第7章 螺螄
螺螄浸泡了一段時間后,已經(jīng)吐了不少沙子,葉無憂換了幾度水,細心的處理著螺螄。
葉無惋蹲在她身邊,柔聲問道:“二姐,這個怎么吃?娘讓我來問你,我們晚飯吃什么呀?”
說著,神秘兮兮的將一支成色不算好的簪子放進葉無憂手中,壓低了聲音:“娘說,我們晚上只有菜沒有飯了,得去買點東西。山腳下的嬸子那里可以買到一些吃的,這支簪子,就抵給嬸子。”
掂量著手中這根簪子,葉無憂嘆了口氣。
齊玉的嫁妝本就不多,這些年也差不多典當完了。
她現(xiàn)在手中的這支簪子齊玉很是喜歡。即便成色算不上很好,但好歹也是二房如今最值錢不過的東西。
她昏迷的時候,于氏若是不拿出那十五文錢,齊玉定然是會將這根簪子當了的。
可沒想到,最后還是沒保住。
葉無憂將簪子藏在衣袖里,叫來了葉無惜:“阿惜,我待會兒去山腳下買些東西,這些螺螄你看著點,別被人給禍害了。還有,我們白天弄回來的野生姜還有,你也洗一點點,不用太多。我馬上回來,你在家照顧好娘和阿惋。”
葉無惜重重的點頭:“二姐放心,我一定不會讓娘還有阿惋出事的?!?p> 葉無憂來去都很快。
山腳下的楊嬸子嫁過來后一個月,丈夫便病故,她年紀輕輕地就成了寡婦。
長相倒是不錯,可念著自己夫君的好,一直都不同意改嫁。
“無憂來啦?!睏顙鹱诱驹陂T口笑瞇瞇的看著她,拿出了一袋子的玉米面,還有一小袋子的精米:“我跟你娘關系好,有難處了就來找嬸子。這些你先拿回去,度過了這半個月再說?!?p> “嬸子,這可不行。這些東西您也都是靠著自己的雙手賺來的,我怎么能白拿?嬸子,我只要一點點的玉米面就好。”
楊嬸子皺眉,搖了搖頭道:“那這樣子,這些就當是我先賒給你的。你在我這里寫下欠條,等你能還了,再來還給我,如何?”
聞言,葉無憂歪著頭想了想,將手上的簪子放下:“嬸子您算算,還少了多少,我明確的在欠條里寫上。您心腸好,可這事要是傳出去,村子里的人還指不定要怎么來您這里打秋風呢?!?p> 楊嬸子噗嗤一聲笑了出來,指著葉無憂的鼻子笑罵道:“你這姑娘倒是個實誠的。那好,這里總共是三斤玉米面,算你二十文錢文錢。還有這小袋子的精米,就不算你錢了。
我聽說你在山上挖了不少的野生姜,等下次做了好吃的,也給嬸子送點過來。”
聞言,葉無憂在楊氏寫好的欠條上摁下手印,而后道:“那就擇日不如撞日,嬸子,今日我們在自己屋子里做飯,您就一起去吧?!?p> 楊嬸子也沒推脫,干脆利落的將院子里的東西收拾好,鎖上門就去了葉家二房,臨走前還將那根簪子揣在了懷里。
齊玉沒想到楊清會來,一見到人立刻起身,笑道:“你怎么來了?我讓無憂去你那里,路上可遇到了?”
楊清將那簪子還給齊玉,齊玉推脫,楊清便佯裝不悅:“我們是什么關系?你有困難,我怎能趁火打劫?這簪子你素日里最喜歡,好好地收著。你若真過意不去,我便多來蹭幾次飯。”
見楊清這么說,齊玉也只能先作罷。
心里卻是將這份情誼牢牢地記住,等著以后有機會了還。
“你性子太好嘞,看看這地方,是你一個懷著身孕的人該住的嗎?你家四弟和四弟妹倒是性情好,可他們倆也成親沒多長時間,難免顧不上你們。我看你還是讓葉澤回來,別去鎮(zhèn)子上做工。反正那些工錢也不能補貼你們自個兒?!?p> 楊嬸子的話說的直白干脆,正好讓站在院子里的于氏聽到。
于氏臉色一陣青一陣白,高聲道:“果然是個沒教養(yǎng)的,怎么在院子里亂潑水?那螺螄難吃的很,滾回你的豬窩去!”
