第一百零六章?高級(jí)中式菜系技能
不愧是“至尊VIP包廂”，殷大京進(jìn)去之后，忍不住感慨了一聲。
這里面的空間很大，放了一張大圓桌后，還有非常大的空間。
裝修的風(fēng)格，也是非常的豪華。
殷大京沒(méi)有直接坐到桌上，而是走到了窗邊，從窗口處，能看到碧煙湖，令人心曠神怡。
“殷總……”過(guò)了不到兩分鐘，就見(jiàn)到穿著廚師服的魯虎來(lái)了，在他身邊，還有一個(gè)年齡比他稍微小一點(diǎn)的中年男子，長(zhǎng)相和他也有些接近。
只不過(guò)這個(gè)中年男子的臉上，有一道疤痕，從額頭處，一直到嘴角，一說(shuō)話(huà)，臉上的肌肉橫飛，傷口處的肉往外面翻涌，就顯得更猙獰可怖了。
中年男子的衣服將他整個(gè)人都遮住了，不過(guò)殷大京還是在他手上和脖子處，看到了紋身。
魯虎笑呵呵的走過(guò)來(lái)，介紹道：“這位是我的弟弟魯權(quán)，也是我們魯家飯店的大廚。今天是第一天見(jiàn)面，這是專(zhuān)門(mén)帶來(lái)見(jiàn)你的。魯權(quán)，這位殷總，也是你的老板之一了?！?p> 殷大京微微一笑，伸出了手，說(shuō)道：“你好，我是殷大京。”
魯權(quán)有些拘謹(jǐn)，不過(guò)也還是伸手和殷大京握了握，說(shuō)道：“殷總你好?！?p> “發(fā)現(xiàn)中級(jí)中式菜系技能，是否復(fù)制？”
殷大京本來(lái)還以為，這魯權(quán)是裙帶關(guān)系，沒(méi)想到他手藝這么好，也有中級(jí)技能。
就不知道他臉上怎么來(lái)的了，只怕以前還是道上混的。不過(guò)在哪混不要緊，最重要的是靜得下心來(lái)在魯家飯店工作。
魯虎說(shuō)道：“殷總，我得提前和你說(shuō)下，我這位弟弟呢，手藝很好……”
殷大京擺了擺手，笑道：“魯伯伯，我當(dāng)然信你了，而且我說(shuō)的很清楚了，飯店的經(jīng)營(yíng)，我是不管的，你覺(jué)得ok就行?！?p> 魯虎又說(shuō)了幾句后，就帶著魯權(quán)離開(kāi)了，畢竟后廚離不開(kāi)二人。
“中級(jí)中式菜系技能，融合，升級(jí)！”在二人離開(kāi)后，殷大京將中式菜系，提升到了高級(jí)。
“原來(lái)中式菜系技能，竟然如此之多的花樣，華夏的餐飲文化，真的是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)啊?！币蟠缶┐炅舜晔郑己薏坏门苋N房，一展身手。
“有了！”殷大京眼前一亮，“我當(dāng)然不可能留在這里做廚師了，不過(guò)，我可以每個(gè)月，或者每個(gè)季度，來(lái)這里炒幾個(gè)菜，一來(lái)也算是過(guò)過(guò)癮了，二來(lái)也能提升魯家飯店的名聲?！?p> 殷大京給孤鴻打了個(gè)電話(huà)，他們正在趕來(lái)，不過(guò)約莫還有十分鐘，于是殷大京跑到了后廚。
“殷總，你怎么跑來(lái)了？有什么事嗎？”見(jiàn)到殷大京過(guò)來(lái)，魯虎微微有些皺眉的道。
他心里其實(shí)還是有點(diǎn)不舒服的，畢竟這后廚，算是他的地盤(pán)了，殷大京這么毫無(wú)聲息的闖來(lái)，讓他有些抵觸。
不過(guò)殷大京是魯家飯店的恩人，如果不是他，魯家飯店現(xiàn)在已經(jīng)完蛋了，所以魯虎也沒(méi)有說(shuō)什么。
殷大京說(shuō)道：“魯伯伯，我請(qǐng)的人還有十多分鐘呢，我手癢了，想要用后廚的鍋，炒一個(gè)蛋炒飯?！?p> “哦。好的，好了，你來(lái)這邊?！濒敾⑺闪丝跉?，他就怕殷大京干涉后廚，不論是做什么行業(yè)，最忌諱的就是管理層，不懂技術(shù)的人，去強(qiáng)行干涉技術(shù)。
魯家飯店也是有各種炒飯的，所以材料都準(zhǔn)備的很充足，殷大京洗了個(gè)手，披了件廚師服后，就開(kāi)始炒作起來(lái)。
