第12章 接手

　　“愛(ài)兒，這家咖啡店，以后就是咱們兩個(gè)人的了！”

　　宋雅嵐把徐愛(ài)兒帶到了咖啡廳，把千恩后果都給徐愛(ài)兒說(shuō)了一遍，她打算這家咖啡廳的盈利，以后她們兩個(gè)人，一分為二！畢竟在幫助周家老爺子的份上，徐愛(ài)兒也出了份力，自己可不能獨(dú)占功勞！

　　“得啦，嵐嵐，這話，你還是省省哈！人家周家說(shuō)了，這咖啡廳是給你的報(bào)酬，你就自己收著吧，關(guān)我什么事來(lái)的？而且，當(dāng)是也是你把老爺子鬼門關(guān)給搶救回來(lái)的，這個(gè)功勞，我可不敢搶！”

　　徐愛(ài)兒笑瞇瞇的拒絕，對(duì)于這，她可不貪心，而且周家也另外給了她報(bào)酬，不是嗎？

　　“不，那件事上，你也幫了不少忙，這個(gè)報(bào)酬，我不能獨(dú)吞！”宋雅嵐搖了搖頭！

　　“別傻啦，這是給你的報(bào)酬，屬于我的報(bào)酬，那個(gè)周家公子，咳，也是個(gè)大方的主！另外給我了，所以，你就心安理得的接受吧！哈哈！”

　　徐愛(ài)兒說(shuō)完之后，信步在咖啡廳里參觀著，忍不住感嘆，這咖啡廳環(huán)境真的不錯(cuò)，安逸休閑舒適，進(jìn)入了這里，似乎讓人的心忍不住安靜下來(lái)！

　　很好，這里很好！

　　“我決定了，嵐嵐，我以后寫稿的時(shí)候，在家煩膩了，就來(lái)你這寫，你可不能趕我，還有，咖啡你得管夠，不準(zhǔn)收錢，知道不！”

　　徐愛(ài)兒傲嬌的說(shuō)道！

　　“嗯，不會(huì)！”宋雅嵐很認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，她一會(huì)就會(huì)交代下去，讓他們記住愛(ài)兒，以后凡是愛(ài)兒來(lái)，均不能收費(fèi)，而且要以貴賓之禮相待！

　　不過(guò)想到昨天，這里的人，在看到自己忽然成為他們老板時(shí)，那驚訝的表情的時(shí)候，宋雅嵐就忍不住有些頭疼，最后只留下一句，按照往日安排就行，自己便匆匆忙的離去！

　　“對(duì)了，嵐嵐，你想好了，怎么管這家咖啡廳了沒(méi)有？”徐愛(ài)兒好奇的問(wèn)道，宋雅嵐她以前沒(méi)做過(guò)事，不知道能不能經(jīng)營(yíng)的下來(lái)，徐愛(ài)兒忍不住有些擔(dān)憂！

　　“沒(méi)想好，我打算，維持之前的經(jīng)營(yíng)方式就好，還是讓許經(jīng)理來(lái)管理就好，對(duì)于經(jīng)營(yíng)，我可不懂！”

　　宋雅嵐很誠(chéng)實(shí)的說(shuō)道，昨天她也和許經(jīng)理聊了下，讓他繼續(xù)幫自己，他也同意了！畢竟自己在其他方面都沒(méi)有改變！

　　還有，她現(xiàn)在也要發(fā)愁，這么大的一個(gè)店，這么多個(gè)店員，如果盈利不夠，自己發(fā)不出工資，怎么辦？雖然不用交鋪?zhàn)?，但工資也是一筆不小的開(kāi)支！

　　昨晚自己還不好意思問(wèn)了許經(jīng)理這個(gè)問(wèn)題，沒(méi)想到只換來(lái)對(duì)方一個(gè)奇怪的表情！

　　好吧！

　　請(qǐng)?jiān)徦臒o(wú)知，她真的從來(lái)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)任何的生意，自然對(duì)于這些都是一竅不通，只不知道，現(xiàn)在她才來(lái)學(xué)，還來(lái)不來(lái)得及，還學(xué)不學(xué)的會(huì)？

　　“嗯，這樣也行，按著之前的經(jīng)營(yíng)模式繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，然后再加一些創(chuàng)意進(jìn)去，生意應(yīng)該不會(huì)很差！”徐愛(ài)兒點(diǎn)點(diǎn)頭！

　　“慢慢來(lái)！”

　　宋雅嵐松了口氣，現(xiàn)在自己也算是有自己的一份產(chǎn)業(yè)了，雖然這份產(chǎn)業(yè)，咳，來(lái)的有些名不符其實(shí)，但總歸是屬于自己的了！

