第二百零一章 價(jià)值三千萬的玉冠
腳盆國日料店,制作刺身的流程繁多。
霧島上條件有限,沒法學(xué)日料店的做法。
李鳴就用最簡(jiǎn)單的方法做刺身,爭(zhēng)取吃到最新鮮、最原汁原味的旗魚刺身。
切下一小塊魚肉,放入純凈水中浸泡,將魚肉的血盡量散出,同時(shí)倒一點(diǎn)白酒去腥。
這樣的做法可能不對(duì),不過沒法現(xiàn)學(xué),只好這樣。
其它的大腹肉,直接切成手指厚的魚片,等會(huì)吃鐵板魚。
小塊魚肉撈出吸干水分,李鳴...
腳盆國日料店,制作刺身的流程繁多。
霧島上條件有限,沒法學(xué)日料店的做法。
李鳴就用最簡(jiǎn)單的方法做刺身,爭(zhēng)取吃到最新鮮、最原汁原味的旗魚刺身。
切下一小塊魚肉,放入純凈水中浸泡,將魚肉的血盡量散出,同時(shí)倒一點(diǎn)白酒去腥。
這樣的做法可能不對(duì),不過沒法現(xiàn)學(xué),只好這樣。
其它的大腹肉,直接切成手指厚的魚片,等會(huì)吃鐵板魚。
小塊魚肉撈出吸干水分,李鳴...