蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒......
復制粘貼太可恥!
名揚樓以北方菜系聞名,但上述這些菜卻是一個也沒有。
九州是大陸的總稱,大棠是他所在的國度。
以黃川為界,版圖橫跨了整個南部五州,黃川以北是另外一個國家,名為大金,而北方菜正是大金的特色。
甜面醬搭配大蔥,烤鴨配面餅,什么手扒羊肉,炭烤全羊都是他們的特色。揚州人以鮮甜菜為主,初接觸這種分量足、口味重的菜自然感到新鮮,最主要的是,大棠和大金并不往來,少有外交,能在江南吃到正宗的北方菜極其難得,這也是名揚樓短時間吸引大量顧客的原因。
當然,僅憑這些遠遠不夠,這家的方掌柜,也就是劉知府的小舅子,他利用姐夫的名頭背地里搞了些小動作,不然時間一久,熱度下去了,錢就沒那么好賺了。
小翠娥久居蘇州,沒見過這種菜式,更難得的是,少爺居然讓她也入席品嘗,一試之下果然美味。
“大少爺,這北方菜果然極具特色,面餅包裹鴨肉別有一番風味!”
秦初卻不以為然,對他來說這些完全比不上前世,烤鴨雖然切片但沒有皮肉分離,甜醬也不夠絲滑,入口覺得油膩。正經(jīng)的烤鴨吃法非常講究,鴨皮蘸糖,面餅卷著切好的黃瓜條、大蔥、胡蘿卜絲,搭上熱乎乎的鴨肉和秘制的蘸料,那才叫滿足!
見小翠娥已經(jīng)吃不下了,便準備離開,“結賬吧?!?p> 蘿莉乖巧喏了一聲,卻坐在原地不動,眼神看著秦初。
“唔...”不情不愿到懷里翻找銀票。
可尋摸半天,一毛錢也沒找到,秦初有些尷尬,“小翠?。∩贍斘彝浤勉y子了,要么你先墊上?”
翠娥驚訝道:“我明明記得給您放好了呀!我也沒拿銀子,要不少爺在這坐會,我回姚家拿去!”
姚府在城南,一來一回起碼半個時辰,這隆冬臘月的,店里又沒個空調(diào),秦初不愿意等,“找鳳來樓的人先借上一借。”
不一會,少女沮喪著臉回來了,“他們說因為店里沒生意,這個月的工錢都發(fā)不出來,沒有錢借給咱們了。”
借口!絕對的借口!吃頓飯能花多少錢!
秦初隨即反應過來,鳳來樓和名揚樓是競爭對手,自己又是姚家未來姑爺,這個節(jié)骨眼上到對手這里吃飯已經(jīng)是非常不妥了,結果還想讓他們買單,換做自己也不愿意當這個冤大頭。
看來只好麻煩小翠娥跑一趟了。
略帶抱歉,秦初語氣低沉,“小翠啊...咦?月兒來了?”
一個曼妙的身影映入眼簾,正是姚月兒。
只見她面如寒冰,自帶女王氣勢闖了進來,名揚樓的伙計當然知道她是誰,見她這番做派還以為是來找麻煩的,“姚老板!您這是?”
“你們當家的呢?”
“您說我們方爺!方爺不在,要不您晚些時候再來?”
姚月兒聲如百靈,隨手掏出五兩銀子,“你們當家的呢!”
小二收了銀子,滿臉笑容,“姚老板您稍作,我這就去請方爺!”
秦初稍稍一想,就知道她肯定是沒見到揚州知府,只好到對頭這里來想轍了,這小二擺明了了解情況,不使些好處是不會這么輕易松口的。
不多時,樓上下來一中年男子,模樣倒也不壞,但腳下輕浮,眼袋厚重,想必也是個酒色財氣的主。
“姚大小姐!稀客稀客!哪陣風把您給吹來了?”
