第五十五章：腌魚(yú)
雨下了一夜。
兩只哈士奇也嗷嗷叫喚了一晚上。
天快亮的時(shí)候，牧場(chǎng)終于來(lái)了電，是納特和羅杰過(guò)去拉起了電閘。
陳朵帶回來(lái)的哈士奇有兩個(gè)月大了。陳遠(yuǎn)聽(tīng)著叫喚聲被吵了一個(gè)晚上，下樓就準(zhǔn)備教訓(xùn)它們，卻看到它們?cè)谂匍T(mén)，想要出去……
陳遠(yuǎn)連忙過(guò)去開(kāi)了門(mén)，兩只二哈爭(zhēng)先恐后的跑出去，跑到院子里的樹(shù)下解決大小便。
“厲害了。”
陳遠(yuǎn)驚嘆的看著兩條二哈露出癡漢笑。知道不能在屋子里大小便，那么，養(yǎng)著它們也不是不行……
當(dāng)然，可以將它們能訓(xùn)練成牧羊犬的話，那就更好了。
牧場(chǎng)里的狗子沒(méi)有一技傍身可不行。看看‘大神魔’那幾條狗子，它們已經(jīng)學(xué)會(huì)配合著驅(qū)趕羊群了。
天還在下著小雨，陳遠(yuǎn)伸展了個(gè)懶腰，看到它們上完廁所，陳遠(yuǎn)呼喊了它們一聲。這兩條狗子沒(méi)有想象中那么難以馴服，就是它們的模樣……跑過(guò)來(lái)后一起抬頭望著陳遠(yuǎn)，‘你瞅啥’的表情讓人抓狂，讓陳遠(yuǎn)揪著它們回去了客廳，還給它們擦了腳……
二哈這種狗，顏值是真滴高。
陳遠(yuǎn)找了些從史蒂夫那里帶回來(lái)的狗糧倒在狗盆里，伸手rua捏起狗子的臉蛋……
“哥？”陳朵還沒(méi)睡醒的下樓，瞇著眼，看到陳遠(yuǎn)在逗著狗子，揉了揉眼睛，再仔細(xì)一看，陳遠(yuǎn)正在捏狗子的臉蛋，頓時(shí)沒(méi)有了睡意。
小二哈生無(wú)可戀的表情，眼睛時(shí)不時(shí)瞟陳遠(yuǎn)一眼，好像在說(shuō)：我倆不是人，但你是真的狗……良心不會(huì)痛嗎。
二哈的表情真是絕了，放網(wǎng)上的話，肯定能活。
“你做什么呢?！?p> “我給它們做面部按摩。”陳遠(yuǎn)嘿嘿一笑。
“你怎么跟三歲小孩子一樣……”
“Boss?！卑柊土_在外面大喊。
“唉……”陳遠(yuǎn)起身推門(mén)出去，就看到阿爾巴羅從車上抱下來(lái)一個(gè)橡木桶。釀葡萄酒的橡木桶……
“葡萄酒？”
“不，是腌魚(yú)。”阿爾巴羅笑道：“腌制的鯉魚(yú)和鱒魚(yú)?！?p> 瓦特？
陳遠(yuǎn)一臉黑人問(wèn)號(hào)：“當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)腌魚(yú)？”
說(shuō)起腌魚(yú)，陳遠(yuǎn)首先想到的就是苗家腌魚(yú)……
陳遠(yuǎn)老家距離不遠(yuǎn)就有一個(gè)苗寨。苗家腌魚(yú)……但陳遠(yuǎn)他們老家的村子并不制作腌魚(yú)。
苗家腌魚(yú)很美味，陳遠(yuǎn)吃過(guò)幾次，那個(gè)味道，陳遠(yuǎn)現(xiàn)在都還記得。
“不，是中國(guó)的特色菜，腌魚(yú)。好像是喵江腌魚(yú)……”
“苗家腌魚(yú)?！标愡h(yuǎn)糾正到阿爾巴羅的發(fā)音。
“呵呵……這是安老先生很喜歡吃的一道菜。安老先生不會(huì)喜歡自己動(dòng)手，以前多是我和佩里幫忙腌制?！?p> “哦?！标愡h(yuǎn)過(guò)去和阿爾巴羅一起將橡木桶抬到廚房：“這桶腌魚(yú)多長(zhǎng)時(shí)間了?！?p> “兩年了。”
陳遠(yuǎn)打開(kāi)蓋子，一股子刺鼻的氣味過(guò)后，散發(fā)出讓人垂涎欲滴的獨(dú)特香味兒。
這個(gè)香味兒中有酸味、淡淡的花椒麻香味兒，類似豆瓣醬的味道等等。
“確定腌制兩年了？”陳遠(yuǎn)拿過(guò)盤(pán)子，提了幾條腌魚(yú)出來(lái)，問(wèn)道。
“確定……因?yàn)槿ツ隂](méi)有制作腌魚(yú)，是前年腌制的……”
