苦瓜太太遇到綠茄子大嫂,驚奇地問:“你的皮膚真好,咋保養(yǎng)的?”
綠茄子大嫂:“還不是每天看你的苦瓜臉,太清涼敗火了?!?p> 啊哈,無疑而問和答非所問,閃爍著一樣的智慧微光和幽默靈光。
苦瓜先生和苦瓜太太雖然滿肚子苦水,但他們的婚后生活卻很甜蜜,他們給最小的兒子起名叫苦兒。
苦兒自小就是個樂天派,他是一枚天性快活的苦瓜,他有好多好多蔬菜水果做朋友,一起曬日光浴,一起淋太陽雨,一起在風(fēng)中蕩秋千,一起玩影子組合戲法,一起用花粉花瓣給風(fēng)孩子抹鬼臉,一起指揮葉子唱風(fēng)聲大合唱,一起在藤蔓上玩蹦極,一起用露水在樹葉上寫朦朧詩,一起給天上的云朵編童話,一起聽土地爺爺講地球的故事。
回到家,苦兒會繪聲繪色地講起他的玩伴,他聲言他的輪回之菜一定要擺上宴席,這樣他才有可能和一眾好友一同走上輪回之路。
苦瓜太太看了一眼苦瓜先生,正好對上丈夫憂慮的眼神,看來現(xiàn)在必須說出真相了:“苦兒,我們苦瓜味苦,因而很難配菜,從祖上傳下來的唯一食單就是涼拌苦瓜,是上不了宴席的?!?p> 苦兒:“良藥苦口利于病,忠言逆耳利于行。我相信我們苦瓜來世上走一遭,一定有我們自己的使命?!?p> 苦兒帶著《新苦字典》去了陽光森林“雅趣”圖書館,做了滿滿兩大本筆記——
健康養(yǎng)生圖書上說苦瓜有清熱解毒、養(yǎng)顏嫩膚、降血糖、養(yǎng)血滋肝四大功效。
苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人又喚做涼瓜??喙媳砥び行稳缌鰻钔黄穑址Q癩瓜、癩葡萄;瓜面起皺紋,似荔枝,遂又稱錦荔枝。
苦瓜還被叫做“半生瓜”,這有兩種說法:
(一)能吃的或者好吃的苦瓜,都是處于苦瓜的“半生”狀態(tài),就是比澀好一點,比黃又早一點的半生狀態(tài)。跟南瓜熟了才好吃不一樣,苦瓜熟透了就黃了干了,那時候的皮也不再是青色的。
?。ǘ┌肷?,更多的是指它的苦澀之感。小時候、年輕時大多覺其苦澀難吃,但半生過后,經(jīng)歷的事情多了,便覺得苦瓜的苦澀也是一種經(jīng)過磨練后的甘苦;而這點苦也不算什么了,反而苦帶來的可能是后來更多美好的回憶。
吃得苦瓜苦,方為人上人。苦瓜還有豐胸的奇效。
苦瓜雖苦,但和任何菜搭配都絕不會把苦味傳給對方,其他菜也不能影響苦瓜的苦味??喙现嘤芯又?、君子之功,與君子本質(zhì)相同,苦不傳人,不傳己苦予(yǔ,給「jǐ」予)他物,苦瓜被譽(yù)之為“君子菜”。
苦瓜先生和苦瓜太太要攜手踏上輪回之路了,夫妻倆感情好得一盤苦瓜根本容不下其他蔬菜,他們謝絕了生姜絲、青蔥花、新蒜末、紅椒絲、黑木耳、洋蔥圈、香菇傘、胡蘿卜片、蛋餅絲的美意加盟,他們要走涼拌苦瓜的老路,只撒些咸鹽,點點兒香油。
苦兒特別舍不得爸爸媽媽,他想給父母再做點兒什么,于是絞盡苦瓜瓤(絞盡腦汁)地想啊想,終于有了新點子,苦瓜先生和苦瓜太太戀戀不舍地親了親苦兒,最后打扮成糖醋拌苦瓜走上了餐桌。
苦兒和香兒(香菜)是發(fā)小,苦兒多次明言或暗示,最后的輪回之菜請香兒點綴盛盤,可香菜香兒說她早被蟄皮訂下了,只是不知道屆時是蟄皮拌黃瓜,還是黃瓜拌蟄皮。
香兒:“苦兒,你的父母對你最大的教育和影響是什么?”
