陸海把野豬機(jī)搬到舊工廠后,看了下自己的個(gè)人財(cái)產(chǎn),真的開(kāi)心不起來(lái),人生有史以來(lái)最窮的一次。
個(gè)人財(cái)產(chǎn):1元。
連買瓶肥宅快樂(lè)水的錢都不夠,而系統(tǒng)的冷卻時(shí)間,還要18小時(shí)21分。
現(xiàn)在身無(wú)分文的陸海,突然有點(diǎn)想家了,看到畚箕里新鮮的雞樅菌,這東西野生的一斤,好像要上百元。
“阿貴,這菇,我拿走一半啊?!?p> “海哥,你全拿走吧。”
“不用了,你拿點(diǎn)回去,燉給你爸媽吃?!?p> 陸海覺(jué)得自己都搬出來(lái)了,回家總不能兩手空空回去吧。
他給老媽發(fā)了條信息。
“晚上,我有回去吃飯?!?p> 發(fā)出去還沒(méi)幾秒,老媽就回道:“知道了,有想吃什么嗎,我給你買去?!?p> “不用了,簡(jiǎn)單就好?!?p> ……
跟老媽聊完后,陸海跟阿貴檢查了下廠房,確實(shí)有幾根梁柱都?jí)牡袅恕?p> 陸海一陣肉痛,這個(gè)廠租的太虧了,換這幾根梁柱的話,又得花不少錢。
接著,兩人去看了下廠房后面的白蟻巢穴,確實(shí)有不少拱起來(lái)的紅色土包,上面還有些阿貴沒(méi)摘完的雞樅菌。
雞樅菌越多,證明地下的白蟻巢穴也就越多,兩人拿著鏟子試著挖了幾下,發(fā)現(xiàn)巢穴還挺多的。
有的巢穴很深,恐怕藏在了地下一兩米處,要想真正滅掉這個(gè)白蟻巢,就必須抓到蟻后和蟻王。
不然,它們會(huì)繼續(xù)繁殖的,陸海打算過(guò)兩天等自己經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)了,就雇一輛挖掘機(jī),把這些土包全都挖開(kāi)。
……
陸海帶上一半的雞樅菌,騎著三輪車回到了家里,三輪車剛剛停下來(lái),就已經(jīng)聽(tīng)到大黃開(kāi)心的叫聲。
他摸了摸大黃的頭,大黃耳朵下垂著,頭不停地朝陸海拱著,看起來(lái)很開(kāi)心的樣子。
聽(tīng)到狗叫后,林藍(lán)慧從大廳里走了出來(lái),見(jiàn)到陸海后說(shuō)道:“回來(lái)了啊?!?p> 陸海見(jiàn)老媽系著圍裙,看起來(lái)好像是在做菜的樣子,隨后把手上的雞樅菌遞給了老媽。
林藍(lán)慧接過(guò)雞樅菌,看了幾眼后說(shuō)道:“回來(lái)就回來(lái),還買什么東西,這個(gè)雞樅菌很貴吧,現(xiàn)在生意不好做,不要亂花錢知道不?!?p> “知道了?!标懞Pα诵?。
走到廳里后,陸海發(fā)現(xiàn)老陸今天居然也在家,電視打開(kāi)著,放的是諜戰(zhàn)片,而他并沒(méi)有看電視,手里拿著一份荔城晚報(bào)正在看著。
平常這個(gè)點(diǎn),老陸一般都在工廠的,不知道為啥,陸??偢杏X(jué)他最近在家的時(shí)間,有點(diǎn)長(zhǎng)啊。
見(jiàn)陸?;貋?lái)后,老陸推了推老花鏡,看了陸海一眼,并沒(méi)有說(shuō)什么,繼續(xù)看他的報(bào)紙去。
而廚房的餐桌上,則擺著不少大盆子,桌面上還有殺好的鰻魚(yú),以及一些肉餡。
“媽,你這是在做魚(yú)丸啊。”
林藍(lán)慧接著說(shuō)道:“周末剛好閑著,就做一些魚(yú)丸,你一個(gè)人在外面住,肯定沒(méi)自己做飯,給你弄些魚(yú)丸,餓的時(shí)候,可以當(dāng)點(diǎn)心?!?p> “我也來(lái)幫忙吧?!?p> 魚(yú)丸在夏岐島非常普遍,幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做,而他們這里一般只用兩種魚(yú)做魚(yú)丸,一種是鰻魚(yú),另一種則是鯊魚(yú)。
陸海挺喜歡這種小吃的,餓的時(shí)候,直接從冰箱里拿幾顆出來(lái),清水煮開(kāi),放一點(diǎn)鹽巴、味精和蔥,就可以煮一碗魚(yú)丸湯,味道非常的好。
不過(guò)做這種東西,還是挺費(fèi)時(shí)間的,首先要把鰻魚(yú)里的魚(yú)刺剔出來(lái),然后跟蔥姜蒜放在一起直接打成肉泥。
以前都是用手工打的,要花很長(zhǎng)時(shí)間,現(xiàn)在家里有了攪拌機(jī),就輕松了許多,剔完刺后,直接丟到攪拌機(jī)里去。
