第9章 春餅和臭豆腐
齊玉還是有些擔(dān)憂(yōu)。
她們現(xiàn)在是用的楊清的東西,若是失敗了,便是楊清虧了。
倒是楊清大手一揮:“那你就好好地去做,嬸子等著你做出來(lái)?!?p> 有了楊清這句話,葉無(wú)憂(yōu)立刻將那塊老豆腐切成小塊,浸泡在菜鹵里,沒(méi)再管它。
等到鍋熱了,便拿過(guò)面粉,仔仔細(xì)細(xì)的一層一層的攪拌著,而后捏出一點(diǎn)點(diǎn),在鍋底攤成了薄薄的春餅,等到有了五張春餅,將之前炒好的南瓜絲包了進(jìn)去,再卷起來(lái)。
“嬸子,你嘗嘗。餡料有些簡(jiǎn)單,味道可能不好。”葉無(wú)憂(yōu)率先遞給了楊清。
楊清也沒(méi)磨嘰,直接開(kāi)吃。
剛出爐的春餅還帶著點(diǎn)脆,又有白面的香味,加上南瓜絲的味道,著實(shí)好吃。
楊清雙眸一亮:“這東西倒是好吃,而且我看你就用了一點(diǎn)點(diǎn)的白面,南瓜也是自己家種的,還省了不少本錢(qián)。”
見(jiàn)楊清說(shuō)好吃,葉無(wú)憂(yōu)手腳利索的又包好了三個(gè),齊玉、葉無(wú)惜和葉無(wú)惋一人一個(gè)。
有的包了蘿卜絲,有的包了南瓜絲。
葉無(wú)惜和葉無(wú)惋畢竟是小孩子,吃了之后還朝著葉無(wú)憂(yōu)要。
葉無(wú)憂(yōu)無(wú)奈的搖了搖頭,又做了兩個(gè)。
自己則坐到了楊清和齊玉身邊:“娘,嬸子。我想去鎮(zhèn)子上賣(mài)這個(gè),價(jià)格賣(mài)得也不貴,應(yīng)該能賺一些。而且今日我們只用了蘿卜絲和南瓜絲,到時(shí)候我們?cè)倥獛追N餡料,就可以讓大家自己選?!?p> 齊玉皺著眉看著她:“你這個(gè)好吃是好吃,但冷了肯定會(huì)影響口味。我想著要不然先做些蘿卜餅?zāi)瞎巷炇裁吹娜ベu(mài)。至于這春餅,還是得去鎮(zhèn)子上找地方租了賣(mài)?!?p> “娘,您不用擔(dān)心。這個(gè)只需要弄個(gè)小炭盆,上面架著個(gè)鍋就可以了。不過(guò)若是以后想做油墩兒和臭豆腐,就還需要一個(gè)可以用來(lái)油炸的鐵鍋。”
齊玉還是有些躊躇。
他們二房一向都是看著正屋的臉色過(guò)日子,眼下她雖然也覺(jué)得這法子可行,可難免還會(huì)想到萬(wàn)一虧本了可怎么辦。
楊清點(diǎn)了點(diǎn)葉無(wú)憂(yōu)的頭,打破了安靜:“法子可行。而且你說(shuō)的那鍋什么的,我想著日后還能做不少的東西。你不是說(shuō)你鐵叔還給你打了幾個(gè)小東西嗎?我倒是想看看那油墩兒是怎么做的?!?p> 看著天色還早,那臭豆腐目前也還不能用,葉無(wú)憂(yōu)便用著白面攤了蘿卜餅和南瓜餅,這便是大家的午飯。
剛吃完午飯,鐵叔便將油墩兒的工具給送了過(guò)來(lái)。
一進(jìn)門(mén),便聞到了香味,好奇的道:“這味道這么好聞,做了什么好吃的?”
