第二天，一大早，鄒瑜煮飯，鄒晴帶著鄒明去爺爺那兒把車騎了回來。
吃過早飯，一陣劈哩哐啷，兩輛蛋烘糕車弄好了，樣子很簡(jiǎn)單，一個(gè)小桌外邊緣加一個(gè)二層帶頂玻璃柜，固定在小三輪上，柜子下邊連著的氣管接著燃?xì)夤蓿D(zhuǎn)移方便。
車騎到火鍋店門口放好，鄒瑜在菜堆里拿出昨天讓鄒建武給捎帶的材料：雞蛋，低筋面粉，酵母粉，牛奶，玉米油，細(xì)砂糖，泡打粉，香草精。
稍作思考，只見鄒瑜拿出脫殼雞蛋加糖打勻成液，牛奶加熱加酵母粉活化備用，蛋液加入玉米油少量……
在鄒晴和鄒明的輔助下，做好了一大盆的面粉漿，把店里的火鍋?zhàn)傈c(diǎn)燃火，鄒瑜順勢(shì)操作起來了。
鍋底刷油，倒入面粉漿，下層定型時(shí)，輕輕移動(dòng)防止煎糊，中心位置不再有明顯液體時(shí)，鍋離開火焰，沒了火炎的干擾，一陣濃郁的奶蛋香噴薄而出。
“嗯，好香……”鄒晴目不轉(zhuǎn)睛地盯著鄒瑜手里的沒餡的蛋烘糕，鄒瑜拿夾子剛一夾出來，一把就搶了過去。
“哧……呼……”剛出爐的蛋烘糕還挺燙嘴，鄒晴被燙的直呼氣。
“給……”鄒晴還沒吃完，鄒瑜便做好了另一個(gè)遞給直吞口水的鄒明。
“嗚……”
在農(nóng)村零食都很少有機(jī)會(huì)吃，更何況是更高級(jí)的小吃，幾個(gè)沒餡料的蛋烘糕不一會(huì)兒就被兩人吃完，鄒瑜特地做了些嫩的來對(duì)比味道，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
“魚兒，多做幾個(gè)，我們都嘗嘗！”張素容也被香味吸引，號(hào)令一下，得七八個(gè)嘴巴嗷嗷待吃。
“姐，明仔，你們也來做，這東西簡(jiǎn)單，多做就會(huì)了?！编u瑜說道，同時(shí)發(fā)覺沒什么餡料，便讓人切了土豆絲和青椒絲。
“青椒土豆絲是生的，那就要提前兩分鐘加進(jìn)去，”鄒瑜邊說邊做，手上架子把蛋餅一折，些許青椒土豆絲讓蛋餅更加飽滿，在火上烤上十多秒，道：“好了，出鍋。”
青椒土豆絲夾雜蛋奶香味讓人垂涎三尺，一口咬下，青椒的清香爽口，土豆的彈脆充實(shí)，蛋餅的軟嫩鮮香……
“嗚……”鄒晴剛剛吃完就摟住了鄒瑜的脖子，又蹦又跳。
“老姐，別激動(dòng)，臉捏疼了。”鄒瑜連忙拿出剛做好的蛋烘糕遞給鄒晴，才得以虎口逃生。
一大盆的粉漿做了一半才滿足了在座的人，以至于熬好的粥都剩下不少。
忙完后，鄒瑜又去調(diào)粉漿，鄒晴因?yàn)榈豆ず帽环止さ角星嘟方z和土豆絲，鄒明則在用玻璃瓶裝奶油、巧克力醬、肉松，然后把芝麻和砂糖加上花生碎攪拌裝瓶。
剛開始做，鄒瑜就計(jì)劃五種餡料，以免忙不過來，午飯時(shí)間快到了，姐弟三把餡料擺好，車?yán)杰饺亟种卸蔚男∠锟凇?p> “魚仔，要不我們拉到街上去？”鄒晴依舊是天不怕地不怕，哪怕是見著了城市管理人員的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。
“別，猥瑣發(fā)育，別浪。”鄒瑜看了看巷口路兩側(cè)，發(fā)現(xiàn)口岸不錯(cuò)，而且巷口往里就是芙蓉小區(qū)，就算有事，拉著就往家跑，也不費(fèi)事。
