第七章
睡不著嗎睡不著念個(gè)故事給你聽:
天蒙蒙亮，老頭兒西裝齊整，皮鞋锃亮，在穿衣鏡前仔細(xì)系著領(lǐng)帶。
大兒子從門外探進(jìn)頭來：“老爸，你真要去啊？”
老頭兒從鼻孔里冷冷哼出一聲，將手帕疊好，小心放進(jìn)上衣口袋。
三兒子靠在墻上，嗑著瓜子：“哥你就甭管了。咱爸啊，他覺得自己還年輕著呢！”
他把瓜子殼投籃般扔向垃圾桶，笑道：“味都嘗不明白了，還廚神爭霸……”
“老三你住嘴！話那么多呢！”二女兒在外間沙發(fā)上看著偶像劇，不耐煩道：“咱爸這輩子就這么點(diǎn)愛好。參加個(gè)比賽怎么啦？老驥伏那啥，志在千里！懂嗎？”
“哼！”老頭兒把蒼蒼白發(fā)往后扒了扒拉，這才滿意點(diǎn)頭：“還是二姑娘懂事！爸沒白疼你！”
“那是！”二女兒洋洋自得地?fù)Q了一個(gè)頻道，“爸早去早回啊，等你做中飯呢！”
老三憋不住笑，把瓜子殼吐到了地上。
廚神爭霸賽要到晚上才宣布結(jié)果，等著回來做中飯，意思是老頭兒都撐不了幾輪唄。
老頭兒臉沉了下來，氣呼呼道：“不孝兒女！”
“就該餓死你們！我先去醫(yī)院看你們媽。”他拎起旁邊備好的保溫桶，大步出門，里面是煲好的湯。
“哎爸，我開車送你?！贝髢鹤幼分?。
“哼，不用！老子自己有車，會開！”老頭仍在氣頭上。
老三追了上來，手里拎著廚具包，笑道：“你‘兵器’都不帶，去比啥賽??？”
老頭終于還是上了大兒子的車，氣呼呼坐上后座。二女兒和三兒子一左一右擠著他，一家人直赴醫(yī)院。
2）
老太太身體不太好，上周住的院。老頭退休之前是有名的大廚，每天就變著法的熬湯給老太太喝。
老頭一進(jìn)病房，老太太就笑了，啐道：“老大年紀(jì)了，穿得花枝招展的！”
老頭笑呵呵坐到床頭，從西裝內(nèi)側(cè)口袋里掏出一張?zhí)?，遞到老太太手里，揚(yáng)了揚(yáng)下巴：“瞅瞅?！?p> 老太太湊近了看，一字一字念道：“廚、神、爭、霸、賽？”
三個(gè)兒女再也忍不住，噗嗤一聲笑出來。
“笑什么笑！”老太太眼睛一瞪：“你們爸爸當(dāng)年是有名的大廚，這二十年一屆的廚神爭霸賽，第一屆就邀請過他。要不是因?yàn)槟銈儯 ?p> 老太太指著大兒子：“第一屆大賽正好趕上你蹦出來，你爸爸守著醫(yī)院才沒參加?！?p> 她又指著三兒子：“第二屆大賽你個(gè)小兔崽子重病住院，你爸爸又只能在家陪著?！?p> “都是因?yàn)槟銈冞@些熊孩子，不然你爸早廚神了！”老太太伸手一揮，“看到你們就心煩，都給老娘滾出去！”
二姑娘指著自己的鼻子，一臉驚詫：“那跟我有啥關(guān)系??？”
老太太懶得廢話，手一指：“再不滾我擰你了?。 ?p> 二姑娘連忙閉嘴，帶上了房門。
等三個(gè)兒女都離開了房間，老太太才轉(zhuǎn)頭小聲道：“你真要去參加??？”
老頭眉一皺，“你這不是廢話嗎？”
“哦。”老太太癟著嘴哦了一聲，過了一會兒，又低聲問道：“可是你幾年前味覺就開始退化，現(xiàn)在差不多都已經(jīng)失去味覺了??？”
老頭臉一板，把裝好的湯碗往桌上一頓：“你還喝不喝湯了？”
“喝喝喝?！崩咸Σ坏攸c(diǎn)頭：“不說啦不說啦！”
老頭這才轉(zhuǎn)怒為喜，端起碗小心地舀一勺湯遞到老太太嘴里：“小心燙?！?p> 待老太太慢慢喝下，老頭才問：“好喝嗎？”
老太太點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，好喝。”
