第45章 劉家老宅人的期待
等三丫熬好藥之后,若水將另外一口大鍋刷干凈,淘了米放進(jìn)去,又加了足夠多的水。
另外一口大鍋里面放了一些豬油,等到油熱了之后,加入準(zhǔn)備好的八角香葉花椒桂皮和冰糖,等到冰糖融化,香料炒出香味之后,把焯過水的大塊五花肉倒進(jìn)去翻炒。
很快,每一塊五花肉上面都均勻的裹上了糖色。
加入適量的水,沒過五花肉,蓋上蓋子,大火開燉。
在燉肉的同時,她又麻利的和面,做了十來個白面大餅子。
紅燒肉燉了半個時辰之后,她掀開蓋子,大火收汁。
‘咕咚’‘咕咚’‘咕咚’
鍋里不斷地往外冒著熱乎氣,整個廚房里面都迷茫著肉香味。
香味甚至飄出了廚房,飄到了后面的山里,好幾只正在打架的貓兒味道味兒之后,溜到了附近,躲在大石頭后面暗中觀察著。
又燉了一會兒,直到大鍋里的湯汁收干凈之后,若水找來了大盤子,將紅燒肉用大鏟子盛了出來。
刷干凈鍋之后,她又炒了個蔥花雞蛋,涼拌了野菜,烙了餅。
......
劉家老宅。
劉二年一身酒氣,匆匆忙忙的沖進(jìn)了正屋。
正屋里,劉老太太正盤腿在炕上吃飯,劉大年一家人也在。
“娘!娘!你聽說了嗎?二丫和她那野人夫君今天從鎮(zhèn)上買來一大堆東西!有米有面有菜有肉的!光那塊五花肉都有七八斤!有這么大!”
說話間,劉二年用手比劃著那塊五花肉的大小。
聽了這話,老大媳婦王氏的眼睛亮了。
“娘,明天不是二丫回門的日子嗎?他們買這么多東西一定是拿來給咱們的!那是回門禮!”王氏大聲說。
聽了這話,劉大年,劉大年的兩個兒子,還有劉三花都高興起來。
劉老太太已經(jīng)很久沒有給他們?nèi)獬粤?,齊莊送來那么大一塊肉,他們也能跟著吃兩口。還有那白面和精米,他們也都饞的很。
村子里其他閨女嫁出去之后,夫家都小氣的很,能夠稱一兩斤肉都不錯了。有的姑娘回門的時候,夫家甚至一分錢東西都不買,直接從家里拿點發(fā)霉的高粱面,幾個土豆紅薯就回娘家了。
“哎呦,我的娘啊!果然還是你的眼光好!挑了一個好孫女婿!這齊莊人高馬大的,又能干,人也不小氣,一買就買那么大一塊肉給咱送來。等明天大家伙都得羨慕咱們老劉家!娘,你一定天上的神仙下凡,挑孫女婿的時候一瞅一個準(zhǔn)!”
王氏拍馬屁的話讓劉老太太很受用。
劉老太太雖然臉上不表現(xiàn)出來,可是心里卻樂的很。
莊戶人家好面子,如果明天齊莊帶著那么大一塊肉和白面,精米上門作為回門禮的話,村子里的人一定羨慕極了,她劉老太太以后出門到外面臉上也有光。
“老大媳婦,這個雞腚你吃吧?!眲⒗咸f。
“真的嗎?娘,你真是太好了!人美心也善!”王氏立馬拿出筷子把菜盆里的那塊油乎乎的雞腚夾走了。