　　只要自己好好奮斗努力，終究有一天，自己定能達(dá)成自己的愿望！

　　“好了，嵐嵐，你去忙吧！不用管我，我自己去那個(gè)角落坐著碼字，等你忙完了，再來(lái)找我！”

　　徐愛(ài)兒倒也沒(méi)有繼續(xù)糾纏著她，畢竟現(xiàn)在她剛接手這里，肯定有很多事情要忙，所以，自己也不便再浪費(fèi)她的時(shí)間！

　　“那好，我到后面去看看，你自己招呼你自己，有什么事，叫服務(wù)員，好嗎？”宋雅嵐細(xì)心交代道！

　　“嗯，嗯，去吧，去吧，”徐愛(ài)兒一臉不耐煩的朝她罷了罷手，讓她盡快離開(kāi)！

　　宋雅嵐很快去了后廚，現(xiàn)在時(shí)間還早，工作人員都在后廚里忙碌著，準(zhǔn)備著這一天所有前提準(zhǔn)備工作。

　　在看到宋雅嵐的時(shí)候，紛紛朝他點(diǎn)頭喊道，“老板！”

　　“老板！”

　　……

　　宋雅嵐朝他們點(diǎn)點(diǎn)頭，不管他們心里怎么想，但現(xiàn)在，對(duì)宋雅嵐來(lái)說(shuō)，自己現(xiàn)在就是他們的老板，做老板就要有老板的樣，如果一開(kāi)始就不區(qū)分開(kāi)來(lái)，到時(shí)候這店里的一切就要亂了。

　　所有此時(shí)的宋雅嵐，臉色是嚴(yán)肅的！

　　她是學(xué)經(jīng)營(yíng)學(xué)的，就算是沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬，但也吃過(guò)豬肉，基本的上下級(jí)道理，她還是知道一些！所以，作為上位者，自然要有上位者的自覺(jué)！

　　上下級(jí)區(qū)分開(kāi)來(lái)，未來(lái)才能更好進(jìn)行管理！

　　而此時(shí)許經(jīng)理也來(lái)到了宋雅嵐身邊，“老板！”

　　“我們聊聊！”宋雅嵐看著他，開(kāi)口問(wèn)道！

　　“辦公室請(qǐng)！”許經(jīng)理點(diǎn)了點(diǎn)頭！

　　“老板，不知道，你對(duì)咖啡廳的經(jīng)營(yíng)，有什么想法？或者說(shuō)，你想按照什么樣的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)這咖啡廳？”

　　許經(jīng)理一坐下來(lái)，平靜的開(kāi)口，“還有，我不知道，你以前有沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，或者是做過(guò)其他的生意，總之，現(xiàn)在這家咖啡廳屬于你的，所以，你完全可以按照你的意愿來(lái)經(jīng)營(yíng)這家咖啡廳！”

　　宋雅嵐朝他搖了搖頭，“不用了，先按照現(xiàn)在這個(gè)模式繼續(xù)經(jīng)營(yíng)吧！”

　　“咳，不過(guò)，你能不能告訴我下，現(xiàn)在這家店的盈利情況，如果虧損的話，我得及早想出辦法來(lái)，不然沒(méi)錢給你們發(fā)工資，你們都要走光了！”

　　“你怎么會(huì)覺(jué)得這家店，會(huì)發(fā)不出工資？”許經(jīng)理雙眼奇異的看著她！

　　雖然這家店不是日進(jìn)斗金，但地段位置人流什么的都不錯(cuò)，怎么可能會(huì)虧損，說(shuō)實(shí)話，如果不是前任老板有求于周先生，絕不可能把這家咖啡廳轉(zhuǎn)讓出去，難道她在接手之前，完全不知道這店鋪的經(jīng)營(yíng)情況么？

　　“咳，我，我這不是剛接手么？所以，很多情況都不了解！”宋雅嵐雖覺(jué)得尷尬，但還是承認(rèn)了自己的不足！

　　“那我實(shí)話跟你說(shuō)，不會(huì)，按照現(xiàn)在的模式繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去，不會(huì)虧損，發(fā)的出工資，還有盈余！”

　　宋雅嵐松了一口氣，“還好，還好夠發(fā)工資！”

　　“知道不，我現(xiàn)在是一分錢都拿不出來(lái)！如果發(fā)不出工資，我得考慮下，要不要找個(gè)什么方法，賺錢發(fā)工資了！”宋雅嵐難得開(kāi)個(gè)玩笑！