亞里士多德說:摯友如異體同心。
當(dāng)曲直在為林露鳴不平、魏雨謀在跟曲直耍花槍的時(shí)候,林露正在為去看望曲媽做著準(zhǔn)備。
林露要給曲媽做點(diǎn)酸奶帶去。老年人本來消化功能就減退,而且又中風(fēng),活動(dòng)能力受限,喝點(diǎn)酸奶能夠促進(jìn)消化。
林露先把奶鍋接上水放到燃?xì)庠顭_,給奶鍋和勺子高溫消毒,然后把水倒掉,再在鍋中倒入四袋枕裝純牛奶,配入一袋雙歧桿菌酸奶發(fā)酵粉,用勺子進(jìn)行攪拌。勺子在奶液中攪拌,泛起白色的旋渦,勾起林露對往事的回憶。
上大學(xué)時(shí),林露由于離家遠(yuǎn),只有到寒、暑假期才能回家。九十年代交通沒有現(xiàn)在這么快捷,QQ、微信是想都不敢想的事,在學(xué)校打電話也很不方便,寫信就成了跟家里聯(lián)絡(luò)的主要方式,林露與家人通信一來一回都要半個(gè)月以上。通訊的不便更加拉長了思念與牽掛。大一的時(shí)候,林露第一次離開南方的家來到北方,很不適應(yīng),想家想得偷偷地躲在被窩里流淚。每每看到街邊住宅樓昏黃的燈光,林露就想:如果有一扇窗是自己的家該有多好!那種思念,相信很多九十年代遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的大學(xué)生都會有所體會。
曲媽具有典型的北方人特質(zhì):熱情、直率。當(dāng)曲媽聽曲直說她上鋪的林露來自南方時(shí),就讓曲直周末帶林露一起回家改善伙食。
那個(gè)年代,學(xué)校的伙食可不像現(xiàn)在的大學(xué),食堂多、食物也豐富。那時(shí),偌大的大學(xué),只有一個(gè)食堂,打飯要排長長的隊(duì)伍,輪到后面,就只能是有啥吃啥了。
曲直第一次邀請林露,林露沒好意思去。再次邀請林露時(shí),曲直說:“明天是中秋節(jié),你若再不去,我媽媽說她就要來學(xué)??茨憷?!”林露哪能再辜負(fù)了長輩的好意。
林露對曲直家的印象特別深刻。林露家住的是一幢兩層的俄式老房子,剛一進(jìn)院子,曲直就喊:“媽,媽......林露來啦!”
曲媽風(fēng)風(fēng)火火地從房里走出來,拉著林露的手邊端詳邊說:“喲!這南方姑娘跟北方姑娘就是不一樣,這皮膚真水嫩?!?p> 林露看曲媽也很不一樣:“曲媽,您的皮膚才白呢,您也很不一樣,長得像外國人?!?p> 曲直說:“像外國人就對了,我媽媽是混血兒,我外婆是俄羅斯人?!?p> 林露對曲直說:“噢,難怪你皮膚白、眼睛大,頭發(fā)也卷卷的,原來你也有四分之一的外國血統(tǒng)呢!”
