七十四章 砂糖冰雪冷圓酪
康飛帶著胖迪在小東門自發(fā)聚集起來(lái)的單刀會(huì)集市逛了一圈，砸吧砸吧嘴，覺得沒(méi)甚么意思，突發(fā)奇想，就對(duì)胖迪說(shuō)：“不如我?guī)闳S金壩吃鮮芋仙……”
有讀者老爺或許要問(wèn)，鮮芋仙給了你多少銀子？還真不是，要知道在唐代的時(shí)候，就有冰淇淋吃了，是謂【酪山】，詩(shī)云【誰(shuí)人筑損珊瑚架，仔細(xì)看時(shí)認(rèn)瀝蘇】，這，不就是個(gè)蛋筒冰淇淋么，還是個(gè)沒(méi)來(lái)得及吃化掉了的蛋筒冰淇淋。
至于它的口感，是【非固非吝，觸皓齒而便消，是津是潤(rùn)】，這就確認(rèn)無(wú)疑是冰淇淋了。
你瞧，既然唐代有冰淇淋，為什么大明不能有鮮芋仙呢？
當(dāng)然了，在大明，它不叫芋圓一號(hào)，而叫做【砂糖冰雪冷圓酪】，前幾天，因?yàn)樘鞖庹?，他老子戴春林心疼老婆和小老婆，屁顛顛出城去黃金壩給四娘娘和知書買了兩份回來(lái)，還說(shuō)，這天氣乍熱，芋圓雖說(shuō)【補(bǔ)氣益血，開胃生津】，可到底涼了些，你們不可多吃，吃半碗即可，剩下的，給康飛那小王八蛋回來(lái)吃。
四娘娘和知書就喜歡老爺這份小意體貼，瞧老爺?shù)难凵?，都快融化了，等康飛回來(lái)，四娘娘把剩下的半碗就給康飛吃。
當(dāng)時(shí)四娘娘說(shuō)，我身子寒，不能吃這些冰涼的東西，偏生你老子不識(shí)趣……可當(dāng)時(shí)四娘娘臉上那個(gè)笑容，四爺豈是不識(shí)趣？那是大大的識(shí)趣好不好。
康飛當(dāng)時(shí)就覺得老子娘是在秀恩愛，嘀嘀咕咕把剩下的半碗【砂糖冰雪冷圓酪】一吃，頓時(shí)大為驚訝，這特么不就是芋圓一號(hào)？這Q彈Q彈的口感應(yīng)該是蒸年糕，里面還有花生和紅豆以及芋頭（注1），滋味是甜絲絲的，只是不大涼了，至于知書的那碗，康飛的書姨到底年輕沒(méi)生養(yǎng)過(guò)，貪嘴，吃完了。
五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。過(guò)了芒種，廣大長(zhǎng)江中下游地區(qū)已經(jīng)很熱了，有時(shí)候甚至能出現(xiàn)四十度以上的高溫，黃金壩上有許多頭戴斗笠的人在釣魚，兩岸大片種植的茭白，茭白所結(jié)的種子，叫雕胡，就是無(wú)數(shù)唐代詩(shī)人贊譽(yù)的雕胡飯，譬如李白詩(shī)中的【跪進(jìn)雕胡飯，月光照素盤】譬如杜甫詩(shī)中的【滑憶雕胡飯，香聞錦帶羹】
唐代末期，茭白開始被馴化為特產(chǎn)蔬菜，是江南三大名菜之一，味道甜美，可葷可素。
黃金壩沿河有大量的酒肆，以售賣河鮮為主，家家都挑著【聞香下馬】之類的酒挑子，河上還有許多往來(lái)的漁船，只要愿意，大可買一條活魚，然后讓酒肆現(xiàn)殺現(xiàn)做，每家的生意都不壞。
酒肆雖然多，但是，能做大明版鮮芋仙的卻只有一家，祖上也是開國(guó)初期的韃官，世襲揚(yáng)州左衛(wèi)千戶，到第三任千戶的時(shí)候，因?yàn)槿⒘艘粋€(gè)貪吃的馬馬，尤其愛吃甜食，這位千戶老爺疼老婆，一心發(fā)掘甜品，他有位好友是讀書人，跟他開玩笑就說(shuō)，前宋的時(shí)候，有一道【砂糖冰雪冷圓酪】極為有名，大抵應(yīng)該有糖、奶之類，千戶老爺聽了這話，潛心研究，最終就做出了現(xiàn)在的【砂糖冰雪冷圓酪】，后人開了一爿店，很是發(fā)財(cái)，千戶都不屑做了，如今一邊經(jīng)商一邊讀書。
