第一百零二章 開始吃飯

　　“把雞遞給我?！毙烨嗌徔吹介h培培已經(jīng)把雞收拾好了，擦了擦手。

　　今天，她打算做一只五香雞，她想這兩個人應(yīng)該還沒吃過呢。

　　“培培，到村子里給我買些白酒，你回來的時候我教你做餡餅?！毙烨嗌從贸龆模唤o閔培培。

　　閔培培怕耽誤她做飯，答應(yīng)了一聲，快步走出去。

　　不久，閔培培帶著一小瓶白酒回來了，徐青蓮開始下面的步驟。

　　一般來說，五香雞應(yīng)該是用母雞做的，但現(xiàn)在已經(jīng)講究不了那么多了。

　　徐青蓮把雞肉放在案板上，然后在背后切開，把下水倒空，瀝干，將蔥和姜剁碎，放入精鹽和白酒中，均勻地涂抹在雞肉上，本來它應(yīng)該浸泡兩三個小時，現(xiàn)在已經(jīng)沒有時間了，所以徐青蓮選擇用刀背把雞打碎，讓它盡快入味。

　　水燒開后，把整只雞直接放進去，雞肉煮熟后，把它拉出來，切成絲。徐青蓮讓閔培培把砂鍋拿過來，放到滾燙的火上。當砂鍋熱了，把油放進去，油燒熱后，倒入雞肉大火炒，大約十分鐘就可以上桌。

　　最后一步是混合醬汁，以前需要用老的腌泡汁，但現(xiàn)在沒有了，所以就只能用現(xiàn)有的腌泡汁，徐青蓮看著家里的調(diào)料，想了想，把蜂蜜、油、胡椒粉和糖一起倒進碗里，把醬汁散開。徐青蓮拿起一根筷子，偷偷嘗了嘗味道。雖然她不太滿意，但在現(xiàn)有情況下，只能說不錯了。

　　將醬汁直接撒在雞絲上，五香雞就完成了。

　　最后一道菜徐青蓮決定做一個山藥雞蛋糕，這是大人和孩子都喜歡吃的。

　　山藥可以切成小塊放進盆里，把紗布蒙上后，它會被搗碎，然后把打好的蛋液混合進去。在一個小盆里，在盆的底部刷上一層薄薄的油，然后倒入山藥蛋液。待其穩(wěn)定后，切幾顆紅棗并撒上做裝飾。然后直接把它們放進鍋里，開始蒸。

　　徐青蓮看著閔培培已經(jīng)把面揉好了，決定在這個時候教她做餡餅。好在閔培培并不笨，她跟著徐青蓮也做過很多事情，當閔培培把最重要的餡料在徐青蓮的指導(dǎo)下完成時，山藥雞蛋糕很快就熟了。

　　“培培，然后就像普通的烙餅一樣，把餡餅烙熟就可以了，這個沒有問題吧?”徐青蓮拿著五香雞準備上桌，她轉(zhuǎn)身問。

　　“你不用擔心，去上菜吧!”當敏培培學會做這么美味時，她很興奮，哪還有多余的心思和徐青蓮說話。

　　徐青蓮笑了笑，端著菜走進房間。

　　她一進屋，就看見獨孤無憂抱著永樂耐心地教他百家姓，永樂學得很認真，雪凝靠在高建文的懷里，不知道在說什么，兩人只是相視而笑。

　　徐青蓮看著房間里幸福的樣子，她覺得奇怪。輕輕地咳嗽。永樂和雪凝抬頭一看，看到徐青蓮手中的美食，趕緊把她圍了起來。

　　“饞貓，今天我們有客人，你們可以晚點再吃嗎?”徐青蓮低下頭告訴他們，然后她笑著說:“獨孤公子，高公子，吃飯吧?！?p>　　獨孤無憂看起來很高興，帶頭向廚房走去。高建文看了看徐青蓮，跟了上去。

　　“兩位公子請坐，鄉(xiāng)下人的飯菜很簡單，沒有什么可以招待你們，將就一下吧?！毙烨嗌彴盐逑汶u雞放在桌上，走進廚房，端來山藥雞蛋糕和拔絲山藥，最后是閔培培做的餡餅。