楊清眼疾手快的包了幾個(gè)餅給鐵叔,笑道:“這是無(wú)憂(yōu)搗鼓出來(lái)的吃食,我們吃著味道都不錯(cuò),你帶回去給嫂子和幾個(gè)孩子嘗嘗?!?p> 鐵叔立刻搖頭:“這可怎么行。”
“鐵叔,您收著吧。您免費(fèi)幫我的那些東西,本來(lái)也是能賣(mài)錢(qián)的。您若是再不收,我日后有了困難,可萬(wàn)萬(wàn)不敢再去麻煩您了?!比~無(wú)憂(yōu)聽(tīng)到鐵叔的聲音后就走了出來(lái),然后蹲下身查看著鐵叔做好的東西。
見(jiàn)果然是油墩兒的模具,連大小也是她想要的,她便又對(duì)著鐵叔道了謝。
鐵叔推脫不過(guò),只能收下餅回了家。
葉無(wú)憂(yōu)將模具洗凈擦干,又倒了層熱油,再洗凈擦干。
然后才在模具底部鋪了一層面糊,將蘿卜絲塞滿(mǎn)了模具,又在上面蓋上了面糊,將那模具下了油鍋。
瞬間,鍋里發(fā)出了“滋滋”的油炸聲,屋子里又彌漫了香味。
看著灶臺(tái)邊的人驚喜的眼神,葉無(wú)憂(yōu)突然來(lái)了惡趣味,拿起了早上就浸泡著的臭豆腐,夾起一塊放進(jìn)了油鍋。
油墩兒的香味中就摻雜了一絲臭豆腐的味道。
葉無(wú)惋被味道熏了個(gè)正著,委屈巴巴的看著葉無(wú)憂(yōu):“二姐姐壞!”
看著油墩兒已經(jīng)變了色,葉無(wú)憂(yōu)不再耽擱的將模具拿了出來(lái),一翻轉(zhuǎn),一個(gè)蘿卜絲油墩兒就整整齊齊的落在了碗里:“楊嬸子,您快來(lái)嘗嘗,這就是油墩兒?!?p> 而后又轉(zhuǎn)身?yè)瞥隽顺舳垢?,?xì)細(xì)的吹涼之后,給了葉無(wú)惋:“阿惋先來(lái)吃,二姐姐跟你保證,這個(gè)聞著味道不好,可吃著很香?!?p> 葉無(wú)惋幽怨的看著自己一向最信任的姐姐,皺著鼻子小小的咬了一口。
等那味道散去,驀地睜大了雙眼:“二姐姐,這個(gè)好吃!這個(gè)吃著好香。”
楊清那邊也正好吃了油墩兒,聞言立刻點(diǎn)頭道:“這油墩兒也好吃。我看著這些尋常人家可以做主食,富貴人家可以做小吃食。阿惋說(shuō)那臭豆腐好吃,無(wú)憂(yōu)你快再炸一些?!?p> 葉無(wú)憂(yōu)手腳利落的將臭豆腐都放進(jìn)了油鍋,然后又坐了五個(gè)油墩兒下鍋:“臭豆腐雖好,但娘還是只吃油墩兒為好,還得少吃?!?p> 最后,一碗臭豆腐和五個(gè)油墩兒被瓜分的干干凈凈。
楊清贊賞的看著葉無(wú)憂(yōu):“沒(méi)想到你腦子里有這么多的想法。無(wú)憂(yōu),嬸子說(shuō)的話你考慮的怎么樣?我覺(jué)得這些東西想賺錢(qián)的問(wèn)題不大,起碼也不會(huì)虧了本錢(qián)?!?p> 葉無(wú)憂(yōu)微愣,才想起楊清說(shuō)的是昨晚的話。
“嬸子,我現(xiàn)在的確是拿不出什么本錢(qián)。所以我想著,要不您出本錢(qián),后續(xù)這本錢(qián)等賺了錢(qián)之后我換給您。另外,我只要五成的利潤(rùn),另外五成給嬸子您?!?p> 葉無(wú)憂(yōu)知道自己這么一做的話,其實(shí)根本存不下什么。
可楊清和齊玉關(guān)系好,而且自己現(xiàn)在純粹就是空手套白狼。
想一起做生意,只能給出最大的誠(chéng)意。
齊玉也覺(jué)得這樣子最好。
楊清卻不認(rèn)同:“等你還了本錢(qián)之后,我怎么還好意思要你這么多的利潤(rùn)?我看不如這樣子,我出本錢(qián),這本錢(qián)你也不用還,你在利潤(rùn)中抽出三成歸我就成?!?p> 見(jiàn)著齊玉和葉無(wú)憂(yōu)還要說(shuō)話,楊清故作不悅道:“阿玉,我們關(guān)系這么好,你還跟我客氣?更何況,無(wú)憂(yōu)能做出這些,肯定還有其他的想法,我還等著以后跟著無(wú)憂(yōu)做大生意呢。你們?nèi)羰遣粯?lè)意這樣子分,便是將我徹底的當(dāng)做了外人?!?
琦夏
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