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雙喜歲歲

(十五) 小飯店里有美味

雙喜歲歲 七七七雨 2074 2020-08-06 14:51:04

  “到了。”司機(jī)把車停到一個(gè)山腳下的小飯店門前。

  “已經(jīng)12點(diǎn)多了,到飯點(diǎn)了,我們進(jìn)去吃口飯?jiān)僮?,吃飽了爬山才有勁。”老周果斷的決定道。

  吳雙伸了個(gè)懶腰,打了個(gè)哈欠點(diǎn)頭贊同:“行呢,我也餓了?!?p>  他們一行三人下車后邁著緩慢的步伐向小飯店走去。

  說(shuō)是個(gè)飯店,其實(shí)就是兩間有些破舊的小平房,房頂上的白底藍(lán)字的“固子飯店”像是新做的,此飯店如同一個(gè)穿了一身破衣服而戴著一頂新帽子的人一樣有些不倫不類。

  飯店坐北朝南,門口是一條耳朵耷拉著的黃狗在斷斷續(xù)續(xù)的狂叫,幾只紅冠子的大公雞和幾只花母雞在飯店?yáng)|邊的草叢里找蟲(chóng)子吃,飯店西邊是一片菜地,零零落落的十幾棵被雪凍成褐色邊的大白菜如殘兵敗將一般無(wú)精打采的趴在地里,有幾顆大白菜呈現(xiàn)全凍的透明狀。

  “這里前不著村后不著店的,估計(jì)我們吃大白菜的可能性比較大?!眳请p猜測(cè)道。

  “只要干凈衛(wèi)生,不管吃什么,吃飽就好。”老周也看到了白菜地里那些毫無(wú)生氣,奄奄一息的大白菜。

  這時(shí),一只下完蛋的母雞咕咕咕咕的從他們身邊走過(guò),司機(jī)隨即說(shuō)了句:“點(diǎn)一個(gè)老母雞燉白菜。”

  說(shuō)話間,他們來(lái)到了飯店門口。推開(kāi)“歡迎光臨”玻璃門走進(jìn)去,一股特別的肉香漂入他們的鼻孔。

  “好香!是炸五花肉的香氣!”吳雙縱了縱鼻子,眼睛向屋內(nèi)的后門看去。

  五張破舊的木頭小桌子把這兩間房子塞的滿滿的,桌面還算是干凈衛(wèi)生,沒(méi)有吧臺(tái),只有屋內(nèi)一個(gè)通往后院的門邊坐著一個(gè)正在摘新鮮薺菜的干瘦老太太。看到他們進(jìn)來(lái),老太太急忙扎煞著手巍巍顫顫的站了起來(lái),她大聲向后院喊了一聲:“來(lái)吃飯的了!”

  “來(lái)了!”一個(gè)干瘦黑的中年女人很靈活的從后院的廚房里小跑著出來(lái)了,一看到吳雙他們,她的臉上立刻堆滿了笑容,因?yàn)樘莸木壒?,她臉上溝壑縱橫般的皺紋特別多,一看就是飽經(jīng)風(fēng)霜的操心之人。

  “你們快請(qǐng)坐!我給你們泡熱茶!”她一邊說(shuō)一邊把后門關(guān)上了,“這樣暖和些。”

  他們坐在了靠窗邊的一個(gè)桌子旁,老板娘動(dòng)作麻利的端上了熱茶:“先喝杯熱茶暖和暖和,這幾天化雪比下雪時(shí)冷一些?!?p>  “是呢?!眳请p笑著問(wèn)道:“你們這里都是有什么菜?讓我們看看菜譜吧?!?p>  “我們這種小店沒(méi)有菜譜,只有三種主菜和一些當(dāng)季的時(shí)令蔬菜?!?p>  “主菜是什么菜?”

  “酥五花肉粉條燉白菜,干炒公雞母雞塊,西紅柿燉鯰魚(yú),這三種是主菜。今天的時(shí)令菜只有煎薺菜餅子和酸辣白菜幫子。”

  “那種菜最快?”

  “酥五花肉粉條燉白菜和薺菜餅子,酸辣白菜幫子最快?!?p>  “那就上這三種菜。飯是什么飯?”

