《Cow Breeding Technology》
《European Standard for Infant Formula Implementation》
《Processing Technology of Pure Milk》
《Yogurt Process》
奶牛養(yǎng)殖技術(shù),
歐洲嬰幼兒奶粉配方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),
純牛奶加工技術(shù),
酸奶工藝流程……
秦著澤辦公桌上摞起來十多本英版書籍。
這些外文版,都是費維浦受了秦著澤托付,通過他的魔都老朋友從國外購買并郵寄過來的。
華囯的新華書店遍地開花,但因為國內(nèi)乳業(yè)非常不發(fā)達(dá),書店里根本買不到這些緊跟歐美乳業(yè)發(fā)展時代步伐的新書,譯本更是沒有。
這類科普書,如果不是國家相關(guān)的出版部門以行政手段組織翻譯人員將這些專業(yè)書籍泊入并翻成中文,個人鮮有人涉足,擺在賣架上幾乎沒人問津,翻它干鳥。
拋開政治因素,書的銷售量決定書的存亡。
最初,秦著澤讓王語柔給帝都國.圖聯(lián)系過,國.圖倒是有譯本,郵寄過來兩本,只是出版年代較早,秦著澤居然從書里面翻出了一堆蟲卵,內(nèi)容就甭提了,是關(guān)于手工作坊時代加工牛奶的技術(shù),主要是制奶酪,
書里的老手藝,如果提供給舌尖上的中國那檔節(jié)目,倒是蠻夠男解說絮叨的,跟現(xiàn)代化量產(chǎn),就風(fēng)馬牛不相及了。
秦著澤手邊總是擺著一本《英漢大詞典》,雖然精通英文,但是專業(yè)科普書里面的那些專有術(shù)語,就算是大不列顛土生土長的本國人也會被憋出犄角,因此,工具書必不可少。
以制作純牛奶的中間環(huán)節(jié)UHT系統(tǒng)滅菌為例。
要經(jīng)歷約七道工序。
預(yù)熱——脫氣與均質(zhì)——預(yù)保溫——UHT滅菌——冷卻——無菌輸送。
每道工序中用到多種設(shè)備,涉及溫度、壓力、時間各種指標(biāo)參數(shù)。沒有工具書,怎么能行?
而嬰幼兒配方奶粉中的術(shù)語更多,營養(yǎng)成分涉及多種化學(xué)式和生物指標(biāo)。
譬如。
Sn—棕櫚酸,解決特有脂肪酸和鈣吸收率問題,提高能量吸收,改善糞便粘稠度和骨骼的生長及發(fā)育。
EFA,Omega3的前體亞麻酸和Omega6的前體亞油酸被稱為EFA(必須脂肪酸),正常生長發(fā)育和維持健康必不可少。
核苷酸是母乳的天然成分,DHA(二十二碳六烯酸)和AA(二十碳四烯酸)在人體合成對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用,乳鐵蛋白具有廣譜抗菌和消炎及調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力反應(yīng)等作用……
專業(yè)度太高了。
高的讓沒有耐心的人抓狂。
而秦著澤則興趣盎然。
老人家說過:興趣是最好的老師。
秦著澤甚至懷揣了一點點興奮,總覺得一股力量在周身不停游走。
興趣。
興奮。
力量。
讓他極為專注,不曉疲倦。
在未來,優(yōu)質(zhì)安全的嬰幼兒奶粉從他的廠子里生產(chǎn)出來,將會填補(bǔ)國內(nèi)一項空白,將會解決嬰幼兒缺少母乳喂養(yǎng)的問題,讓華囯寶寶健康成長,乃至出口到世界各地,似乎不止是賺錢多少的問題,更包含了對共同物種的愛,及國家感情。
華囯會因為有了民族品牌而不受制于西方發(fā)達(dá)國家。
從而,也為每個需要這種奶粉的華囯家庭節(jié)約一筆不小的開支。
秦著澤并沒有因為喜歡研究這些書里的專業(yè)知識而廢寢忘食。
而是生活極有規(guī)律。
一切盡在掌握,無須累死累活,高興就好。
每天早起跑步到城外空地上,和費維浦學(xué)打陳氏太極拳,因進(jìn)步很快,被費維浦贊為天賦異稟。
早餐后上班,八點召開例會,然后,隔天,秦著澤會到工地上看一眼,上班期間里剩下的時間,秦著澤主要用于坐在辦公室里閱讀研究這些書籍,不時有大小媒體過來采訪,秦著澤盡量不接待,能讓王語柔擋住他絕不出面,像央視和省臺這樣的主流媒體,秦著澤必須要受訪的,它們有對玉然新廠的追蹤報道,再說,這份免費廣告大禮為嘛不要?小報記者跑來湊熱鬧回頭寫篇報道還一堆錯字,那就算了。
逢周末,秦著澤如果沒有別的事情,他會帶著員工搞一次團(tuán)建。
飆車。
跑馬。
射箭。
進(jìn)口原裝牧馬人在青青草原上飆起來,非常硬核。
把沒玩過車的員工們刺激得嗷嗷直叫。
騎馬和射箭,最是草原原汁原味的體驗。
對于初學(xué)者,馬鞍子可以把屁股鏟得紅腫,但是在草原上學(xué)會騎馬這段經(jīng)歷,何年何月無論在哪里提起了都會值得津津樂道。
所以,秦著澤讀這些專業(yè)書的時間,基本穩(wěn)定在上班的時段。
為何花大把時間和精力研究奶粉和牛奶制作?
難道秦著澤要等廠子正式投產(chǎn)后,親自上生產(chǎn)線?
怎么可能?
