第335章 麥子餃子
“隱,渡,你們倆按照我畫的這個(gè)樣子,準(zhǔn)備一個(gè)石槽還有一根木杵,空,蚩你們?nèi)グ褎倓偹瓦M(jìn)庫房里的小麥拿出來,拿到高臺(tái)上去,就是那個(gè)粒粒草!”
嘶……
面粉??!多久沒吃過了!
面餅、面條、滿頭、包子餃子……
啊~飛流直下三千尺,疑是口水落九天!
四個(gè)雄性看著唐漪瑜饞貓一樣,很懷疑剛剛事情談的那些順利,就是因?yàn)樗敝龊贸缘?!而且是她特別愛吃的!
別想了,趕緊干活吧!
小麥還在麥稈上,得先脫粒,再脫殼,最后碾壓成面粉。
全麥面包呀~嘶~
不能想了!再想她就要丟臉了!
站在高臺(tái)上,唐漪瑜招呼人過來幫忙:“快,你們一人一把,使勁摔打,把秸稈上面的顆粒打下來,就這樣……”
臥槽!還能這樣?
唐漪瑜正在示范打麥子,一轉(zhuǎn)頭,就看見蚩大手一握,刷的一下,麥粒就全擼下來了!
“好吧!是我忽略了!你們繼續(xù)~”
噗嗤!
來幫忙的人憋著笑,低頭開始擼麥子,肩膀一聳一聳的。
小魚太好玩了!
是不是總忘記他們是雄性?
祭司慶典用的高臺(tái)上,此時(shí)成了打谷場(chǎng)。
林帶來的人不多,自然麥子也不太多,加一起一共打了五袋子,差不多五百斤,這還沒脫殼。
初步估計(jì),這些也就夠整個(gè)部落吃一頓餃子。
餃子皮薄,這些麥子能包不少餃子,要是做面條或者饅頭,一人都分不上半個(gè)饅頭。
“接下來要脫殼,隱,把剛才你們掏出來的石槽拿來,還有木杵?!?p> 這是最原始的脫殼方法,在古代的時(shí)候沒有脫粒機(jī),農(nóng)民們就是用的木杵。
人多力量大,大伙兒聚在一起合作,五百斤的麥粒僅用了一個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間就脫殼完成了。
“魚啊,這個(gè)小小一粒的東西是什么啊?要像玉米那樣煮嗎?”
“不是啊,現(xiàn)在還沒好呢!這個(gè)麥子還得碾成粉。”唐漪瑜抓了一把麥粒,粒大飽滿!
“哦,這樣啊,這個(gè)交給我們吧,用那個(gè)碾玉米面的磨盤就可以吧?”
雄性們呼啦啦的轉(zhuǎn)移陣地,去了磨坊。
磨坊平時(shí)沒什么大用,小小一間屋子,里面有兩個(gè)一大一小的磨盤,是磨玉米面用的。
當(dāng)初帶回來的玉米,在寒季過后基本吃完了,剩下一點(diǎn)點(diǎn)也是唐漪瑜留下的種子。
現(xiàn)在每天部落里吃的餅子,都不是玉米做的,而是族人們新尋來的一種植物,同樣是結(jié)粒的,只不過粒是在一個(gè)堅(jiān)硬的厚殼里包裹著。
起初用煮的,發(fā)現(xiàn)口感跟玉米粒差不多,后來唐漪瑜就試著碾成粉,做了餅子,別說,還挺成功!
這種植物唐漪瑜不曉得叫什么,只是喂給牲口吃,確定沒有毒,就允許族人們采集使用了。
扯遠(yuǎn)了……
兩個(gè)磨盤同時(shí)運(yùn)作,很快全麥粉就磨好了。
深乳白色,其中還夾雜著棕黃色,這是里面有麥殼沒有飄干凈,不耽誤吃。
新麥粉粘性比較大,韌勁不足,需要發(fā)酵。
“去,把爪子都洗干凈!多洗幾遍,指甲里都不許有臟東西!”