  “只有烤大餅?!?p>  “再來(lái)三個(gè)大餅?!?p>  不一會(huì)功夫,老板娘便把飯菜都端上了桌。

  “好大一盆!”吳雙說(shuō)道。

  三人都餓了,加上又喝了幾杯濃茶,更有些餓急眼的感覺(jué)。

  因?yàn)闆](méi)洗手,吳雙只好用食品袋包著一個(gè)大餅咬了一口,軟香可口,隨即,她又抓起筷子夾了一塊酥五花肉,軟糯中帶著一絲酥脆,香而不膩。

  “你們快嘗嘗,此菜的味道真不錯(cuò)!很有特色!”吳雙招呼著老周他們。

  他倆也如法炮制的像吳雙一樣用食品袋包著大餅吃了起來(lái):“還真是好吃呢!”

  無(wú)雙又吃了一塊外表看起來(lái)有些焦的薺菜餅子,薺菜的清香和面糊的酥脆瞬間讓她贊口不絕:“一會(huì)一定的認(rèn)識(shí)一下這個(gè)廚師,手藝真好!酸辣白菜也好吃!開(kāi)胃!”

  “下午我們下山回來(lái)時(shí),再來(lái)嘗嘗他們的干炒公雞母雞塊和西紅柿燉鯰魚(yú),估計(jì)味道也錯(cuò)不了。”老周吃的也是津津有味。

  在老周他們面前,吳雙也顧不了什么淑女不淑女的形象了,甩開(kāi)腮幫子大朵快頤起來(lái)。

  “小吳,你慢點(diǎn)吃,別噎著了!”老周看著無(wú)雙狼吞虎咽的吃相笑了起來(lái)。

  “與小吳在一起吃飯就是香?!彼緳C(jī)也隨聲附和道,“有些女孩子是這也不吃那也不吃的,小吳與她們不一樣呢?!?p>  “嘻嘻,謝謝夸獎(jiǎng)!”吳雙放下筷子,端起溫茶水一口氣喝了下去,“其實(shí)我是個(gè)對(duì)食物挑剔的吃貨,如果菜不好吃的話,我才不會(huì)露出這樣的吃相呢,讓你們見(jiàn)笑了?!?p>  “我們感覺(jué)你這樣的吃相很好,能帶動(dòng)我們也多吃些飯菜?!彼緳C(jī)還是很會(huì)說(shuō)話的,這與他經(jīng)常跟著老周吃酒場(chǎng)有關(guān),正所謂“近朱者赤,近墨者黑”。

  三人吃完飯后,女人走過(guò)來(lái)結(jié)賬,老周快速付完錢后說(shuō)道:“我們?cè)俸缺瓱岵杈蜏?zhǔn)備上山吧?!?p>  “嗯?!?p>  突然,吳雙一下想起了剛才的話,她大聲對(duì)剛要走的女人說(shuō):“你們的廚師手藝真好,能不能讓我們見(jiàn)見(jiàn)他?”

  “行,廚師是我丈夫,你們等著我去叫他。”女人笑瞇瞇的向后院走去了。

  不一會(huì)功夫,后門口出現(xiàn)了一個(gè)肥頭大耳的高大身影,目測(cè)得有一米八,整個(gè)人像一面墻一般把門口堵的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

  “哈哈……”吳雙忍不住笑起來(lái),她一下想起了一句俗話:“頭大脖子粗,不是老板就是伙夫!”但她只是笑而沒(méi)說(shuō)出口此話。

  “你們好,我就是廚師!”胖廚師笑起來(lái)很慈善。

  “你做菜的手藝真好!”吳雙豎起了大拇指,“一點(diǎn)也不比城里的大廚手藝差!”

  “謝謝夸獎(jiǎng)!”胖廚師也笑了,“你們只要喜歡吃就好!”

  “我們下午下山回來(lái)再來(lái)嘗嘗你做的干炒公雞母雞塊和西紅柿燉鯰魚(yú),你準(zhǔn)備一下?!崩现芤步涌诘?。

  “行!”胖廚師笑成了一朵花。

  “我們的車放到飯店門口了,你幫我們看一下吧,我們下午就能回來(lái)?!?p>  “好的,你們就放心吧。我們這里民風(fēng)淳樸,很安全的?!?p>  三人告別了胖胖的廚師老板和干瘦的老板娘準(zhǔn)備上山。吳雙去車?yán)锇涯且皇称反Y物放到雙肩背包里背在了肩上。

  三人迎著刺骨的寒風(fēng)踏上了去趙軍家的山路。

  

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