第十六章
又是南國(guó)。
李羅安雖還未破解出信件內(nèi)容，但心中卻隱隱不安。
書上的字詞不多，畢竟這文字不常用，也是可以理解。
不過幸好紙上大部分文字書上都有，剛剛好能夠看得明白。
這信上的內(nèi)容卻讓李羅安有些頭皮發(fā)麻：
尊敬的公主殿下，
非常抱歉，花了這么多年才找到您。如果陛下知道，您這么多年卑躬屈膝只為報(bào)復(fù)仇人之女，陛下一定會(huì)為您感到驕傲，現(xiàn)在您已經(jīng)將滅國(guó)元兇的女兒送去見我們的神靈了，神靈會(huì)給予最公平的審判，聽聞您已的血脈里流淌了仇人的生命，神會(huì)審判您的。
前文已經(jīng)說(shuō)過了，十年前，南國(guó)已經(jīng)被滅國(guó)了，正巧，是唐柔父親唐將軍親自率領(lǐng)軍隊(duì)。
如此一來(lái)，小桃的殺人動(dòng)機(jī)便出來(lái)了，但李羅安卻隱隱約約覺得有些不對(duì)勁。
不管了，先找到小桃最重要，李羅安發(fā)覺這最后一句似乎在暗示些什么。
不過此人應(yīng)該不會(huì)對(duì)小桃下手，再加上有陳家公子保護(hù)，小桃應(yīng)該還算安全。
等李羅安大致將書信對(duì)應(yīng)出來(lái)后，天色已經(jīng)暗下來(lái)了，回去路途遙遠(yuǎn)，二人決定住上一晚。
在李羅安忙活的時(shí)候，韓江景也沒有閑下來(lái)，去書院里的膳房替諸學(xué)子做晚膳去了。
白鹿書院是東國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的第一大書院，雖說(shuō)書院中的學(xué)子無(wú)論貧窮富貴一概是考進(jìn)來(lái)的，但不少達(dá)官貴人擔(dān)心子女在其中受苦，給書院捐了好些銀子。
故學(xué)院的衣食住也決不會(huì)虧待了這些個(gè)學(xué)生。
饒是韓江景這樣見過大風(fēng)大浪的人，都被白鹿學(xué)院廚房中的各樣食材驚呆了。
雞鴨魚肉自然是不必多說(shuō)，更難得的是居然還有些新鮮的蝦與鱔魚。
要知道長(zhǎng)安在東國(guó)北部，四面環(huán)山，極少有這些個(gè)水產(chǎn)，就算有價(jià)格也是極其昂貴。
且不說(shuō)別的，就前文中提到的蟹，都價(jià)格不菲，一兩銀子也只有三只而已。
上次韓江景做蟹粉湯包，差不多把整個(gè)長(zhǎng)安城的蟹都買了來(lái)?，F(xiàn)在有如此新鮮的蝦，自然不能放過。
不過書院學(xué)生眾多，所以做的菜既不能太麻煩，又要味道好，還有葷素搭配，都是講究。
韓江景看今日的羊肉不錯(cuò)，應(yīng)該是上好綿羊肉，要煮一大鍋湯的話也合適，便先取了幾大塊羊肉，改刀后加入幾?；ń?，放到水里泡著去了。
這羊肉要先用清水泡上一時(shí)辰，這時(shí)間正好拿來(lái)準(zhǔn)備些其他的菜。
韓江景準(zhǔn)備開始開蝦背，一整個(gè)書院的蝦韓江景估計(jì)開一輩子也開不完，幸好有膳房的廚子愿幫忙，不一會(huì)就弄好了。
先將用鹽，胡椒粉，黃酒，姜片將蝦腌制一段時(shí)間，這個(gè)時(shí)間正好拿來(lái)剁蒜蓉。