姚月兒來名揚樓,這讓在場的食客紛紛投來目光,在座不少都是鳳來樓的??停瑢σ椰F(xiàn)在的遭遇也有所耳聞,此時更是見到姚家人主動來這,不禁各個豎起耳朵,想要聽聽接下來會發(fā)生什么。
“方老板,我那掌柜不過是砸?guī)讟訓|西,您不必這樣不依不饒吧!該賠多少是多少,我絕不還價!”
方免聞言,做出一副痛心疾首的表情,“哎呀!姚妹妹!來來來,坐坐坐......我都說了好幾次了!你家胡掌柜來我這想要挖我的廚子也就罷了,偏偏還砸壞了好幾樣鎮(zhèn)店之寶!你要知道,那都是我花大價錢從大金國買來的!”
姚月兒端起茶水抿了一口,“我出三倍的價錢賠給您,只求方老板撤了官司,放了胡掌柜?!?p> 方免的嘴臉變得極快,笑嘻嘻也坐了下來,湊著臉道:“妹子?。″X...哥哥也不缺,我要什么你心里也清楚,咱們明人不說暗話,只要你答應,明天你就能見著老胡!”
“不可能!”姚大小姐用力放下茶碗,嚇了方免一跳,“鳳來樓是我姚家的,誰也拿不走!”
“哼哼!”方老板也不客氣,略帶嘲諷道,“姚月兒!我告訴你!你若不答應,這輩子休想見到胡椒!”
嗐!說來說去,商場上無非就是這些事,秦初心里門清。
見姚月兒欲要離開,連忙走到她身前,“嗨!月兒,咱們又見面了!”
姚大小姐此時心情不大好,自然也不會給他什么好臉色,“你在這里干什么?”
秦初略有尷尬,但臉上一點也看不出來,“我...出門沒帶錢?!?p> “什么?”姚月兒沒聽清又問了一遍。
“我吃飯沒帶錢!”
“你來這里吃飯!”
這不是重點!
女強人的腦回路果然不一樣......
方免在一旁聽的真切,附身而來,“姚小姐,這位是?”
姚月兒顯然不想讓他知道秦初的身份,隨口道,“我的一個朋友?!?p> 皺著眉,還是說道:“他花了多少錢,都算我的。”
方老板招來伙計算賬,同時仔細打量秦初,神情突然興奮起來,“你是秦初?秦家大少爺?”
秦初呵呵笑道,“我這么有名呢!”
“那可不!蘇州秦家的大公子!姚家未來的女婿!這揚州城里誰不知道!”剩下的話他沒說,江南第一紈绔,可不是誰都知道么!
在座的食客一聽紛紛交頭接耳,姚家女婿到名揚樓吃霸王餐,還讓姚月兒結賬,這可是大新聞,聯(lián)想其放浪公子哥的名號,似乎發(fā)現(xiàn)了什么了不得的八卦。
......
“秦初?我知道啊,有名的風流人物,據(jù)說他一個晚上在青樓里花的錢,足夠?qū)こH思乙荒甑拈_銷!”
“他還是姚家未來女婿呢!聽說秋后就要拜堂成親了!”
“姚家都這樣了,他還有心思到名揚樓吃白食呢!”
“可惜了姚小姐這么美麗動人,攤上了這么個主,可惜了可惜了......”
“你說他來揚州,晚上是在哪過夜???”
“肯定在青樓找了個相好的,不然怎么連吃飯的銀子都要姚家出呢......”
......
姚月兒本不想理會,但流言蜚語還是不由自主聽了進去,俏臉煞白,狠狠瞪了秦初一眼,摔下一張銀票直徑離開。
秦初立在原地,面無表情,心中默念:那個人不是我,那個人不是我...孫賊!我特么替你背黑鍋了!
“一共五兩。”
翠娥默默拾起銀票遞了過去,然后站在秦初身后一動不動。
一看是張一百兩的銀票,方免又起了壞主意,打算繼續(xù)嘲諷,“喲!這一百兩銀票可不好破開,要不秦公子就當預支了,以后常來,我給你個優(yōu)惠!”
秦初從牙縫里擠出倆字。
“找錢!”