七十二章 薄皮包子

　　“店長(zhǎng)你在看什么？”貝蒂湊到陳澤旁邊好奇的問了一句。

　　陳澤也沒有在乎貝蒂湊過來，他正在查百度地圖，畢竟明天還得去買那個(gè)比較新奇的食材，陳澤可不覺得菜市場(chǎng)有，最起碼他之前去的時(shí)候就沒見到賣那個(gè)食材的。

　　“沒有客人進(jìn)來嗎？”陳澤看了下羊肉批發(fā)市場(chǎng)的地址，記在了紙上。

　　“還沒有，最起碼我在餐廳里沒有見到有客人進(jìn)來?！必惖贀u了搖頭，她剛剛一直守在外面，但是沒有見到任何一個(gè)人。

　　陳澤看了看手機(jī)，已經(jīng)22:45了，看樣子今天黃衣之王不會(huì)來了。

　　“好的，下班啦，明天還是那個(gè)時(shí)間來工作?！标悵纱蛄藗€(gè)哈欠，現(xiàn)在他感覺自己有點(diǎn)困，迫切的想要回到自己的房間里好好的睡一覺。

　　“店長(zhǎng)再見~”一提到下班，貝蒂的心情似乎就好了更多。

　　陳澤默默的看著貝蒂一跳一跳的離開了餐廳，然后把門鎖上，就上二樓睡覺了。

　　次日清晨，陳澤起的很早，天還沒破曉，陳澤就已經(jīng)打車跑去羊肉批發(fā)市場(chǎng)了，畢竟那個(gè)食材如果去晚了，也不知道還能不能買到。

　　羊肉批發(fā)市場(chǎng)開的也很早，陳澤已經(jīng)看見好幾個(gè)商販在把新鮮屠宰的羊肉放在案板上等著售賣了。

　　“喲，小陳?！标悵煞藗€(gè)白眼，然后轉(zhuǎn)過頭看著出聲的人。

　　“早上好啊，李師傅?！标悵煽粗媲斑@個(gè)中年大叔，心情有點(diǎn)煩躁，他不想和這個(gè)李書福有什么交流。

　　“小陳不錯(cuò)啊，早上還可以起來的那么早，你出來買菜嗎？”說話的就是李書福，陳澤在廚藝學(xué)校的‘同學(xué)’。

　　“對(duì)的，今天想過來買點(diǎn)羊肉，我想試著做個(gè)料理?！彪m然很不想搭理他，但是陳澤也沒辦法直接不理，只能壓抑著內(nèi)心的情緒勉強(qiáng)的應(yīng)付。

　　“年輕人年紀(jì)輕輕的，不要一天就想著發(fā)明什么料理，我在你這個(gè)歲數(shù)的時(shí)候啊…”看著長(zhǎng)篇大論的李書福，陳澤捏了捏拳頭。

　　又來了，這個(gè)大叔本事沒多少，但是話特別多，還很自來熟，在一個(gè)班里的同學(xué)都對(duì)他不太耐煩。

　　陳澤一邊嗯嗯的應(yīng)付著，一邊掃視著羊肉商販的案板，他還要找找自己想找的那個(gè)食材。

　　“我跟你講啊，我們廚師呢，就是要起得早，你們這些年輕人，天天就知道睡懶覺玩手機(jī)，根本做不成事，真的是一群飯桶…”陳澤深吸了一口氣，他現(xiàn)在很能體會(huì)大話西游里孫悟空的心情。

　　陳澤從來沒有見過話那么多的男人，況且對(duì)方還倚老賣老，讓陳澤忍不住的想回懟幾句。

　　“當(dāng)然小陳你還是不錯(cuò)的，還知道來廚藝學(xué)校上上課，也算是有點(diǎn)自知之明…”陳澤拿出手機(jī)看了一眼，李書福已經(jīng)站在這里拉著他嘮叨了五分鐘了。

