第79章：提前體驗(yàn)

　　5月10日午時(shí)。

　　陽春路、星云廣場等幾個(gè)大客流區(qū)域，臨時(shí)搭建半身高的臺(tái)子前，都有穿著德合館特制衣服的年輕姑娘，熱情向來往參觀的人群介紹這次的活動(dòng)。

　　“只需要答對所以題目，就可以成為特別顧問，之后每月還可以進(jìn)店享用一杯咖啡？”

　　王華好奇問道，他本就好飲咖啡，平日里無事時(shí)也經(jīng)常獨(dú)自一人煮咖啡，今天中午休息時(shí)，本是準(zhǔn)備外出去星云廣場吃點(diǎn)東西，恰好遇到德合館的宣傳，于是好奇問道。

　　“是的，先生，只要您現(xiàn)場8分鐘內(nèi)答對這20道題目，然后在一旁表格上登錄好您的個(gè)人信息，本月16號前就可以到我們陽春路德合館一樓咖啡廳提前免費(fèi)享用一杯咖啡了?！?p>　　曹潔又接著補(bǔ)充道：“而且之后每個(gè)月中的任意一天，你都可以到店免費(fèi)享用一杯咖啡?！?p>　　“你們這個(gè)不會(huì)到時(shí)候又會(huì)產(chǎn)生其它收費(fèi)吧？”王華警惕問道。

　　曹潔聞言一笑，開口道：“這個(gè)您放心，如果產(chǎn)生其它收費(fèi)你可以去投訴我們?！?p>　　“那你們這么做是為什么啊？哪有人愿意虧著本做生意?！蓖跞A還是有些疑惑。

　　“我們開展本次活動(dòng)的目的在于希望您以及同您一樣的咖啡愛好者，能夠?qū)ξ覀儚难b修到咖啡口味給出較好的建議，方便我們能改進(jìn)一些不好的地方?！?p>　　曹潔不厭其煩的解釋道。

　　王華終于明白點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后好奇看向曹潔問道：“你應(yīng)該不是臨時(shí)工吧？”

　　“我是德合咖啡館的服務(wù)員曹潔，您要答題嗎？”

　　曹潔開口笑道。

　　王華點(diǎn)頭，從曹潔手中接過一張答題卷，由小見大，一個(gè)服務(wù)員都能有這么高的素質(zhì)，其它方面必定也不會(huì)差到哪去，王華對這個(gè)德合咖啡館產(chǎn)生了極大興趣。

　　其它幾個(gè)區(qū)域也發(fā)生著類似的情況，沒開始前蘇云就對羅曼要求過，所有前去宣傳人員必須提前經(jīng)過培訓(xùn)測試，達(dá)到要求后才能上崗宣傳。

　　5月12日晚時(shí)。

　　蘇云接到羅曼的電話。

　　“喂，曼姐，是有什么好消息嗎？”

　　羅曼聽言笑道：“老板你還真猜對了，你先猜一下我們這幾天出去宣傳收貨如何？”

　　聽羅曼這意思，看來收獲不錯(cuò)啊，蘇云道：“難道還有200份合格的不成？”

　　“比你猜的高一點(diǎn)，236份，接下來我們還要繼續(xù)嗎？”

　　羅曼問道。

　　蘇云沉思了一會(huì)答道：“暫時(shí)不用了，這兩百多份已經(jīng)足夠了，我們?nèi)钡闹皇且粋€(gè)種子，現(xiàn)在種子已經(jīng)有了，我們所需要做的就是如何讓這些種子生根發(fā)芽，再向外拓展成大樹。”

　　蘇云繼續(xù)說道：“這兩天你親自在現(xiàn)場跟進(jìn)好，相關(guān)建議統(tǒng)計(jì)好后先給我一份，我們不能盲目聽信顧客建議，要根據(jù)我們實(shí)際情況來評估，但同時(shí)也要參考顧客的提議，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們只是站在自己的角度去看待問題，會(huì)脫離實(shí)際，沒有考慮到顧客真正的需求?！?p>　　“好的，那我通知下去，你這沒發(fā)話前，我們依然按照之前制定的方案執(zhí)行。”羅曼答道，她也認(rèn)同蘇云的說法。