“哎?？磥硎窍塘恕！崩项^嘆了一口氣，伸出手將老太太的眉頭輕輕撫平：“你看你眉頭皺的，每次咸了你就這樣。”
他又搖搖頭：“看來是真老啦。也試不出味兒來，下手也沒個(gè)輕重?！?p> “沒有的事兒！手藝超級棒?！崩咸θ轁M面地豎起了大拇指：“咸了也好喝?！?p> “哼?！崩项^板著臉，眼中卻帶著藏不住的笑意。
“好啦，好啦，你快去參加比賽吧?！崩咸屏送评项^：“不然該遲到了。”
老頭脖子一抬，“你看清楚邀請函，我是特邀選手，直通決賽。怕啥遲到？”
老太太眼睛一亮，與有榮焉，喜滋滋的道：“那我等你拿個(gè)廚神回來?！?p> 老頭這才滿意，嚴(yán)肅地點(diǎn)點(diǎn)頭，起身向門口走去。
臨出門前，他突然回身，“老婆子！”
“哎！”老太太笑道：“怎么啦？”
“沒事兒，我就叫叫。”老頭笑笑。
他左手背在身后腰側(cè)，右手在胸前輕輕一繞，再紳士不過的微微鞠躬，柔聲道：“好好休息。”
3）
廚神大賽匯聚五湖四海的名廚，各路高人大展身手，比賽激烈之極。
從數(shù)月前開始，經(jīng)過預(yù)賽初賽復(fù)賽決賽，終于進(jìn)行到了決賽階段。
決賽只剩下五道菜。分別是佛跳墻、活叫驢、霸王別姬、龍虎斗和……紅燒排骨。
經(jīng)過十一位業(yè)內(nèi)久負(fù)盛名的美食家和名廚組成的陪審團(tuán)投票，最后的結(jié)果令人大跌眼鏡。
那道紅燒排骨竟以十一票全票通過，一舉奪魁！
主持人頒獎(jiǎng)，邀請本屆廚神上臺。
大家才發(fā)現(xiàn)，廚神竟是一個(gè)滿臉皺紋的老頭。
換上廚師服的老頭，神氣極了，昂首挺胸走上頒獎(jiǎng)臺，在全場注視下，接過了廚神獎(jiǎng)?wù)隆?p> 等掌聲停下，主持人才對著老頭道：“首先，恭喜您以八十高齡榮獲本屆廚神，也創(chuàng)造了廚神爭霸賽的歷史！”
“事實(shí)上，在本次比賽之前，我們舉辦方收到一封來信?！敝鞒秩四贸鲆粡埿偶?，對著臺下的觀眾掃了一圈，看向老頭：“是您的兒女們寄來的。信中說明了您的身體情況，說您已經(jīng)失去了味覺，也說了您是個(gè)要面子的老頭兒。希望我們在宣布結(jié)果的時(shí)候能夠顧及您的顏面，評價(jià)更委婉一些，不要那么毒舌?！?p> 臺下傳來哄笑聲。
主持人繼續(xù)道：“為此，他們愿意贊助本次大會十萬元?！?p> “當(dāng)然，我們不會收這筆錢。而且您榮獲廚神，鑒于信中您兒女形容的您的驕傲樣子，他們應(yīng)該考慮的是，如何讓評委的贊美不那么露骨。我建議他們把十萬元贊助在這方面?！?p> 臺下又是一陣笑聲。
主持人看著老頭，非常認(rèn)真地問道：“那么我想問的是：您是如何在味覺全失的情況下，把紅燒排骨這道這般常見的菜做得如此完美呢？”
老頭這才湊近話筒，有些靦腆、又有些得意：“因?yàn)檫@是我家老婆子最愛吃的一道菜?！?p> 他小孩兒般的笑了：“我做了幾十年?！?p> 安靜了一瞬，臺下所有的人都起立了，無論是參賽者還是觀眾。
掌聲久久、久久，不肯停歇。
因?yàn)槭抢习樽钕矚g的菜，所以他做得最用心。
因?yàn)樽隽藥资?，所以太熟悉太熟悉。熟悉到排骨在水中瀝多久最完美、放多少油最合適、鹽要多少克、火要多大……這其中的每一個(gè)步驟，都已經(jīng)爛熟于心。
即使舌頭忘記了味道，身體卻還記得每一個(gè)步驟。
也許有一天人會變老，味覺會失去。
但愛永遠(yuǎn)不會離開。
掌聲獻(xiàn)給美味，掌聲獻(xiàn)給廚神。
掌聲獻(xiàn)給愛情。