攪拌成泥狀后,再混入一些玉米淀粉,然后不停的揉捏和摔打,直到肉泥起膠,最后則是上餡。
餡用的是普通的豬肉,不過(guò)越肥油越多,就越是好吃,到時(shí)候,煮出來(lái)的魚(yú)丸會(huì)爆漿,就跟生煎一樣,一口咬下去,滿滿的都是肉油香味。
遺憾的是,上餡這個(gè)步驟陸海做不來(lái),肉泥很粘,非常沾手,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人是做不來(lái),這一步只能由老媽來(lái)完成。
她手掌攤開(kāi),將肉泥撲平,拿著一個(gè)圓形的鐵勺,舀了一勺豬肉放置在肉泥上,隨后右手簡(jiǎn)單一捏,帶餡的魚(yú)丸就包好了。
兩人包了將近一個(gè)多小時(shí),總共弄了近十斤魚(yú)丸,林藍(lán)慧接著燒開(kāi)水,把這些魚(yú)丸煮熟,接著拿了一個(gè)碗出來(lái),夾了七八顆出來(lái),遞給了陸海。
“趁熱吃?!?p> 剛好有那么點(diǎn)餓的陸海,一點(diǎn)都不客氣,他喜歡在魚(yú)丸湯里加一些香蔥、胡椒粉和白醋。
這樣的魚(yú)丸湯喝起來(lái)味道非常的好,喝了一口湯的陸海,整個(gè)人舒坦了不少,接著咬了一口魚(yú)丸。
非常的Q彈,一口咬下去,豬肉餡的油脂爆了出來(lái),濺到了嘴唇上還有點(diǎn)燙,但非常的香。
鰻魚(yú)味混雜著濃濃的肉餡,這是海陸美味的完美結(jié)合,陸海又是一口,直接將整顆魚(yú)丸吃掉。
沒(méi)多久后。
整碗魚(yú)丸就被陸海吃完了,連帶著魚(yú)丸湯都給喝的干干凈凈,老媽做的魚(yú)丸果然就是好吃。
見(jiàn)陸海吃完一碗魚(yú)丸后,林藍(lán)慧又端了一碗出來(lái),對(duì)著陸海說(shuō)道:“你把這碗魚(yú)丸湯端給你爸吃?!?p> 陸海皺眉了下,隨后還是按老媽說(shuō)的去做了,端到老陸的面前后:“吃魚(yú)丸嗎?”
陸黨章并沒(méi)有抬頭,而是繼續(xù)看著報(bào)紙,一臉正經(jīng)地說(shuō)道:“你放茶幾上吧,我等會(huì)吃?!?p> “那我放這里啊?!?p> 而在廚房看到這一幕的林藍(lán)慧,忍不住翻了個(gè)白眼,這個(gè)男人真是越活越傲嬌啊,兒子搬出去住的時(shí)候,還想著偷偷跟蹤,看他住哪里。
昨天聽(tīng)說(shuō)兒子的海鮮店開(kāi)業(yè)了,還特意跑上去偷偷參觀了,回來(lái)后,眉飛色舞地跟她講了半個(gè)晚上。
說(shuō)生意有多好,兒子有多會(huì)做生意,還說(shuō)什么遺傳了老陸家的優(yōu)秀基因什么的。
今天聽(tīng)到兒子要回來(lái)吃飯,立馬就開(kāi)車從廠里跑了回來(lái),現(xiàn)在兒子回來(lái)了,也端魚(yú)丸給你吃了,居然在那邊裝大爺。
林藍(lán)慧真的很想用手里的鏟子,狠狠地敲這個(gè)老東西一頓。
就在陸海轉(zhuǎn)身走的時(shí)候,陸黨章放下了報(bào)紙,開(kāi)口問(wèn)道:“聽(tīng)你二伯說(shuō),你的海鮮店,今天沒(méi)有開(kāi)門營(yíng)業(yè)啊。”
林藍(lán)慧聽(tīng)到這話后,嘴角抽了抽,該不會(huì)今天也上去偷窺吧,他二伯百分百不會(huì)去關(guān)心這種事情的。
“嗯?!标懞|c(diǎn)點(diǎn)頭。
“是資金出了問(wèn)題嗎?”
陸海搖搖頭:“不是,我跟思達(dá)做的是野生海鮮生意,最近不是天氣不好嗎,漁民也沒(méi)有出海捕魚(yú),所以貨源就有點(diǎn)跟不上?!?p> “要是資金出問(wèn)題的話,可以告訴我,我可以借一點(diǎn)給你?!标扅h章說(shuō)完后,從口袋里拿出了一把鑰匙。
“看你沒(méi)車做事情,挺不方便的,我就給你買了輛車,就當(dāng)做是24歲的生日禮物,車就停在工廠里,你有空自己去取一下?!?p> 陸海接過(guò)鑰匙后,發(fā)現(xiàn)鑰匙上有jeep的字樣,瞬間咧嘴笑了起來(lái),他已經(jīng)猜到,老陸給他買了什么車了。
“謝謝你,爸?!?p> 聽(tīng)到這個(gè)爸后,陸黨章眉頭微微一皺,也不知道多少年了,這個(gè)小混蛋一直沒(méi)好好叫他爸了。
雖然這禮物花了快五十萬(wàn),但換來(lái)這么一句,還是有點(diǎn)值的。