如果不算‘形’,陽淳覺得她做的菜,絕不對比那些五星大廚差。
而且云倩對菜肴的營養(yǎng)非常重視:“食材難得,人吃食物的根本目的,不僅僅是為了果腹,更是為了吸收營養(yǎng)。所以,我們在做菜時不僅要注重成菜時的外形和味道,同時還必須注重菜肴的營養(yǎng)。營養(yǎng)和味道的平衡,是一道菜成功與否的關(guān)鍵?!?p> 陽淳學得很認真。
他不得不認真,或者說他是被逼認真。
一旦開小差,系統(tǒng)會給他愛的刺激——電擊。
另外,他也察覺到在虛擬課堂注意力比在現(xiàn)實更集中,腦袋記憶力提高了不少,云倩說的每一句話,他都記得,而且很容易運用上。
似乎是系統(tǒng)在微調(diào)他的動作,強化他的肌肉記憶力。
那讓他連身體肌肉記憶能力也更強。
他的學習進度讓云倩都不由驚嘆:“看來我不用擔心你在時限內(nèi)學不會了?!?p> 連著兩天現(xiàn)實時間,晚上十點他就準時進入虛擬課堂。在刀工上,他已經(jīng)基本達到云倩說的基本要求。
期間,陽淳給她交易了一批瓜果蔬菜。比如青菜,西紅柿、土豆、蓮藕、水果等等十幾樣。
而云倩對他的教學,并不是先專注學刀工。其它東西,她也間中教了。因為陽淳沒辦法按部就班去學,她也是第一次教人廚藝,沒有經(jīng)驗。
晚上學廚藝,白天陽淳依然是個好學生。只不過最近還多了一件事要做——
去倉庫取貨。
這天夜里,陽勤勤帶他去取一批新貨。是即食食品,其中包括罐頭、壓縮餅干和軍用即熱即食食品。
那些是云倩提出來要的,數(shù)量不是很多,說是專供離開安全區(qū)執(zhí)行任務(wù)的冒險人員的。
取了貨物后校的途中,陽勤勤一邊開車一邊說:“徐姨的貨款已經(jīng)打來到我的賬戶上。一共是四千九百多萬。連今天這批貨,一共是一百六十三萬。”
陽淳吁一口氣,說:“嗯,我會記好的。”那四千九百萬萬,是他將云倩送來的第二批珍珠賣一部分給他小姨的珠寶公司的貨款。
有了這筆款子,以后給云倩供貨就可以不用陽勤勤先貼錢。
他想了一下又說:“你盡可能多進一些糧食,蔬菜和肉類也盡量多儲備一些。”
“你就算不說,我也會那么做?!标柷谇谛χf?!?0%的純利,這生意已經(jīng)相當不錯了。”
特別是她只是轉(zhuǎn)手,還是先付款的交易。剛到賬的幾千萬中,實際上有一千萬已經(jīng)是屬于她的了。
這樣的好生意到哪里找?
如果能長久做下去,這個生意賺頭雖然不大,但也能給她的事業(yè)提供一個非常穩(wěn)妥的基礎(chǔ)。
“我打算再租一個大的倉庫。以后你也不用每天都去取貨那么麻煩。”
“那也行!”雖然這租金也是算在成本里的?!拔疫€真不一定每天都有空?!?p> 陽淳頓了頓,想起一件事:“康佑的事?”
“已經(jīng)發(fā)動了?!标柷谇诶湫φf?!斑@兩天應該就能鬧起來?!?p> 陽淳看著她,笑問:“你怎么弄的?”
“你還有心思管這個?”
陽勤勤笑得很開心,應該是對事情的進展很滿意:“就是將資料給某個人,然后在背后點把火。在扇扇風,讓火燒起來。反正,你等著看戲吧!”
看戲就看戲吧。
陽淳最近在空間和現(xiàn)實間轉(zhuǎn)換,連時間觀念都有模糊了。都差點忘記了康佑的事,要不是突然想起來,說不定任務(wù)期限過了他都不知道。
可惜,這件事就算他盯著也沒辦法插手——他暫時沒那個能力,貿(mào)然插手只會適得其反。
他突然想到,這次算不算是將自己的命完全放在陽勤勤手里。
如果小九提供的資料,她不用。他的任務(wù)失敗,必死無疑。