巷口路過的人有兩三個(gè)了，但都是盯著鄒瑜人看，并沒有誰(shuí)主動(dòng)買。
鄒瑜一拍腦袋，連忙做了起來，人們都還不知道賣啥呢。
一旁的鄒明也是機(jī)靈，直接喊到：“香噴噴的蛋烘糕，素餡一塊一個(gè)，肉松一塊五一個(gè)叻?！甭曇舨恍∫埠芮辶痢?p> 然后，三人就滴溜轉(zhuǎn)了起來。
“我來兩土豆青椒的……”
“哥哥，我要奶油的兩個(gè)……”
“小帥哥，我要……”
人來人往，鄒瑜這兒都快堵上了。
一說堵上，鄒晴那兒出事了。
“魚仔，快來幫忙……”對(duì)面的鄒晴尖叫道。
鄒瑜讓鄒明頂上，連忙來到老姐身邊，原來人太多，又要收錢，又要做，剛開始做的晴格格直接亂套了。
鄒瑜一看，直接停下來，大聲道：“大家別亂，我把車挪過去好吧。”
鄒瑜費(fèi)了老大勁才把兩輛車和到一起，讓鄒晴專門收錢報(bào)個(gè)數(shù)，鄒明專門計(jì)數(shù)，自己則只做。
鄒瑜一會(huì)兒踩左邊的木凳，一會(huì)兒又踩右邊……
車子高度本就按鄒晴，鄒明的高度來計(jì)劃的，鄒瑜此晴格格矮了二十多近三十厘米，此堂弟也矮了快二十厘米。
不加個(gè)小凳夠不著啊……o(︶︿︶)o
隨著鄒瑜的快速制作，餡料飛快減少，首先奶油、巧克力沒了，鄒明快速跑到店里索性把現(xiàn)成的巧克力，奶油，肉松還有芝麻混合物都拿了過來，賣完就裝。
“土豆絲，青椒絲沒有了?！编u晴激動(dòng)道。
“沒了就算了吧，也沒多少人來買了了?！编u瑜看了看空了下來的車前。
“晴兒，魚兒，明兒，吃飯了?！编u建武來到攤位前喊道。
“哦，來了?！比藢⒕椭衍囃频交疱伒觊T口，把柜子鎖上防止蟲子污染了剩下的粉漿。
“快吃了?！辩蹕屃_素群給鄒明、鄒晴姐弟倆夾菜，道：“剛剛累到了吧？我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的都看到好多人都圍著。”
“不累，魚哥才比較累，我和晴姐都在收錢和計(jì)數(shù)，全是魚哥在做?！编u明撓撓腦袋，不好意思道。
“小陳，你說說賺了多少錢？”劉師傅舔著臉一臉好奇地問道，完全沒看到其他人臉色都變了。
鄒瑜不動(dòng)聲色，沉吟片刻：“沒多少，別看賣的多，我們餡料放的多，一個(gè)也就賺了一兩毛，我們小孩子鬧著玩呢?！?p> “切，我想也是，毛都沒長(zhǎng)齊，能掙個(gè)啥錢誒?！眲煾倒烙?jì)是酒喝嗨了，口無遮攔。
“嘭?。?！”場(chǎng)面寂靜，鄒建武沉聲道：“馬尿喝多了？”
“嗝，”劉師傅懵了下，毛發(fā)微張道：“咋了，鄒建武，你拍桌子嚇唬誰(shuí)啊？”
“老劉，別給臉不要臉，你TM說我都可以，我TM能忍，但我兒子我都不舍得說一句重話，你TM算老幾？”鄒建武越說越激動(dòng)。
鄒瑜越聽卻笑得越開心，并不是幸災(zāi)樂禍，而是暖心，信任和愛。
鄒建武緩了口氣，道：“我曉得你越來越不想干了，你不干明說，我馬上給你結(jié)賬。別給老子講情義，你幫我開店的情誼，老子已經(jīng)用錢和一直忍你來還完了?！?p> 說完，鄒建武點(diǎn)好錢，放在了老劉面前：
“多給你兩百，拿著！喝酒！”
陳年小九
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