“酒樓大動倒不需要，但是確實有幾個地方需要做一些調(diào)整，大概三五日的功夫便也足夠了，另外我還需要找人加緊時間給我多做幾個這樣的鍋子出來，另外我們還需要前期進行宣傳，這樣大概一估算的話七日之后我們便可開門迎客了。
另外這幾日我們還需要找一些信得過的手腳麻利的伙計，這掌柜的人選我想自己安排，這掌柜是個辛苦活跑前跑后的，需得信得過的人又要體力好，到時候這邊的大局還得您老坐鎮(zhèn)指揮著?！?p> 朱老板一聽還得七日，心里有些遺憾，但是也知道需要時間做準備，這樣一想便也沒什么了，笑著說“好說好說，這伙計我倒是可以幫忙著找?guī)讉€，掌柜的我之前酒樓的那個也不錯，如果夏老板需要我可以把他叫回來，做熟了的也方便?！?p> “謝朱老板的好意，不過這掌柜的人選我心中已經(jīng)有了，今日時間也不早了，我便先回去了，等明日我把協(xié)議擬好了拿過來與朱老板簽字，咱們以后就是合作伙伴了?！?p> 夏悠然笑著告辭離開，朱老板親自把人送到酒樓外看著一行人上了馬車離開才轉身回去，滿臉的笑意，覺得自己當初的堅持是對的。
夏悠然并沒有急著回相府，而是先去了李二寶住的客棧。夏悠然徑直走向了李二寶住的房間，莫雪本想阻攔，覺得小姐進一個男子的房間不妥，但是又看幾人都是男子裝扮，而且小姐做事一向有自己的主意，便也不再說什么。
反倒是跟著進來的李二寶有些不好意思，覺得自己住的地方弄的有些臟亂了，被小姐看都有些尷尬。
“李二寶，你這事辦的不錯，還記得當初說你的名字的事情嗎？”
李二寶有些意外，不知道為何小姐突然提起自己名字的事情了，但也如實回答“記得”。
“我想給你重新取一個名字，跟莫雨莫雪一樣以莫字開頭，你可以保留李這個姓氏也可以直接以莫為姓，就叫莫雲(yún)，上面一個雨下面一個云，如何？”
“莫雲(yún)謝小姐賜名”
莫雲(yún)抱拳躬身行禮，他知道這個名字就意味著小姐是認可他了，愿意留下他。
“另外我當初說過這件事如果辦成了，有賞的。我想讓你去做這個火鍋店的掌柜的，替我打理這火鍋店。我會跟您簽雇傭關系的協(xié)議，不需要你簽什么賣身契。雇傭關系我們以一年為期，如果一年之后你愿意留下我們到時候再重新簽一個三年或者五年的，如果一年之后你想另謀出路，我也絕不攔著，你是自由之身。
這一年的時間里我每月給你二十兩銀子的固定工資，年底根據(jù)火鍋店的盈利給你分紅，你要是把火鍋店經(jīng)營的好，年底盈利多那你拿的也多?！?p> 莫雲(yún)已經(jīng)驚訝的說不出話來了，在這京都城最好的店子里的掌柜的一個月工錢也不過十兩銀子，小姐居然給自己二十兩，還有年底分紅。最讓他驚訝的是不需要自己簽賣身契，自己不需要賣身為奴，自己是自由之身。
莫雲(yún)激動的撲通跪在夏悠然面前，激動的磕了一個響頭“謝謝小姐，小姐的大恩大德，莫雲(yún)沒齒難忘，定當鞠躬盡瘁死而后已?！?p> “好了好了，趕緊起來吧，人都是平等的，不平等的只是出身，但是出身不能說明什么，最終過的如何還是靠自己的雙手，以后記住在我面前無需下跪?！?p> 夏悠然親自把莫雲(yún)扶了起來，又轉頭看向莫雨和莫雪，見兩人神情里都是羨慕，便笑著對兩人說：“莫雨莫雪，你們也是一樣的。莫雨擅長廚藝以后我會把這鍋底的配方交給你，你以后負責火鍋店的鍋底，莫雪你心思細膩，我會教你開始記賬，以后這火鍋店的賬便交給你。
你們每月除了相府里的月銀之外，我會另外再給你們每月十兩銀子作為火鍋店的工錢，年底一樣的可以得到分紅?！?p> “小姐，你說的是真的嗎？我真的可以嗎？”
莫雨是心直口快的性子，想到了就馬上說了出來，滿臉都是掩飾不住的喜色，剛剛還一個勁的羨慕這個莫雲(yún)，沒想到小姐也沒忘了自己。
莫雪性格內(nèi)斂一些，但此時也是滿臉的激動，雙眼閃著淚光看著夏悠然。
“真的真的，你們都是我信得過的人，我說過我們有福同享有難同當，有錢自然是一起賺了。你們?nèi)齻€可不要高興的太早，我給你們這么高的工錢，那是因為我的要求也不會低的，必須得把活干好了才行?！?p> “是是是，小姐放心，我們肯定會好好干的”
莫雨連忙保證，臉上又是哭又是笑的，莫雪和莫雲(yún)也都暗暗點頭，在心里默默發(fā)誓一定不辜負小姐的信任。
“好了，我現(xiàn)在要安排幾件事情，還需要莫雲(yún)你幫忙去辦，你在外面辦事方便。以后這里暫時就作為我們辦公的地點，有什么事情我們就到這里商量?！?p> “是，小姐請吩咐?！?p> “我一會給你兩份圖紙，一份是鍋子的圖紙，你幫我去找?guī)讉€手藝好的鐵匠，幫我把鍋子做出來，我們先做50個鍋子，材質(zhì)和大小我都標在上面了。另外一份圖紙是火鍋店的裝修，我們不需要大動，但是有幾個地方還是需要調(diào)整一下，具體的要求也都寫在上面了。”
夏悠然零零碎碎的交代了很多事情，莫雲(yún)都一一記下了，事情都安排妥當了，夏悠然便帶著莫雨和莫雪回相府。
接下來她還得花點時間教莫雪用現(xiàn)代的辦法記賬，還要把鍋底的事情教給莫雨，又是一通忙碌。一直忙到晚上夏悠然才有時間回到書房，她現(xiàn)在得好好想想火鍋店的宣傳和名字，這也是目前的頭等大事。
兵馬未動糧草先行，店子還沒開張，但是宣傳得先做起來。這個時候夏悠然突然有些慶幸，還好自己之前在公司大大小小啥事都做，行政人事財務什么都做，這宣傳雖然沒有做過，但是也見過不少啊。