　　周六午時(shí)。

　　王華特地獨(dú)自一人來到陽春路，之前一直上班沒時(shí)間，今天他準(zhǔn)備去德合咖啡館見識(shí)下情況如何。

　　看到眼前“德合館”三個(gè)大字，王華心里疑惑難道一共有三樓不成？

　　不做他想，王華剛走進(jìn)門口，就聽到一聲清脆的“歡迎光臨！”抬眼望去，恰好是之前遇到的曹潔。

　　王華笑道：“你好，又見面了。”

　　曹潔對這個(gè)警惕心很重的男子印象也較深，其只用了四分鐘就答對了所有題目，是她負(fù)責(zé)區(qū)域答題最快的，遂就開口道：“您好，王先生，歡迎光臨德合館。”

　　“你們不會(huì)整個(gè)三樓算是咖啡館吧？”王華道。

　　“目前我們僅有一樓是，二三樓正在規(guī)劃中，具體的用處，敬請期待?！?p>　　曹潔解釋道，她們也很好奇二三樓的用處，按照羅姐的說話，應(yīng)該會(huì)另有他用，畢竟每層都有四百平，只是單一用途也太浪費(fèi)了。

　　隨后王華在曹潔的引導(dǎo)下，向里面走去，清晰動(dòng)聽的輕音樂在耳邊環(huán)繞，可以看出其音響的質(zhì)量和布局都極其講究。

　　王華很有興致的四處逛著，曹潔面含微笑向其解釋其中用意。

　　待整體逛了一圈后，王華找了個(gè)小隔間坐下，然后點(diǎn)了一杯拿鐵，喝了一口后滿臉享受的感嘆道：“很不錯(cuò)，咖啡和牛奶完美融合，再加上清新典雅的環(huán)境，一來到這就感覺像進(jìn)入了一個(gè)新世界一樣，之前的苦悶和煩惱通通不見了，這是我在蜀都見過最好的咖啡館?！?p>　　感嘆完后，王華接著說道：“你們這的老板是誰？能幫忙引薦下嗎？不是對咖啡真正熱愛至極的人，絕不會(huì)對每個(gè)細(xì)節(jié)都如此用心的。”

　　王華心中已經(jīng)暗下決定，以后喝咖啡只來這里，而且還要向同事和好朋友推薦，這么好的地方，如果埋沒不為人所知，那實(shí)在太過于可惜了。

　　而此時(shí)王華口中對咖啡熱賣至極的蘇云，正在和羅曼討論怎樣通過再增加一些增值服務(wù)，來保證利益最大化。

　　“老板，我覺得我們可以再增加一些甜點(diǎn)、小吃的種類，今天提前來的好多顧客都有詢問。”

　　羅曼再向蘇云匯報(bào)了今天的情況后，建議道。

　　“但是要控制份量和種類，避免過多的浪費(fèi)，同時(shí)要保障好品質(zhì)，食品這塊一定要重點(diǎn)關(guān)注好?！?p>　　蘇云補(bǔ)充完后又開口道：“還有咖啡豆、咖啡機(jī)這些也可以售賣，可以參考星巴克，但我們又要區(qū)別于星巴克，還有同時(shí)不允許主動(dòng)向顧客推銷這些，要讓顧客自主選擇，其它的就不要再增加了，我們是喝咖啡的地方，這點(diǎn)是核心一定要記住。”

　　蘇云固然希望能夠德合館能夠掙錢，但是這得是在保障顧客體驗(yàn)的大前提下。

　　隨后幾天都不時(shí)有通過考驗(yàn)的咖啡愛好者前來體驗(yàn)，大多評價(jià)都不錯(cuò)，當(dāng)然也有些咖啡深度愛好者，對咖啡的口味有些挑剔。

　　對此蘇云只是讓人專心對其解釋清楚，德合咖啡館的咖啡定價(jià)只是同星巴克相差不大，因此當(dāng)然不能用大眾咖啡的價(jià)格去要求其具備高檔咖啡的口味，這是及其不合理的。

　　16號過后，德合咖啡館就沒再接待這些答題合格的體驗(yàn)者，專注于做好開業(yè)前的最后準(zhǔn)備。