苦兒:“苦不傳人?!?p> 香兒:“哦?你希望你有很多弟弟妹妹、很多兒子女兒嗎?”
苦兒:“必須的,我喜歡大家族、大家庭生活,那多熱鬧啊。”
苦兒經(jīng)常去看爸爸媽媽原來所在的枝蔓,澆澆水,松松土,捉捉蟲,施施肥,直到他看到有小苦瓜一點點開花、坐果、長大……太像苦瓜先生和苦瓜太太了,這不就是迷你爸爸、袖珍媽媽嗎?
苦兒想起了和爸爸媽媽在一起的大事小情、點點滴滴:回憶是為了進(jìn)取,故事將成為傳奇。
苦瓜大豐收,大大超乎了苦兒的預(yù)期,但因為餐桌上只吃得到?jīng)霭杩喙虾吞谴卓喙?,供遠(yuǎn)大于求,很多苦瓜和苦瓜秧兒都用來堆肥了,結(jié)果甜黃瓜變成了苦黃瓜,連香瓜也有了苦味了。
苦兒緊鎖眉頭,一臉苦相。
香兒:“苦兒,‘苦不傳人’是你心中的痛點,現(xiàn)在有這么多苦瓜傳宗接代,你怎么還愁眉苦臉,苦瓜臉一張?”
苦兒:“我說的‘苦不傳人’是不傳己苦予他物,這是苦瓜的祖訓(xùn),跟傳宗接代沒關(guān)系呀。”
香兒:“???!南轅北轍,抱薪救火了呀∶(”
苦兒:“呃,香兒(想兒)版幫倒忙,越幫越忙∶)”
[注:“呃”字曲解——這個字的字形,像是一個人背著包想要獨自離開,而另一個人就跪在他(她)身邊,希望他(她)不要離開。]
鑒于苦瓜的爆發(fā)式生長,苦兒埋頭在廚房里,尋味烹調(diào)更多的苦瓜宴客菜,以便于苦瓜能被更廣泛的大眾更好地接受。
最后,苦兒出了一本菜譜《苦不傳人》,里面圖文并茂地介紹了苦瓜的正確打開方式:苦瓜拌皮凍、苦瓜拌皮蛋、苦瓜拌苦菊品苦茶(苦味三連)、苦瓜炒香菇胡蘿卜、苦瓜炒菜花西紅柿、苦瓜炒彩椒黑木耳、苦瓜炒豬肉絲、苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒蝦仁、苦瓜炒腰果、苦瓜炒核桃仁、苦瓜炒臘肉、苦瓜炒臘腸、清蒸苦瓜塞肉、排骨燜苦瓜、苦瓜炒土豆、苦瓜炒腐竹(小天仙配)、三色炒粒(苦瓜粒玉米粒胡蘿卜粒)、苦瓜蜆子湯、苦瓜皮蛋湯、苦瓜玉米排骨湯、山藥苦瓜排骨湯、干貝苦瓜羹、咸蛋黃焗苦瓜(金沙苦瓜)、苦瓜洋蔥蛋炒飯、苦瓜炒魷魚花、苦瓜炒香螺、豆豉鯪魚炒苦瓜、苦瓜燒鲅魚、苦瓜燴海參、苦瓜油燜大蝦、梅干菜培根炒苦瓜、苦瓜熘豬肝、香腸煸苦瓜、老干媽(肉醬)炒苦瓜、苦瓜熘雞片、黑椒啤酒雞翅煸苦瓜……
[注:苦瓜炒腐竹,被冠以“小天仙配”之名,因為把含水的苦瓜和吸水的腐竹炒在一塊,腐竹吸收了苦瓜的青翠汁水,味道鮮美。]
苦兒給苦瓜的生長保健、田間管理、神話傳說、影視文學(xué)、吹牛寶典、珍愛語錄等等都寫了教案,每天按照課表給迷你爸爸、袖珍媽媽、三叔四弟、七大姑八大姨等全體苦瓜親友上公開課,以完成苦瓜世界知識和技能的代際傳承,同時這也成就了苦兒哲學(xué)意義上的生命叩問和心靈巡禮。
苦兒重視家庭家族教育,在家族的后輩里培養(yǎng)出很多非常杰出的文化學(xué)者。
當(dāng)所有的工作做熨帖,苦兒終于可以無愧于先輩、先哲、先賢、先民,走入下一個輪回了。
苦兒和一眾好友張羅了一桌好菜,一起踏上輪回之路??鄡涸谧詈笠坏啦顺鰣觥⑵さ翱喙霞t燒肉(去殼煮雞蛋/加苦瓜/燉紅燒肉)。
蔬菜都各有歸處,可苦兒的水果朋友卻不好入菜。大家在一起這么久,說好一起輪回的,怎可食言?