齊玉面色難看。
她知道于氏這話是在指桑罵槐。
楊清早年守寡,又因長得不錯,村子里總有些不干正事的人肖想她。
對于她和楊清關系好,于氏早就不滿。
只不過鑒于楊清在村子里的名聲還算不錯,于氏也不能和她對著來。
葉無憂將手中的盆重重的砸在地上:“祖母有這會子力氣在這里指桑罵槐,還不如去督促大伯母準備晚飯!免得過了時辰大伯父和兩位堂兄沒得吃,又去找您哭?!?p> 于氏被懟的臉色難看,不悅的瞪著葉無憂。
但一轉(zhuǎn)身看到廚房里絲毫火氣都沒有,便知王桂花又偷懶,拿著掃把便氣沖沖的進了長房。
葉無憂將螺螄處理好,將山上采摘的野山椒拿了兩個出來,用來提味。
鑒于屋子里沒有油,也沒有醬油,她只能做個簡單的水煮螺絲。
放了野生姜去味,又放了野山椒和新鮮的大蒜葉提味。
“阿惜,將這螺螄端過去,然后用早上拿來的小竹簽一顆顆的挑出來,記住后面的那段是不能吃的。”葉無憂將煮好的螺螄一分為二,其中一半是整齊的,另一半就讓葉無惜挑出螺螄肉。
又熱了中午的野生姜炒臘肉,蒸了雞蛋羹,又蒸了一碗臘肉。
主食,用的是精米。
聞著煮飯時透出的香味,一屋子的人都高興極了。
尤其是葉無惋,小小年紀趴在門口灶臺邊,緊緊地盯著那鍋飯:“二姐二姐,這飯什么時候可以吃?四姐姐把螺螄肉也給挑好了?!?p> 葉無憂順著她的話看了一眼,見葉無惜果然將螺螄肉都挑了出來,她便就著剩下的肥臘肉熬了點油,放了螺螄肉和韭菜一起炒,一碗香噴噴的韭菜炒螺螄肉便出鍋了。
香味在葉家的院子里流淌,葉環(huán)和葉球忍不住走到了院子里,如狼似虎的盯著那碗螺螄肉。
葉無憂冷笑了一聲,將東西一一收拾好,囑咐了葉無惜和葉無惋將菜端進去。自己又將米飯全部盛出來,洗了鍋,之后甩上門,完全不管院子里的那些人。
葉環(huán)氣的跺腳!
他是葉家的第一個秀才,在家里還沒人敢給他臉色瞧!
尤其是當吃晚飯時,王桂花做的那些菜,加上家里的糙米煮的飯,難以下咽!葉環(huán)狠狠的摔了碗筷,叫嚷著:“我是要考舉人的人,家里的飯菜這么難吃,我怎么能好好地看書,用心的去考舉人?娘,你這飯做的也太難吃了,我看以后還是讓四嬸做飯好了?!?p> 葉家飯菜做的最好的人,是四房葉淳的媳婦柳薇。
葉淳沒好氣的瞪了葉環(huán)一眼:“你讓你爹娘下地去干活,那家里的事情我和你四嬸做了?!?p> 他現(xiàn)在是沒本事幫著二哥二嫂,可也不會讓長房的人壓在自己頭上。
葉環(huán)一噎,只能委屈的去找于氏:“四嬸不能做飯,那就讓葉無憂做飯的時候多做一點。我今日看見她將那我們都不吃的螺螄都做的很香,聞著那味道實在是下飯。還有中午的野生姜和臘肉,我光是聞著那味道便知道這東西有多好吃。”
琦夏
咳咳,不要糾結(jié)于這樣子做菜會不會好吃,小可愛們手下留情哦