第二十一章 爺爺奶奶旅游歸來(lái)（四）

　　年紀(jì)大了，牙口總是不怎么好的。所以從很久之前開(kāi)始，爺爺奶奶就有刻意保護(hù)牙齒的習(xí)慣，日常飲食中也很少回去吃太硬的東西。

　　而這一次，在舉筷之后，顏爺爺和顏奶奶也都優(yōu)先選擇了比較軟棉，容易咀嚼的酸菜魚(yú)和鴉片魚(yú)。

　　事實(shí)上，這一桌的六道菜里，顏爺爺最看重的就是那盤(pán)清蒸鴉片魚(yú)頭了。越簡(jiǎn)單的烹飪方法越能體現(xiàn)一位廚師的手藝。

　　一道料理中，放的調(diào)味料越多，就越能讓廚師發(fā)揮自己的本領(lǐng)...