第五十二章 雞蛋糕
“謝謝你,清源,你總是這么的好心。我今天的心情可能有點不好,不想多說,我想要休息一下,所以我先回去了,有事情的話,咱們明天再說,好不好?”趙青青生怕林清源多說積極次,想出來事情的重點,故而找?guī)讉€機會先溜走了。
果然林清源根本不是趙青青的對手,被趙青青這么一說,以為趙青青的心情很是難受,現(xiàn)在自己的心里面子剩下愧疚了,所以此時兩個人的對戰(zhàn),已經(jīng)是趙青青占據(jù)了上風的。本來有力的是林清源的,現(xiàn)在卻成了趙青青,可以說趙青青的手段是非常厲害的呢。
趙青青回到宿舍以后,其他的女知青們還想問什么,卻看見了她面色難過,臉上帶著哭泣過的樣子,還以為是林清源剛才教訓了一番趙青青,要和趙青青分手了呢。
于是就有人幸災樂禍的問道:“你們都是的干嘛了呢,青青?你和清源兩個人在恩外面干嘛了?清源不會罵你了嗎?你們兩個不呼有矛盾了吧?看你怎么哭的這兒的傷心呢?”
趙青青很是可憐的搖搖頭:‘沒有沒有,清源剛才在外面安慰我來著。我只是覺得,今天的事情真的是麻煩大家了,哦內(nèi)心是u餓得非常的抱歉的?!?p> 她這么一說,其他人就更覺得是林清源和她之間是有傲盾了呢,那些看笑話的人內(nèi)心是更加的開心了呢。
本來大家對趙青青的鄙視,現(xiàn)在多了一些同情。
這就是趙青青想要達到的效果,看一個人過的好,身邊的人絕對不會表示恭喜,而是會表表示極度。但是一個人若是表現(xiàn)的有一些缺陷,那么其他的人又會產(chǎn)生同情感,從而提升自己對她的感情。
不得不說,趙青青這個人的情商還是很高的,能快速的擦覺出自己對于他人的威脅和不安來,能夠及時得到改變自己在其他人心中的影響。
趙青青在哭泣之中躺倒了床上,其他的女知青們看著她難過的樣子,便偷偷的議論了幾句,沒有說話了。
陳綿綿做好的早飯,因為這件事情呢,大家也推辭到了很久之后才吃。吃了之后,大家便也沒有上工去了,而是跟著陳綿綿一起去做午飯去了。
上午經(jīng)歷了那么多的事情,陳綿綿的心情比較開心,哼哼唱唱的給大家做飯。
知青們分到了趙青青不少的好東西,尤其王維,拿到了一罐子的奶粉,他是個十分粗糙的男生,吃奶粉也是沒用的,就大大咧咧的給了陳綿綿:“綿綿啊,你看著奶粉能做飯不,你給大家做了飯吧,就當是青青的心意了?!?p> 這話博得了大家的贊同,有的人也拿出來了趙青青給的白糖和餅干。
陳綿綿看時間還早,現(xiàn)在這東西也不少,想了想,便說對著眾人說道:“你們既然這么大方,那我今天就做個甜品,雞蛋糕,讓你們吃的夠?!?p> 雞蛋糕在七十年代幾乎是很少見的好東西,即便是有雞蛋糕票,也非常的稀少,有的人為了想吃,甚至還去黑市專門購買。這個東西很貴,但是因為其味道非常的濃香醇厚,導致很多年輕的男女都積攢一個月的錢,去換幾口雞蛋糕。
此時聽著陳綿綿的話,大家的眼神都亮了起來。
“不是吧,綿綿,你可以做雞蛋糕?”
“可以啊?!标惥d綿很是自豪的點點頭:“只不過呢,這個東西做起來還是很麻煩的,知青隊這么多的人,我就一個人做一個好了,你們覺得呢?”
這雞蛋糕是什么待遇啊,平時過年都吃不到一個的,現(xiàn)在還能夠一頓吃兩個,眾人聽到心里面都樂開了花,自從陳綿綿來了之后,他們的口糧沒有變化,但是伙食明顯好了許多。大家心中早就已經(jīng)將陳綿綿當做了知青隊的一員,聽到陳綿綿這么說,各個都對陳綿綿喜歡的不要不要的。
知青隊養(yǎng)著有大小十多個雞,每天能大概收到二十個雞蛋,陳綿綿今天早上收到了之后,全部都放在了籃子里面,既然要做雞蛋糕了,那么雞蛋是必不可少的,她便吧今天早上的全部都拿出來準備用了。
高姿靜和馮思思還有錢越等人,便在一旁給陳綿綿幫助。
因為人挺多的,陳綿綿將體力活都留給了其他人,自己則是要做精巧的活動。
她讓高姿靜將蛋白和蛋清分開,分別打到了兩個盆子里面,然后讓錢越不斷的去攪拌蛋清,中間不能夠停下來,要一直攪拌到她喊聽的時候。錢越本來以為這是個平常的活,畢竟做飯嗎,能夠有多么難的事情呢?可是沒有想到的是,他在一旁都打了半個小時,陳綿綿還是不肯停下來。錢越覺得自己的胳膊都要廢掉了。
“綿綿姐,還沒好???”錢越一臉慘兮兮的看著陳綿綿,覺得自己再打下去,就要口吐白沫了。
陳綿綿看著他那個樣子,便是也不u忍心,畢竟下午他還要干活呢,便說道:“那你找個人幫你替換下來,我看你也打的差不多了,應該可以了?!?p> 錢越這才如林大蛇,趕緊叫了王維,將她給替換下來了。
王維動作快速迅猛,這點小活對他來說還是非常簡單的,他很快就打好了。
而陳綿綿的準備工作也做的差不多了。
陳綿綿將玉米面放到蛋黃打散的糊糊里面,用筷子攪拌均勻。然后將王維打好的蛋清,倒進去三分之一,放在蛋黃糊糊里面繼續(xù)攪拌均勻。在攪拌的時候,她沒有讓任何人幫忙,因為這個攪拌不是那種順時針逆時針的攪拌方法,而是要用來回炒菜的方式攪拌,只有這樣,才有可能會讓蛋清蓬松起來,最好做出來的雞蛋糕才會更加的松軟好吃。之后,再分兩次,將蛋清攪拌進去,放入白糖,大功告成。
這些都攪拌均勻好了之后,陳綿綿便將他們放到了一個盆子上面,用一塊干凈的白毛巾覆蓋好。
高姿靜生的火也已經(jīng)準備好了,里面的水已經(jīng)燒開了,陳綿綿在上面放上蒸籠,將盆子也放了上去。
然后繼續(xù)生火,等四十分鐘,就可以將里面的蛋糕拿出來了。
“綿綿,這就做完了?”有好幾個知青看陳綿綿拍手收工的動作,在一旁表示好奇。
陳綿綿點點頭:“是的啊,這個東西做起來可是非常的簡單的,你們回頭自己也可以試一試的。不過步驟雖然簡單,但是每一個流程都是要照顧到的,一旦照顧不到,還是很容易出問題的。”
聽陳綿綿這么說,他們便是十分的開心。
這些雞蛋糕,每個人只能夠分一點,肯定是不夠吃午飯的,陳綿綿想了想,就用另一個鍋子,也燒開了一些水,往里面放入了西紅柿,學茄子丁,豆角,土豆塊,最后攪拌好面糊,將面糊大大小小的用小勺給扔進去,最后再上沸騰的水面上灑一個雞蛋,形成漂亮的雞蛋花,這一鍋疙瘩湯便是就做好了。
等到疙瘩湯做的差不多了,雞蛋糕也蒸的差不多了。