那天,曲爸不在家,去俄羅斯出差了。曲直的弟弟曲毅才上初中,剛見到林露時(shí)還有些不好意思,過了一會兒熟悉點(diǎn)了,就開始姐姐、姐姐的問林露一些南方的事兒,曲毅很喜歡聽林露糯糯的南方口音。
只有四個(gè)人吃飯,曲媽卻做了滿滿一桌子的菜:小雞燉蘑菇、炸肉段、排骨燉豆角、紅燒鯉魚、蘇泊湯、尖椒干豆腐、家常涼菜、水果沙拉。而且菜碼都特別大,是林露在以往的生活中不曾見過的,她們南方的菜碼都比較小,蘇泊湯和水果沙拉這種俄羅斯菜式她之前都沒有見過,林露從曲媽身上看到了北方人的善良、好客。是曲媽給了林露初到異鄉(xiāng)的溫情。
林露對曲媽懷有感恩的心,但是觸景更容易傷情??吹角鷭專致陡酉肽钭约旱膵寢尯图亦l(xiāng)的親人。
也就是從那時(shí)起,林露開始做家教。她盡量把周末的時(shí)間排得滿滿的,這樣,忙起來就不容易想家。
做家教衍生出另一個(gè)好處:就是使林露成為了同學(xué)們當(dāng)中的“大戶”。林露常在周末請同寢的室友去吃燒烤,俗稱“擼串”。
那時(shí)不像現(xiàn)在。中國現(xiàn)在存在一個(gè)很可怕的現(xiàn)象:全民富二代。收入并不高的家庭也把孩子當(dāng)富二代養(yǎng)?!霸俑F不能窮教育,再苦不能苦孩子?!蹦呐录依飾l件不好,孩子的零花錢也十分寬裕。
那時(shí),中國的家庭都不太富裕,大學(xué)生生活費(fèi)基本都不高。尤其是像曲直這樣家在本市的,家長都是一周一給生活費(fèi),不在本市的孩子大多也都需要給家長報(bào)賬,所以,生活費(fèi)都花得循規(guī)蹈矩。但是,林露是個(gè)例外。
可能跟江濱的氣候有關(guān),江濱的燒烤是一絕。當(dāng)時(shí),同學(xué)們中流傳著這樣一句話:沒有什么煩惱是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就兩頓。所以,周末,林露排解思鄉(xiāng)之情的方式除了做家教使自己忙碌起來外,就是去擼串。擼串人多才過癮,林露常常叫著室友一起,更多的時(shí)候是和曲直、魏雨然一起,三人行。由于常和林露在一起混,曲直和魏雨然也成了令同學(xué)們羨慕的小資一族。
手機(jī)定時(shí)響起,林露的思緒被拉回到現(xiàn)實(shí)。
她將充分溶解的混合液倒入七個(gè)玻璃瓶中,放入酸奶機(jī)中定時(shí)九個(gè)小時(shí),第二天早上,酸奶就做成了。
接著林露又開始制作戚風(fēng)蛋糕。首先用分離器把四個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離,然后用手動(dòng)打蛋器將蛋黃打散、打勻,稱90克面粉、60克白糖、50克鮮奶、50克油混入其中再攪拌均勻待用,最后用電動(dòng)打蛋器將蛋清打成泡沫狀再與蛋黃混合物充分?jǐn)嚢杌旌?,倒入蛋糕器皿,放入烤箱定時(shí)烤50分鐘。
寂靜的夜晚,烤箱中散發(fā)出紅色的光芒。離開家的第一個(gè)中秋節(jié),林露也曾被這樣的紅色光芒溫暖。
從曲媽說話中一點(diǎn)也聽不出來她有外國腔,但在生活習(xí)慣上就看出來外國人的不同了。林露那天不光吃到了地道的北方特色菜,還很有情調(diào)地享用了下午茶。
在曲直家,林露第一次見識到了面包的制作過程,也第一次品嘗到了新出爐的面包的美味。
曲媽烤的那種面包,個(gè)頭很大,差不多有半個(gè)籃球那么大,林露覺得跟電視上看到的橄欖球的樣子很像。那種面包有硬硬的殼,嚼起來酥脆,硬殼里面暄軟。曲媽告訴林露:“這種面包叫:沙一克。是俄式面包。”
那個(gè)下午,曲媽在院子里葡萄架下放了一張小圓桌,上面鋪了花布,擺放著一盤月餅,一盤切片面包,一瓶紅色櫻桃果醬,一瓶黃色蘋果果醬和一些水果。
最后,曲媽從屋里端出一個(gè)茶盤,茶盤上放著四個(gè)白地兒藍(lán)花瓷杯,曲直問媽媽:“媽媽,你別是煮了咖啡吧?林露會喝不慣的?!?p> 曲媽笑了:“我想到林露可能會喝不慣咖啡,就沒煮。我煮了可可奶。”
夕陽照進(jìn)小院兒,幾個(gè)人圍坐桌邊,吃著月餅和抹著果醬的面包片,喝上一杯可可奶,真是愜意。
每每回憶起來,林露都倍感溫馨。