原本魯虎沒(méi)有在意的，可是看著殷大京竟然有模有樣，不論是刀工，還是炒菜的架勢(shì)，竟然都派頭十足，忍不住多看了幾眼。
沒(méi)一會(huì)兒，殷大京的一份蛋炒飯就出鍋了。
“魯伯伯，來(lái)嘗嘗？”見(jiàn)到魯虎一直在打量自己，殷大京笑著招了招手。
“呵呵，我來(lái)試試！”現(xiàn)在后廚有魯權(quán)，還有其他的廚師，魯虎倒也不是特別的忙，聞言笑著過(guò)來(lái)。
“嗯，不錯(cuò)，真不錯(cuò)。真沒(méi)想到，殷總你還有這一手呢?！笨吹降俺达埑善返臅r(shí)候，魯虎就忍不住點(diǎn)頭稱(chēng)贊。
雖說(shuō)蛋炒飯幾乎是人人都會(huì)炒，可是想要真正的炒好一盤(pán)蛋炒飯，那也是需要功夫的。
別的不敢說(shuō)，他魯虎炒出來(lái)的蛋炒飯，在整個(gè)江州，就沒(méi)幾個(gè)比他強(qiáng)。
從外觀上來(lái)說(shuō)，殷大京的蛋炒飯，已經(jīng)很合格，就算是他炒出來(lái)的，也絕對(duì)不如殷大京炒出來(lái)的漂亮。
魯虎拿了一個(gè)勺子，稍稍挖了一小勺，送入嘴里。
“嗯？”從蛋炒飯進(jìn)入嘴里的那一刻起，魯虎的眼睛就亮了起來(lái)，隨后，連連咽了下去，咀嚼起來(lái)米，“好吃，真好吃。”
“殷總……你這……我都不知道該說(shuō)什么好了……”魯虎吃完了這一口后，忍不住說(shuō)道，“你要留在這后廚，專(zhuān)門(mén)做這一道蛋炒飯，都能讓我們飯店爆火啊?！?p> “魯權(quán)，魯權(quán)快過(guò)來(lái)！”魯虎就好像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的，手都有些顫抖起來(lái)。
“怎么了哥，哦，不，魯老板！”魯權(quán)將手中炒好的菜放下后，不解的走了過(guò)來(lái)問(wèn)道。
“你來(lái)嘗嘗，嘗嘗，這蛋炒飯，實(shí)在是太美味了?！?p> 魯權(quán)微微有些不屑，還以為是老哥在殷總面前拍馬呢，不過(guò)他也不是不懂事，也從一邊掏出了一個(gè)勺子，在吃了一口蛋炒飯后，他也徹底改觀了。
“好吃，真好吃，殷總，這蛋炒飯，你是怎么炒出來(lái)的，我這輩子，還從沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的蛋炒飯呢。你教教我吧！”
殷大京哈哈笑了笑，說(shuō)道：“等我有空的時(shí)候，和你們交流一下廚藝。今天就算了，我還有客人要招待。而且，柳氏集團(tuán)的柳非凡就在外頭呢……”
端著蛋炒飯出去后，等了不到三分鐘，孤鴻和凌東來(lái)到了。
“師弟！”
“師叔！”
見(jiàn)到殷大京，孤鴻和凌東來(lái)都很高興。
“哈哈，師兄，東來(lái)，你們來(lái)了，快來(lái)嘗嘗，這是我炒的蛋炒飯，你們嘗嘗?！币蟠缶├?，把蛋炒飯，遞給了他們。
“哦，那我來(lái)試試?！惫馒櫺呛堑膰L了一口，然后豎起了大拇指，“好吃，真好吃，我這輩子，走南闖北的，還從沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的蛋炒飯，哦，對(duì)了，上一次吃到這么美味的蛋炒飯，還是在五十多年前了……”
凌東來(lái)和孤鴻一樣，也完全只是給殷大京面子，這才嘗試，可是沒(méi)想到吃了一口之后，也會(huì)贊不絕口啊。
兩人你一口我一口的，竟然在還沒(méi)有點(diǎn)餐之前，就把這一盤(pán)蛋炒飯吃完了。
“呃……”殷大京也很無(wú)語(yǔ)啊，他還準(zhǔn)備讓其他人嘗嘗，尤其是方啟明，他還想要讓方啟明給打個(gè)廣告的，結(jié)果倒好，方啟明人還沒(méi)有來(lái)，蛋炒飯已經(jīng)吃光了。
他也說(shuō)過(guò)，讓孤鴻等會(huì)兒還有其他的飯菜吃，可孤鴻卻不管，先吃了再說(shuō)，殷大京總不能連個(gè)蛋炒飯都不讓自己師兄吃了吧。