第5章 佛國禪意峨眉茶

　　我對很多美好事物的追求，不在乎結(jié)果，而在于過程。比如品茶，我看中的就是采茶、制茶、泡茶的一系列程序，其間的每一個(gè)環(huán)節(jié)都具有審美價(jià)值，都充滿生活的情趣。不僅如此，我的有些朋友，對去山間尋茶也十分熱衷，曾數(shù)度置身茶林不知?dú)w。

被詩仙李白驚為“邈難匹”的峨眉山，良好的氣候和地理狀況，使這里成為植物王國，也是茶樹生長的樂園。這里產(chǎn)茶的歷史可追溯到唐宋時(shí)期，唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明...