　　陳澤很想問問李書福，他是怎么做到連著說那么長(zhǎng)時(shí)間的，口不干嗎？

　　“等我喝口水…”看著李書福拿出水杯，陳澤連忙借口去買食材跑開了，只留李書福愣在原地。

　　“嘖嘖，現(xiàn)在的年輕人啊，就是沒耐心?！崩顣Ｉw上蓋子，搖了搖頭，慢悠悠的跟在陳澤的身后。

　　陳澤當(dāng)然也注意到了身后的動(dòng)靜，但是現(xiàn)在他暫時(shí)沒辦法去擺脫，因?yàn)樗呀?jīng)找到了自己想要的食材。

　　“這個(gè)多少錢？”陳澤伸手指著案板上的一根長(zhǎng)條狀食材，問了一句。

　　“小師傅好眼光啊，這個(gè)東西三十五一斤?！辟u菜的漢子朝著陳澤比了個(gè)大拇指。

　　“好的，我都要了?！标悵蓻]有講價(jià)，畢竟不可能指望全市只有他一個(gè)人知道這個(gè)東西的美味和妙用，所以他打算盡快搶下來。

　　而李書福這個(gè)時(shí)候也站到了陳澤的身后，探出頭瞅了瞅陳澤買的東西，然后一臉驚訝的看著陳澤“小陳，你年紀(jì)輕輕也需要買這個(gè)補(bǔ)？”

　　“你是不是對(duì)我買的食材有什么誤解？”陳澤感覺自己快忍不住體內(nèi)的洪荒之力了。

　　“小伙子，不需要害羞，我可以理解，我只是沒想到你…”李書福的上下看了陳澤一眼，然后嘖嘖了兩聲。

　　“小師傅，你的羊尾巴需要砍段嗎？”賣羊肉的估計(jì)也看不下去了，大聲的問了一句。

　　“砍?！标悵牲c(diǎn)了點(diǎn)頭，然后看了李書福一眼。

　　李書福楞住的表情讓陳澤的心情好了不少，不過陳澤打算繼續(xù)補(bǔ)刀。

　　“李師傅，我真不知道你一個(gè)廚師每天腦子里想些什么，莫非是已經(jīng)…嘖嘖?！笨粗顣＜t著臉逃跑的樣子，陳澤一臉的鄙夷。

　　提著自己新買的羊尾巴，陳澤看了看手機(jī)，就先回餐廳了。

　　羊尾巴是一種比較獨(dú)特的食材，看上去就像一團(tuán)脂肪一樣，讓人看了就沒有想吃的想法，甚至看了都覺得膩的慌。

　　但是真的吃下去的一刻，才可以體會(huì)到這股入口即化的美味，而且肥而不膩，僅僅憑借著食材本身，羊尾巴就已經(jīng)把嫩這個(gè)字表達(dá)到了極致。

　　陳澤摸了摸下巴，他正在思考羊尾巴該如何料理。

　　一般來說，羊尾巴可以單純的清水燉煮，然后切片蘸鹽，這樣也可以把羊尾巴的美味表現(xiàn)出來。

　　羊尾巴還可以用來下火鍋，一鍋熱騰騰的火鍋里，下一盤切好的羊尾巴，不光羊尾巴吃起來帶著鮮香，甚至之后的食材也會(huì)自然而然的帶上這股鮮香，可以說是很神奇了。

　　而陳澤就打算留一半用來火鍋和燉煮，另外一半陳澤打算拿出來烤烤。

　　“還有點(diǎn)時(shí)間，我先燒烤一串試試?！标悵裳柿讼驴谒缓蟀蜒蛭舶拖磧羟行K后，放在了烤架上。

　　撒上孜然和辣椒，不一會(huì)一串新鮮的羊尾巴烤串就出爐了，陳澤拿起來，聞著這股記憶中的鮮香，只覺得自己的口水分泌的更多了。

　　咬一口，陳澤就感覺到了羊尾巴那獨(dú)特的口感，不像肉，像油又不像油，配合孜然和辣椒，僅僅這一串羊尾巴，就已經(jīng)是美食的享受了。

　　不過陳澤并沒有等到自己最期待的系統(tǒng)提示，估計(jì)烤羊尾巴沒有被系統(tǒng)歸納于料理之中。

　　“這幾天學(xué)著把薄皮包子做出來吧，那樣的話我就可以賣賣早點(diǎn)了?！标悵梢贿吙兄蛭舶涂敬贿呄胫?。