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雙喜歲歲

(一百二十七)蘿卜豬肉餡餃子

雙喜歲歲 七七七雨 1469 2024-05-15 13:17:59

  鄭運如一陣風般消失在門口,工作室瞬間又恢復了剛才的寧靜。

  “他在這里待了十幾分鐘,像個烏鴉一樣叫聲不斷,鬧騰死了!”張琳不由自主地搖了搖頭,“幸虧不在一起共事,如果天天聽他像鳥炸窩似的鴰噪,不瘋才怪!”

  “林子大了什么鳥都有!”趙娜停下手中的活計,端起旁邊的粉紅色保溫杯咕咚咕咚喝了幾口水,“我最討厭男人費話多,他長得人模狗樣的,一說話就露出毫無素質的本性了,這種男人真討厭!”

  “以后誰找他做男朋友誰倒霉!”趙娜也隨聲附和道。

  兩人你一言我一語地聊著。

  這時吳雙端著熱茶從里面的房間里走了出來,她聽到兩人對鄭運的評價后微微一笑說:“蘿卜白菜,各有所愛。上次來這里鬧事的那個女孩就是為了鄭運爭風吃醋?!?p>  “原來是為了他。”張琳驚訝道。

  “長相帥氣但太油滑,痞性難改,這種男人是渣男后備軍。能為這樣的男人吃醋說明她也不咋樣。”趙娜自有一套定義男人的理論。

  “這幾天你倆為了趕制樣衣受累了,中午想吃什么?我一會去超市買些菜,親自做給你們吃?!眳请p伸了個懶腰,“做頓飯換換腦子。”

  “本人胃口好,不挑食,只要好吃,我吃什么也行?!壁w娜說道。

  “我想吃蘿卜豬肉餃子?!睆埩照f道,“餃子是我的最愛?!?p>  “好!”吳雙痛快地答應道,“你倆繼續(xù)做樣衣,我去下面的超市買一小袋水餃粉,蘿卜,肉餡調料,包餃子的工具都有。中午你倆就嘗嘗我的手藝?!?p>  “謝謝老板!”張琳興奮地溢于言表。

  “不用客氣!”吳雙說完便去樓下的超市買菜去了。

  半個多小時后,吳雙便滿載而歸。一盒三分肥七分瘦的肉餡,三個綠皮蘿卜,蔥姜花椒面,花生油,餃子粉等都買全了。

  吳雙先把肉餡子加上生抽醬油,老抽少許調色,蔥姜水、調料、少許料酒腌制,再用菜擦子把洗凈的蘿卜擦成細絲,用鹽剎出蘿卜里的水分攥干,再用刀切碎放入腌制的肉餡里順時針攪拌一下,最后加點香油就完成調餡了;餃子粉中加入少許鹽以增加面粉的韌性,用溫水多次少量加水和面,和完面后做到“三光”,即盆光、面光、手光。

  兩個小時后,香噴噴且清口的皮薄餡大的蘿卜肉餃子就熱騰騰地出鍋了。

  趙娜與張琳邊吃邊稱贊道:“好吃!真好吃!”

  “以后如果時間允許,盡量一個月包一次餃子讓你們吃。說實話,我是美食愛好者?!?p>  三人津津有味地吃著熱騰騰的餃子,氣氛融洽,如同一家人在吃飯。

  “老板,你比我們大不了幾歲,但你在為人處世方面比我們成熟多了?!睆埩找贿叧砸贿呎f道。

  “我比你倆大六歲,經歷讓我成熟。我這個年齡是老姑娘了,也就是別人口中的大齡剩女了?!眳请p自我調侃道。

  “我們也要向你學習,晚找對象晚結婚,一個人自由自在的多好。”張琳用崇拜的目光看著吳雙。

  “你們學我的優(yōu)點是對的,我的缺點不能學。你們該找對象還是積極找對象才好,可不能像我一樣耽誤了。再過幾年,我這種錯過了好年齡的女人不是找年齡小的男人就是得找離婚男人了?!眳请p說完后忍不住嘆了一口氣。

  “你們吃的真香??!”陳山提著一袋桔子走了進來。

  “帥哥!”趙娜驚訝地看著突然出現(xiàn)在眼前的陳山。

  “我發(fā)現(xiàn)你一看到帥男人就兩眼發(fā)光?!睆埩招÷曊{侃道。

  “這個帥哥看起來即沉穩(wěn)成熟又正經有素質,我喜歡這種男人?!壁w娜小聲說道。

  “你來的正好,嘗嘗我包的水餃?!眳请p起身給陳山拿了一雙筷子。

  “我吃過午飯了?!标惿街噶酥笍埩蘸挖w娜,“這兩位是?”

  “我的兩位得力助理?!眳请p介紹道,“這位是張琳,這位是趙娜。”

  她又指了指陳山說道:“這是你們陳哥,機械廠的辦公室主任?!?p>  “你們好!”陳山伸出手與她倆握手。

  “你好!你好!陳哥!”

  三人相互握了握手算是正式認識了。

  張琳與趙娜對待陳山的態(tài)度與對待鄭運的態(tài)度截然相反,此時她們從兇惡的老虎變成了溫順的小貓,客氣且有些羞澀。

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