關(guān)于組織的各種酒和Amaretto代號~
命名規(guī)則:
1.男性酒:一些烈酒、威士忌等。
2.女性酒:水果酒
以下原劇情組織成員代表的酒:
1.琴酒(Gin)是一種起源于荷蘭主要為杜松子口味的烈酒,顏色透明,口味偏冷且較窄。
2.伏特加(Vodka)是一種用糧食(比如土豆)釀造而成的烈酒,顏色透明,口味沒有明顯特點(diǎn)(伏特加陷入了沉思……),口感較寬厚,有較高的酒精含量。
3.科恩酒(Korn)來自于德國,是由黑麥,或者大麥和小麥釀造出的無色透明烈酒。它與伏特加的區(qū)別就是酒精含量較低,價(jià)格較低。Korn酒的存在感比較低,主要流傳于德國。
4.波本威士忌(Bourbon Whiskey)是一種用玉米釀造而成的美國威士忌,琥珀色,口感醇厚。
5.黑麥威士忌(Rye Whiskey)主要出產(chǎn)于美國和加拿大,主要由黑麥,外加玉米和大麥釀造而成??诟幸话銕в幸唤z辛辣感,較重。
6.貝爾摩德/味美思(Vermouth)是一種加香加強(qiáng)型葡萄酒,有著復(fù)雜濃郁的草藥味,常被用來制作雞尾酒,來源于意大利(據(jù)說古希臘王公貴族為滋補(bǔ)健身,長生不老,用各種芳香植物調(diào)配開胃酒,飲后食欲大振……長生不老手動(dòng)標(biāo)亮)
7.基安蒂(Chianti)葡萄酒來自于意大利,口味較重較深厚。
8.雪莉(Sherry)是一種來自于西班牙的加強(qiáng)型葡萄酒,有很多種類,從fino到px等甜度有著很大的變化(捕獲一只高甜的小哀……或者低甜的小哀)。
9.基爾(Kir)酒是一種由白葡萄酒和黑加侖利口酒調(diào)制而成的雞尾酒,口感柔和甜美,經(jīng)常被做為餐前酒。
10.龍舌蘭(Tequila)酒是以龍舌蘭(agave,此處指一種草本植物)為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。味道辣,帶一點(diǎn)苦。
11.皮斯克(Pisco)是秘魯流行的一種由葡萄蒸餾釀制而成的烈性酒。
12.卡爾瓦多斯(Calvados)種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國下諾曼底大區(qū)卡爾瓦多斯省的特產(chǎn)酒。
13.蘇格蘭威士忌(Scotch Whiskey)具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點(diǎn)(感覺蘇格蘭真的是個(gè)好脾氣的人)。
14.朗姆(Rum)酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。
關(guān)于主角代號……
Amaretto(音譯有阿瑪雷托,不過我覺得阿摩瑞特好聽,嗯,取了組合起來比較好聽的字)
意大利苦杏仁酒,也有叫杏仁利口酒,是一種杏仁味很濃的酒,也很甜,酒精度數(shù)一般為22%——28%。(屬于女性酒,不過度數(shù)偏高一點(diǎn)點(diǎn),雪莉酒酒精度大概是17%——20%,味美思酒酒精度大概是16%——22%)
以杏仁和其他果仁為配料,苦杏仁味之外,還有草藥的香氣,酒液絳紅發(fā)黑,入口很軟,果香突出,口味甘美。
可純飲、加冰塊飲用、喝咖啡時(shí)或加咖啡中飲用,也可以與橘子汁或檸檬汁兌在一起飲用,是一種理想的味載體,適于調(diào)制所有類型的混合飲料。
還有……
關(guān)鍵的一點(diǎn),Amaretto很有意思……
人家酒名一提,想到就是各種雞尾酒,Amaretto一提起來,知道的大概就想起來……杏仁蛋糕、杏仁糯米糕、杏仁巧克力、杏仁布丁、核桃仁提拉米蘇……有些食譜網(wǎng)里,其他酒最多就是餐前酒,這貨是歸在甜品材料里的……(GIN:這大概是酒里最大的叛徒?。?p> 所以……在酒里大概也是很神秘的,不過甜點(diǎn)師認(rèn)識(shí)它就好了……(喂喂!)
當(dāng)然了,Amaretto也有雞尾酒會(huì)用到。
【教父】蘇格蘭威士忌60毫升加杏仁利口酒(很有名的一種雞尾酒,后文會(huì)出現(xiàn),暗示和蘇格蘭的關(guān)系)
【迪莎莉塔】杏仁利口酒30ml加龍舌蘭15ml,加酸橙汁15ml加糖
【布希球Boccie ball】杏仁利口酒30ml,柳橙汁30ml,蘇打水適量,柳橙片和酒味櫻桃各適量
【紅帽子】3份紅葡萄酒,1份椰漿,1份蜜桃利口酒,1份杏仁利口酒,1份黑加侖利口酒
【杏仁酸酸】2份杏仁利口酒,1份青檸檬汁,2滴甘寧汁
【杏仁馬天尼】60ml杏仁酒,60ml金酒,橙子一個(gè),橙子最后用來擰轉(zhuǎn)散發(fā)橙香到杯子里,然后扭曲著放進(jìn)杯中當(dāng)做裝飾(GIN跟很多酒都能調(diào),是個(gè)大佬)
【溫暖人心 Heart Warmet】波本威士忌,檸檬汁,杏仁利口酒,香料,適合晚上開派對
【幸福的罐子 Blissful jar】黑朗姆酒和杏仁利口酒搭配,輔以草莓醬、檸檬汁和酸橙汁,還可以加入蛋清……
【加州冰茶】長島冰茶的變種雞尾酒,用杏仁酒代替龍舌蘭與橙皮酒,并用等量的小紅莓汁與鳳梨汁取代可樂添滿。