旁人家門口都挑著聞香下馬之類的酒挑子，也就這家，門頭上左右掛著一幅對(duì)聯(lián)：
黃金壩上先生熱
讀書臺(tái)前老婆冰
橫批：馬馬最大
康飛瞧見這個(gè)對(duì)聯(lián)，差一點(diǎn)笑噴出來(lái)，坐在里面的頭戴方巾像是個(gè)讀書人，似乎見怪不怪，繼續(xù)低頭看書。
“老板?！笨碉w就走過(guò)去敲了敲柜臺(tái)，“來(lái)兩份老婆冰?！弊诠衽_(tái)里面的人一抬頭，臉上一副玳瑁眼鏡，鏡片后面的眼睛瞧見胖迪后頓時(shí)一呆。
“老板?！笨碉w再次敲了敲柜臺(tái)，“別盯著我家馬馬看，快給我來(lái)兩份老婆冰。”
那方巾朋友啊了一聲，臉上頓時(shí)就有些紅了，把手上的書一放，起身就去做，只是，胖迪站在康飛身邊，顏色逼人，正如康飛自己說(shuō)的那般，我家小老婆美得神鬼辟易……柜臺(tái)里面那人絞著奶，心不在焉，他臉上的玳瑁眼鏡到底不如后世那般在臉上架得那么牢靠，撲哧一下就掉到奶鍋里面去了。
這下連胖迪都笑了，笑得那人格外窘迫，手忙腳亂地把奶鍋里面的玳瑁眼鏡取出來(lái)，一時(shí)間，手足無(wú)措，不知道怎么好了。
康飛就搖了搖頭，“給我重新做……”正說(shuō)著，后面簾子一掀，走出來(lái)一個(gè)婦人，二十多歲模樣，頭上別著兩朵玉蘭花，身上收拾得極為素凈，抬頭瞧見胖迪，也是一怔。
“姐姐。”手上拿著玳瑁眼鏡的家伙喊了一聲，臉上表情都快哭了。
婦人頓時(shí)就知道怎么回事了，忍不住就瞪了自家的弟弟一眼，“除了看書，你還能做甚么！到后面去?！?p> 拿眼瞧著弟弟哭喪著臉進(jìn)了后門，婦人這才抱了一聲歉，端起奶鍋倒掉，手腳麻利，頓時(shí)就做了兩份砂糖冰雪冷圓酪出來(lái)，拿個(gè)細(xì)瓷帶蓋兒的碗裝了，送到康飛跟前，“兩位，誠(chéng)惠八百文?！?p> 伸手掏錢的康飛嚇了一跳，心說(shuō)臥槽這么貴，怪不得老娘和書姨歡喜得臉上就像是開花了一樣，果然，什么愛情，都是用錢砸的。
摸了一小錠銀子過(guò)去，婦人拿小戥子秤了，找了零頭給康飛，隨后，瞧了瞧康飛身邊的胖迪，忍不住就說(shuō)了一句，“小相公為甚么不給內(nèi)眷戴個(gè)眼紗？令眷國(guó)色天香，如此招搖，怕要闖禍……”
婦人說(shuō)的眼紗康飛還真知道，大約就是后世電影《龍門飛甲》里面廠花戴在臉上的玩意兒，說(shuō)是眼紗，可不是一根蕾絲帶子把眼睛綁住，而是一個(gè)類似口罩一般的東西連眼睛一起擋住，最開始那東西是拿來(lái)?yè)躏L(fēng)沙的，后來(lái)奢靡風(fēng)尚興起，就成了時(shí)髦玩意兒了。
不過(guò)，康飛可沒(méi)覺得需要那玩意兒，他挑了挑眉毛，大言炎炎就道：“這揚(yáng)州城里面敢惹我的人沒(méi)幾個(gè)……”他這么一個(gè)口氣說(shuō)話，婦人頓時(shí)閉嘴，明白自己遇上了夯貨了。倒是胖迪，臉上微微一笑，對(duì)婦人說(shuō)了一句，“多謝這位姐姐，我家相公性格跋扈，卻沒(méi)有壞心，姐姐莫往心里面去?！?p> 她這么一說(shuō)，那婦人心里面就忍不住嘆氣，這，真真是一朵鮮花，插在了牛糞上面。