——倒茶七分滿,留得三分人情在。淺茶,作為一種審美狀態(tài),對應(yīng)的是東方文化中的簡約、含蓄、克制、精致、自律……是以少勝多,是刪繁就簡,是標(biāo)新立異,是雄辯為銀后的沉默是金,是萬綠叢中一點紅,是“驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”。
苦兒,從茶想到了水果,從水果想到了茶,忽然靈機(jī)一動想到了水果茶。
當(dāng)冰橘遇到綠茶,當(dāng)蜜桃遇到烏龍(茶),水果的世界頓時天高地闊、海闊天空——冰橘綠茶、蜜桃烏龍茶,老好喝、老解渴了。
水果們大受啟發(fā),根據(jù)彼此的脾性,現(xiàn)場推出了兩款復(fù)合型果汁:
橙+胡蘿卜+蘋果+菠蘿+獼猴桃+櫻桃李
芒果+菠蘿+番石榴+蘋果+番茄+橙+西柚
水果們想了好多名字:花果山、水果太歲(碎)、金汁玉液、原汁原味、玉液瓊漿,好水流自田……最后,復(fù)合型果汁定名為“農(nóng)夫果園”,以向“汗滴禾下土、粒粒皆辛苦”的農(nóng)夫致敬。
其他沒有入圍的水果,撒歡泡澡,聯(lián)袂打造出了“水果撈”:西瓜、火龍果、百香果、榴蓮、香瓜、香蕉、草莓、石榴、荔枝、龍眼、葡萄、蜜棗、水蜜桃、椰子肉、柚子、哈密瓜、香水梨……
忽然,苦兒覺得肩上沉了一沉。
苦兒:“香兒,你怎么來了?”
香兒:“你的輪回大菜太完美,我怎能缺席?”
苦兒:“蟄皮怎會放你走?”
香兒:“我請紅椒絲代替我,她在顏色上更養(yǎng)眼,蟄皮和黃瓜這才放我走?!?p> 苦兒:“太好了!讓我們一起走入下個輪回,來世還做發(fā)小?!?p> 果果最愛吃紅燒肉了,但虎皮蛋苦瓜紅燒肉還是第一次吃,作為自己任命自己的紅燒肉美食家,果果細(xì)細(xì)品來——
嗯,這種做法,紅燒肉肥而不膩,肉里還藏著一縷清香。
虎皮蛋,吸鹵多汁,蛋香四溢。
苦瓜,讓人大呼苦瓜也能如此好吃?!
香菜,簡直是畫龍點睛,儼然是點睛之筆:香菜,浴菜香,香上生香,香里逼香!