待蒜蓉剁好后，蝦也腌制的差不多了。燒一鍋熱油，先將蝦放進(jìn)去，炸至金黃后撈出，不必關(guān)火，將剛剛剁碎的蒜蓉放進(jìn)鍋里稍稍炸一段時(shí)間，待香味出來(lái)后，再將蝦倒回到鍋中，等二者融合恰到好處時(shí)，放入少許鹽調(diào)味，最后加入些淀粉水勾芡，便能盛起來(lái)了。
蝦外殼金黃酥脆，內(nèi)里卻依舊細(xì)膩彈牙，再配上濃郁的蒜香，實(shí)在叫人胃口大開。
不過韓江景也沒時(shí)間品味這蝦，她得快寫準(zhǔn)備下一道菜，萬(wàn)一等所有菜做完，前頭的都涼了便不好了。
膳房廚師看韓江景開始打量起鱔魚來(lái)了，趕忙拉住了她：“韓姑娘，這書院的餐飯講究葷素搭配，種類也不要許多，已經(jīng)有了這兩道葷菜了，下一道得是素菜才行?！?p> 韓江景依依不舍的視線從鱔魚上拉了回來(lái)，開始琢磨起了素菜，
“那就做糖醋脆皮豆腐吧?！?p> 說(shuō)著便掏出來(lái)一大塊老豆腐，將它們都切成了大小相似的方塊，放入油鍋中煎的兩面焦黃，在倒入糖醋醬鹽與淀粉水混合出來(lái)的醬料大火收汁，最后撒上些芝麻蔥花，便大功告成了。
糖醋醬料的美味自然不必多說(shuō)，與豆腐酥脆的外殼相得益彰。
這道菜制作起來(lái)極方便快捷，讓韓江景很是開心。
這兩道菜制作完畢，羊肉也泡好了，這羊肉湯要燉上許久，不過這湯品是最后上，韓江景也不著急。
羊肉湯雖然耗時(shí)，但勝在操作方便，在這深秋時(shí)節(jié)，喝上一口全身都暖了。
韓江景切了些生姜大蔥，將羊肉冷水下鍋，多放些柴火，讓爐子燒的旺些，然后把剛剛切的這些個(gè)東西一股腦放下去，在加一大勺黃酒，待燒開后撇去浮沫，再取一鍋燒開水把剛剛的羊肉放進(jìn)去，然后再重新加入些生姜，蔥一類，之后便不再管它，讓它自己燉煮個(gè)一個(gè)時(shí)辰去。
最后準(zhǔn)備些什么呢？韓江景看自己做好的蒜蓉蝦似乎不大冒熱氣了，心中有些慌張。
算了，直接做西紅柿炒蛋吧，也方便些。
“可否幫我挑選些尖端凸起軟硬適中的？”韓江景對(duì)廚房的幾位廚師說(shuō)道。
畢竟這韓姑娘都負(fù)責(zé)晚飯了，幫她個(gè)小忙也是無(wú)可非議，不過要挑這樣的與其他的到底有什么區(qū)別
“尖端凸起的炒出來(lái)水分不會(huì)太多，也不容易爛。”
韓江景邊回答邊在鍋中填了一大勺豬油，又拿了好些個(gè)雞蛋打散。
“那些尖端凹下去的，水分比較多，口感偏軟，適合煲湯。”
韓江景把鍋燒熱，直接把蛋液下了進(jìn)去，待蛋液成型后，炒散成小塊，出鍋。
在將鍋燒熱，加入幾大勺豬油，把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒一會(huì)兒后，再把炒好的蛋放入鍋中，等西紅柿的汁水滲透進(jìn)蛋后，加入少許調(diào)料調(diào)味，在撒上蔥花。便可以出鍋了。
這幾道菜下來(lái)，天已經(jīng)黑了，算著時(shí)間也到了晚膳時(shí)間，白先生去授課之前同韓江景說(shuō)了，要他二人去上善閣用晚膳。
韓江景拿了三份晚膳，走去了上善閣。剛一進(jìn)門便聽見了白老先生的聲音。
“韓姑娘好手藝啊，老夫大老遠(yuǎn)就聞見了香味，只是不知道這吃起來(lái)味道如何，和你父親當(dāng)年相比誰(shuí)更勝一籌啊?！?p> “我父親還會(huì)下廚？”
韓江景有些詫異，畢竟在她的回憶中，父親從未下廚過，她這一身廚藝，也是跟著外祖父學(xué)來(lái)。