婦人因?yàn)槭苓^(guò)類似的罪，忍不住同情胖迪，有心要多說(shuō)幾句，可這時(shí)候，康飛站在門口碰上一個(gè)人，那人瞧見康飛，頓時(shí)就給他見了一個(gè)禮，“小老爺，才剛我家將主爺在那邊瞧著像是小老爺，讓小人過(guò)來(lái)瞧瞧，果然就是，小老爺，我家將主爺就在前面吃酒，請(qǐng)小老爺過(guò)去同飲?！?p> 康飛一瞧，是張桓老將軍跟前的老家丁，當(dāng)下就拽著胖迪，“正要請(qǐng)老將軍吃酒哩！相請(qǐng)不如偶遇……前面帶路?！?p> 那婦人看著康飛拽了胖迪就走，手臂伸出去一半，就慢慢收了回來(lái)，嘆了一口氣，自言自語(yǔ)就道：“唉！俺每女人就是命苦，也碰不上那知冷知熱的……”
那邊康飛拉著胖迪跟老家丁往前走，和賣砂糖冰雪冷圓酪的店鋪只隔著幾家，是一間望軒，高兩層，康飛跟著上樓，就瞧見張桓老將軍坐在鄰水的一邊，拿屏風(fēng)和外面半隔了，桌子正在窗前，河面上有清風(fēng)徐來(lái)，倒是一個(gè)雅座。
“老將軍。”康飛上去行了一禮，隨后笑嘻嘻就給他介紹，“這個(gè)是我家小馬馬?！?p> 老將軍見多識(shí)廣，當(dāng)年做漕運(yùn)參將，在運(yùn)河上往來(lái)的官宦家小姐見多了，卻從沒(méi)見過(guò)如此顏色的美人，即便八十歲了，老將軍依然目眩了一下，隨后就瞪著他，“這樣美人，天仙下凡，你就拿來(lái)做小馬馬？造孽??！”
胖迪抿著嘴微微斂衽，“奴叫胖迪，不過(guò)是一個(gè)小小天人，受呂祖指點(diǎn)，為公子侍妾……奴一點(diǎn)也不委屈?！边@個(gè)是她在大明朝的人設(shè)，須臾不忘。
老將軍一怔，轉(zhuǎn)首看看康飛，康飛就笑，“小子既然遇仙，有個(gè)天人做小老婆，也不算意外吧！”
張老將軍無(wú)話可說(shuō)，一時(shí)間只能搖頭，“也沒(méi)瞧出你小子有什么特殊的地方，怎么如此得神仙厚愛……這呂洞賓，怕是假酒喝多了。”老將軍到底八十歲了，從心所欲不逾矩，至于神仙不神仙的，或許有罷！不過(guò)，老夫一輩子沒(méi)做虧心事……他這算是無(wú)欲則剛。
說(shuō)到喝酒，老將軍頓時(shí)就吹胡子瞪眼睛，“你小子說(shuō)請(qǐng)老夫吃酒，這么長(zhǎng)時(shí)間，怎么也沒(méi)見你來(lái)請(qǐng)老夫？要不是老夫今天瞧見你，你是不是就準(zhǔn)備混賴了老夫這頓酒？”
“哪兒能呢！”康飛笑著一抬大腿，跨馬金刀，老神在在，不客氣地就坐在了老將軍對(duì)面，還拽了胖迪坐下，“胖迪你也坐，老將軍年高德劭，卻是老頑童，不講規(guī)矩的……”
康飛雖然胡說(shuō)八道，但是張老將軍就是喜歡康飛這個(gè)不卑不亢的態(tài)度，故此不計(jì)較他混說(shuō)，反倒是一笑，“今天算你臭小子有口福，這家酒肆的龍須桂魚極為拿手，酒糟蝦也極為拿得出手……”正說(shuō)著，酒肆的老板親自送上酒菜，康飛瞧那酒糟蝦還在蹦，忍不住去夾了一只在口中，入口極嫩，忍不住大快朵頤。
老將軍一笑，伸出筷子就去搶了一只，塞進(jìn)口中，隨后瞇著眼睛，極為享受。
吃了數(shù)杯酒后，老將軍拿毛巾擦了擦臉和手，就用手撩著自己的胡須，“幸好今天碰上你這小子，再過(guò)兩日，老夫就要南下，這酒可就吃不成了。”
康飛一怔，把筷子放下來(lái)，就問(wèn)：“老將軍這是要到哪塊去？”
“年初的時(shí)候曾子重被斬與北京，他的妻子兒女流兩千里，老夫雖不認(rèn)識(shí)曾子重，卻敬重曾子重意圖恢復(fù)河套的氣節(jié)，故此，老夫要護(hù)送他妻女去佛山……”張桓老將軍淡淡說(shuō)道。
注1：，芋頭最早在《史記》中就有記載，不過(guò)天朝百姓對(duì)芋頭過(guò)敏的好像挺多，老農(nóng)民往往都說(shuō)芋頭帶毒，加上有馴化更成熟的水稻和冬小麥，芋頭不算太受人喜歡的食物。