第22章 開業(yè)(3)
在柳清歡的協(xié)調(diào)下,菜一樣一樣端上桌,柳清歡一會(huì)廚娘一會(huì)小二的,累了個(gè)半死,好在第一波結(jié)束之后,就沒有那么忙,柳清歡這才閑下來(lái)喘口氣。
不到一會(huì)兒,后院便傳來(lái)了香味兒,整個(gè)飯館里的人有些收拾不住口水。
“掌柜的,咱家這后面兒是炒的什么菜?”
“這應(yīng)該是我們的小炒肉,熟地快,一會(huì)兒就能端上來(lái),客官您別急?!绷鍤g笑笑,看客人們的表情,心里有了底。
點(diǎn)了小炒肉的人都暗自慶幸,馬上自己的菜就能上桌了。沒點(diǎn)的都開始盤算著加一個(gè)菜,畢竟這味道怕是去運(yùn)城最好的酒樓薈萃樓都吃不上。
“咱家的菜各有各的特色,客官們只需按著您的食量點(diǎn),避免多點(diǎn)浪費(fèi)?!?p> 嗬,還真有不為賺錢的店家,這還在勸大家不要多點(diǎn)呢。
柳清歡站在柜臺(tái)里,不時(shí)跟底下的人嘮兩句,大家都聞著香味兒,心情都不錯(cuò)。
“雞蛋炒韭黃來(lái)咯。”田榮端了個(gè)托盤,上面黃燦燦的雞蛋炒韭黃,大堂的香味從小炒肉變成了韭黃香。
頓時(shí)所以人的目光都盯在田榮手上。
不然怎么人家能開飯館呢。
連家常菜都這么勾人。
“二號(hào)桌您的雞蛋炒韭黃?!?p> “五號(hào)桌您的雞蛋炒韭黃?!?p> 端上菜,田榮趕緊回去端小炒肉,每出來(lái)一趟,所有人的目光就都看著他,等到菜的桌子就立刻下筷大快朵頤,沒等到的就一臉失望目送他回去。
柳清歡敬這些人是群吃貨。
忙活半晌,迎來(lái)送往的,客人沒少過(guò)。特別是開了火之后,飯香傳到外面去,經(jīng)過(guò)的人只要兜里有幾個(gè)銅子的都想進(jìn)來(lái)嘗嘗。
“東家,現(xiàn)在人少了,你去后面對(duì)付一口吧,前面我來(lái)看著?!碧飿s上完了一道菜,見沒有客人進(jìn)來(lái),便去柜臺(tái)讓柳清歡去吃點(diǎn)東西。
“我還行,坐這兒沒怎么動(dòng)彈,倒是你和玉娘,休息休息?!?p> 柳清歡真是不累,數(shù)了一中午的銀錢,小賬本記了好幾頁(yè),哪里會(huì)覺得累啊餓啊。
田榮見他東家一副掉到錢眼兒里的樣子,不由得笑了。
飯館生意好,他也開心。
“那我過(guò)去了,一會(huì)兒就回來(lái)。有事您趕快叫我?!?p> “行了行了,快去吧,”柳清歡突然想起來(lái),樓上還有一只葉衡,估計(jì)一中午聞著香味沒吃到,都瘋了吧?急忙叫住田榮,“你讓玉娘多炒幾個(gè)菜,去樓上給我表哥送去。就最里面右手邊那間。他吃的多,米飯用盆盛?!?p> 田榮:???
盆?東家你養(yǎng)了個(gè)什么?
柳清歡裝作沒有看到田榮驚訝的眼神,低頭算賬。
而葉衡在房間里也是難過(guò)的要死。
清歡忘記他了嗎?
有點(diǎn)餓怎么辦……
“咚咚?!?p> 葉衡盼望著盼望著,門終于響了起來(lái)。
“表少爺,東家讓我給您送飯來(lái)?!?p> 葉衡黑了臉。
竟然要?jiǎng)e人來(lái)給他送飯嗎!
好氣!
田榮打了招呼后推門進(jìn)來(lái),將飯盒里兩葷兩素和一盆米飯端到了桌上:“表少爺,我先下去了,一會(huì)再來(lái)收盤子。”
葉衡雖然很氣,但看在飯菜的面子上,還是賞了臉下床吃了個(gè)精光。