那是工藝師和營養(yǎng)師以及一線工人的事情。
秦著澤是領(lǐng)導(dǎo)者,當(dāng)然也是服務(wù)者,他的作用是提供環(huán)境,設(shè)備,還有原材料,組織人員,讓所有的元素組合起來,造出一桶奶粉或者一袋液態(tài)純奶。
秦著澤是從干一行愛一行的角度出發(fā)。
他覺得把一桶奶粉生產(chǎn)出來,就是把一件事物完成升華,并使其華麗轉(zhuǎn)身成就另一個更有意義的事務(wù)生成。
這個比較復(fù)雜的過程,會讓促成者產(chǎn)生極強(qiáng)的體驗感,最后成功了,還可以在評價中刷出成就感而欣喜,并制定更好的改進(jìn)計劃。
品牌,需要如此淬練。
品牌教父要和品牌一起成長。
秦著澤愿意為聰銘嬰幼兒配方奶粉傾注時間和精力,作為決策者和管理者,他應(yīng)該具備一定專業(yè)知識,當(dāng)別人問起時,他對自己斥巨資打造的奶業(yè)航母頭頭是道,和別人講述一件有意義的事情,很好玩,他喜歡這樣。
“二十二碳六烯酸。”
秦著澤從英漢大詞典上查到這個詞,嘴里輕輕念出聲,用鋼筆在書上做著注解。
篤,篤。
有人敲門。
一聽就知道是秘書王語柔。
敲一下,停下來,再敲一下,是王語柔最習(xí)慣的敲門方式。
“進(jìn)。”
秦著澤沒抬頭,繼續(xù)查詞典做注解。
王語柔推門進(jìn)來,見秦總正在寫,沒有打擾,而是站在不干擾到秦總的距離上等待。
“語柔,說,啥事?”
扣了筆帽,放下鋼筆,把賀卡書簽夾在書里,秦著澤活動著手腕問道。
“秦總,根據(jù)日程安排,現(xiàn)在是您去廠區(qū)巡視時間,車輛已經(jīng)安排好?!蓖跽Z柔是過來提醒秦著澤的。
看了眼腕表,“哦,真是到了,走,正好活動活動,腰都坐酸了。”秦著澤站起來,揉著腰往外走。
“秦總,您看書太投入了,兩個小時沒見您動地兒,以后,要我中間提醒您起來活動活動身體休息一下眼睛嗎?”王語柔想的周到。
一直非常周到。
周到得像個保姆。
“不用提醒,習(xí)慣了,如果中間斷一下,再讓我看有可能接不上茬了,哈哈,從讀書角度說,如此投入是個不錯的習(xí)慣,但是久坐傷身,幸好,每天我和費先生練太極作為彌補(bǔ),誰開車呀?二修嗎?”
“是的,葉部.長已經(jīng)在車上等了?!蓖跽Z柔回道。
葉修啥時候升官了?
怎么成部長了?
當(dāng)然是秦著澤冊封的。
面包車基本上都是由葉修來開,所以總是被大伙兒葉師傅長葉師傅短地叫著,他的心里不舒服。
年紀(jì)輕輕,被當(dāng)成車夫,葉修的虛榮心肯定不買賬,所以,葉修趁秦著澤高興的時候,自己給自己壯膽兒,要了一個官當(dāng)。
后勤部部長,聽上去,官可不小。
不過只管著一個人。
誰?
張翠花。
秦著澤特意在飯桌上給所有人宣布并強(qiáng)調(diào),以后,都必須尊稱葉修為葉部長。
十公里,開車去,很近。
艾米安妮一起跟來,上班工作期間,秦著澤安排倆洋姑娘跟著秘書王語柔在辦公室做事,在共事中,她們可以向王語柔學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的中文口語,之余,她們跟在秦著澤旁邊學(xué)東西。
姐倆很虛心好學(xué),中文方面,又有了很大進(jìn)步。
除公司機(jī)密外,秦著澤盡量滿足她們對公司材料的積累,因為她們要出書。
廠區(qū)建設(shè)進(jìn)度非常快,源于秦著澤資金給得及時到位。
只要不拖欠工程款,建筑公司會雇來很多工人干活,華囯國大民窮,廉價勞動力全世界著名。
四層的辦公大樓起來了。
五層的員工宿舍樓已經(jīng)封頂。
養(yǎng)殖區(qū)的超高度牛棚正在外裝修抹水泥。
十個加工車間,已經(jīng)成了六個。
秦著澤對工程進(jìn)度比較滿意,跟省六建的工程負(fù)責(zé)人范鐵毅開玩笑說,“范工啊,南有深.圳速度,北有玉然速度,我看入冬前能全部竣工?!?p> 正在說工程,只見工地入口滴的一聲來了一輛小轎車。
從黑底白字白框車牌,秦著澤認(rèn)出這是涉外車輛,極有可能是某外企的車。
外企跑這里干鳥來了?
車上下來三個男人。
“呦西!”
“漂亮大大滴!”
順風(fēng)刮過來一頓嗚哩哇啦,這兩句很容易分辨出來。
葉修大眼珠子一瞪,湊到秦著澤身邊,警惕性極高地低聲說,“姐夫,是小RB鬼子,我去抄家伙?!?p> 從小就把鐵道游擊隊和地道戰(zhàn)在北奇鎮(zhèn)露天電影院上復(fù)習(xí)了無數(shù)遍,葉修被抗.日神劇完全洗腦,凡是RB人全是鬼子,敏感到已經(jīng)神經(jīng)質(zhì)。
“秦總,我過去問問咋回事?”王語柔請示道。
“不迎他們,讓他們自己走過來。”秦著澤抄起褲袋,迎風(fēng)而立。