看到陳朵淘米下鍋后，陳遠(yuǎn)轉(zhuǎn)過(guò)頭道：“你怎么忽然想到送腌魚(yú)過(guò)來(lái)了?！?p> 阿爾巴羅不好意思的嘿嘿笑道：“昨天晚上我和老婆商量吃什么，就忽然想起了腌魚(yú)。我能帶幾條回去不？”
“拿吧。以后想吃過(guò)來(lái)拿就是了?！标愡h(yuǎn)找個(gè)口袋給阿爾巴羅裝了十幾條：“牧場(chǎng)只有這一桶？”
“牧場(chǎng)里每年都會(huì)制作腌魚(yú)。多少的時(shí)候兩桶三桶，少的時(shí)候只做一桶。牧場(chǎng)里只剩下這一桶了?！?p> “制作腌魚(yú)好像要在特定的時(shí)間才行，今年我們多制作一些腌魚(yú)。”
“好……呵呵，那我回去了，老婆在家等我。”
“行。”
苗家腌魚(yú)，保存得當(dāng)了二十年都不會(huì)腐敗變質(zhì)。
而腌制一年以上的魚(yú)，就能直接吃了，不需要經(jīng)過(guò)其它工序。
可以直接吃，陳遠(yuǎn)也是聽(tīng)說(shuō)的，聽(tīng)說(shuō)生吃味道還不錯(cuò)。只是陳遠(yuǎn)吃不慣生物，放鍋里蒸……
陳朵這姑娘嘴饞得很，看到腌魚(yú)，在淘米下鍋后就小跑著出去，不知道從哪里弄了小蔥和香菜回來(lái)。
蒸好的魚(yú)已經(jīng)可以直接開(kāi)吃了，為了更香，陳遠(yuǎn)燒了少許油淋到撒上蔥花的鯽魚(yú)上面，噴香的氣味兒瞬間彌漫出來(lái)。剛好飯也煮好了，熱騰騰的白米飯搭配滋味濃于的腌魚(yú)……這玩意特別下飯，陳遠(yuǎn)吃了三碗飯還不覺(jué)得飽。
“你哪里弄來(lái)的香菜和小蔥？”
“菜園子啊?！?p> “在哪？”
陳朵翻著個(gè)大白眼：“溪谷入口右手方向，那么大一片菜園子。”
“我暈……你跑那么遠(yuǎn)去摘香菜，我也是服了?！?p> “為了吃，苦點(diǎn)累點(diǎn)不算啥。呵呵……”陳朵收拾了桌子。
陳遠(yuǎn)笑著敲了陳朵腦袋一下：“珍妮今天要去北島。你快點(diǎn)上樓收拾一下，拿上衣服和護(hù)照跟她一起去北島?！?p> “去北島做什么？”
“到移民局填寫(xiě)表格申請(qǐng)綠卡?！?p> “新西蘭綠卡好申請(qǐng)嗎？”陳朵加快了手上動(dòng)作。
“你以我的家屬身份申請(qǐng)綠卡，過(guò)去填寫(xiě)一張表格就是了。”關(guān)于給陳朵申請(qǐng)綠卡的事情，陳遠(yuǎn)咨詢過(guò)史蒂夫了。
陳遠(yuǎn)他已經(jīng)拿到了綠卡，以陳遠(yuǎn)擁有的身家資產(chǎn)，讓自己的家人也拿到綠卡不難。
陳朵洗了碗后急匆匆上樓，裝了幾件衣服后下來(lái)：“哥，我這次出去要好幾天吧?！?p> “嗯?！标愡h(yuǎn)將他的銀行卡副卡遞給陳朵：“密碼我是的生日，19XX0X?！?p> “謝謝哥?！?p> “花多少錢(qián)從工資里面扣。”
陳朵馬上就癟起嘴了。
“開(kāi)個(gè)玩笑。該花的花，不該花的別花。可以買(mǎi)幾件衣服，想要包包也能買(mǎi)……別給我買(mǎi)什么奢侈品就好。我有多少錢(qián)你是一清二楚的……”
“嘿嘿……知道的。”陳朵晃著腦袋：“這個(gè)月的薪水你還沒(méi)給我呢，花多少錢(qián)從工資里扣?！?p> 陳遠(yuǎn)開(kāi)車將陳朵送去史蒂夫那里：“史蒂夫，我妹妹的事情拜托你們了?！?p> “小事情。”史蒂夫看了他妻子珍妮一眼：“你確定會(huì)經(jīng)營(yíng)度假村了？”
“當(dāng)然?！?p> “我們這次返回奧克蘭就準(zhǔn)備籌集資金了?！笔返俜蛘f(shuō)著伸出拳頭。
陳遠(yuǎn)笑著和史蒂夫的拳頭碰了一下：“已經(jīng)有旅游公司準(zhǔn)備來(lái)島上發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。度假村的建設(shè)，等你回來(lái)以后我們就提上日常。”
“OK……一言為定?！?p> “一言為定?！?