苦兒和香兒隨著筷頭進(jìn)入了果果的消化道,隨后進(jìn)來的還有復(fù)合果汁和各種菜肴,大家在果果的胃里歡聚一堂,笑說著,笑鬧著,笑逗著,憧憬著下一個輪回的緣,細(xì)數(shù)著下一個輪回的愿,感知/感染/感悟/感恩/感懷/感嘆著心靈的軟。
當(dāng)食物糜(mí)到達(dá)小腸后,有血液里的紅細(xì)胞隔著小腸壁,邀請苦兒和香兒隨血液去做人體漫游,還說他倆有可能與鈣質(zhì)結(jié)合,成長為果果的骨骼細(xì)胞。一步躍上食物鏈的頂端,成為萬物之靈的所生所在,是不是很有誘惑力?!好好考慮一下吧。
苦兒和香兒不約而同地看了對方一眼,對上彼此了解的眼神。
香兒:“我和苦兒約好,下一個輪回還回農(nóng)夫菜園。”
苦兒:“農(nóng)夫菜園里,還有我們的摯友宗親,那是難離的故土故園?!?p> 苦兒和香兒揮揮手,向大腸的方向滑去。
香兒:“發(fā)小愛發(fā)笑,哈哈哈?!?p> 苦兒:“發(fā)笑逗發(fā)小,口合口合口合。”
香兒:“知己用笑聲共鳴?!?p> 苦兒:“笑聲把知己連成家族?!?p> 香兒:“下個輪回,初心不忘情深,我(你)一見你(我)就笑?!?p> 苦兒:“下個輪回,流年不負(fù)深情,你我眼里全是笑?!?p> 香兒:“笑是見面禮?!?p> 苦兒:“笑是一生福利?!?p> 香兒:“笑讓我希望,和你的下個輪回,早些開始。”
苦兒:“笑讓我與你執(zhí)手,從輪回到輪回,從笑到笑?!?p> 香兒和苦兒以糞便的形式,被果果排出了體外。糞便經(jīng)過三個月的堆肥,被用到了“農(nóng)夫菜園”,香兒和苦兒回家了,下一個輪回開始了。
這一次香兒和苦兒的農(nóng)家肥分給了兩棵比鄰的地瓜苗,香兒和苦兒鉚足了勁兒膨大根塊,然后長(zhǎng)有余力地開出邊緣白、中心紫的淺紫色的喇叭花,不遺余力地宣揚豐收在望的好心情。
紅薯豐收了,有太陽的顏色和陽光的味道,“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民)豐收,笑臉傾城。香兒和苦兒的心里泛著甘薯的甜、豐收的喜,傾心一笑,一笑傾心。
香兒苦兒,下個輪回,笑臉相約,時光的畫軸已徐徐展開……
相視一笑,怦然心動,那是愛情么?是愛情么?是么?
本想“夢”一點兒,心想“猛”一點兒,不想“萌”出格,變看點、熱點、焦點、亮點……
[注:“不想”,不料,沒想到。]
哈啊,太萌了,啊哈——
香兒:“哼!誰還沒見過萌(芽)?愛情的萌(芽),有什么大驚小怪的?”
苦兒:“年輕不懂愛情,年老不問愛情。你笑出豬叫,笑得抽筋,說明你老了!”
土地爺爺:“唯有愛亙古不變,永不褪色。土地爺爺有香火,有了土地奶奶才有了煙火,土地爺爺還記得與土地奶奶的初見,從此生活翻開了新的一頁。愛和笑,從來就是讓童話成真的力量嘛?!?p> 土地奶奶:“嗨,老頭子,你把香火錢都藏哪了?你什么時候公開你的私房錢呀?”
土地爺爺仰望天空,沉思片刻:“那得看咱能活多久了?!?p> 香兒:“初戀不懂愛情,可熱戀懂初戀嗎?”
苦兒:“我是那個對的他,和你在一起,我懂得愛情的所有?!?p> 土地爺爺:“愛過才是活過。雖然同為神仙,土地爺爺也是從遇上土地奶奶的那天起,才過上了‘快樂似神仙’的日子;而三天后,土地奶奶也才變成了‘快樂活神仙’?!?p> 香兒:“為什么這中間相差了三天?”
土地爺爺:“因為男神的快樂,從戀愛開始;女神的快樂,從結(jié)婚開始?!?p> 苦兒:“你們認(rèn)識三天就結(jié)婚了?!”
土地奶奶:“天上三天,地上三年。我們是在王母娘娘的蟠桃會上認(rèn)識的,三天后就閃婚了。”
土地爺爺:“閃婚后,天天都是閃亮的日子啊——愛,隨光波諧振,乘光線穿行,聚焦于光圈之內(nèi),輻射至光年之外,心之所及皆為愛之所在?!?