第18章 香噴噴的野菜水餃
被清涼的溪水清洗的很干凈的薺菜,用菜刀切成小丁,‘咔嚓’‘咔嚓’‘咔嚓’的聲音響起,薺菜非常的嫩,脆,切起來非常的利索,發(fā)出的聲音也很美妙。
將薺菜切好,裝進(jìn)盆里,然后開始炒鴨蛋。
點(diǎn)火,燒鍋,鍋熱了之后兩勺豬油,豬油吱吱的融化,最后化作一灘液體,等到豬油熱的差不多了的時(shí)候,把鴨蛋打進(jìn)去,用鏟子快速的翻炒。
最后,將炒熟的鴨蛋用鏟子切成一個(gè)個(gè)小丁。
將鴨蛋和薺菜混合,加入鹽,豬油,攪拌。
在鎮(zhèn)上的時(shí)候只顧著省錢了,可是現(xiàn)在她卻后悔了,有很多有用的東西沒有買。
算了,等下次再買吧。
接下來的工作就是搟皮子了。
將省好的面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)均勻的小劑子,一個(gè)個(gè)圓圓的面皮很快就被搟好了,擺放在桌子上面,很像一個(gè)個(gè)白玉盤。
將調(diào)制好的餡料包進(jìn)面皮里面,用力捏緊。
一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的水餃就被包好了,整齊的碼放在案子上,很像一個(gè)個(gè)剛剛孵出的小雞仔。
包好所有的水餃之后,若水已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這具身體真的不行,太弱了。稍微一活動(dòng)就會(huì)疲憊。
看來要多掙點(diǎn)錢,好好的給二丫補(bǔ)一補(bǔ)了。
包好水餃之后,若水又從小溪里打了一桶清澈甘甜的溪水,將兩口大鐵鍋裝上水。
然后兩個(gè)灶同時(shí)開火。
一大鍋水燒開用來煮水餃,另外一大鍋點(diǎn)著木材溫著,等吃完飯洗漱用。
天光漸漸地暗淡下來,太陽被遠(yuǎn)處的大山遮住了半個(gè),大地上的光線暗淡了下來,可是還沒有多黑,正是黃昏時(shí)節(jié)。
‘咕咚’‘咕咚’‘咕咚’
很快,大鐵鍋里的水就被燒開了。
若水掀開鍋蓋,看著大鐵鍋里面的水不斷地翻滾著,沸騰著。
“等齊莊回來,餃子就能下鍋了!”
很巧的是,這個(gè)時(shí)候外面?zhèn)鱽砹艘魂嚹腥擞辛Φ哪_步聲。
聽到腳步聲之后,若水心頭頓時(shí)一喜。
她急忙往外面跑去,去迎接自己的男人。
她剛剛走出廚房,齊莊已經(jīng)來到了廚房門口。
今天的齊莊收獲不小,他的背上背著一頭小鹿,身前掛著幾只山雞,肩膀上還扛著一頭野山羊,手里拎著兩只野兔。
看到這樣的場(chǎng)景,若水驚呆了。
這個(gè)男人可真令人震驚,一下子就打來了這么多獵物。
“我回來了!”齊莊說。
“累了吧?快點(diǎn)把東西放下,喝點(diǎn)水!”
他全身上下的東西大概有上百斤,而且山路崎嶇,這樣的獵物要到很遠(yuǎn)的深山里面才能獵到。
齊莊背著這么重的獵物走了這么多山路。
她居然對(duì)這個(gè)男人心疼了起來。
‘噗通’‘噗通’‘噗通’幾聲響,齊莊把身上的獵物全部都扔在了地上。
小鹿和山羊還有野兔都是死的,被他當(dāng)場(chǎng)殺死了??墒巧诫u還是活的,齊莊用草繩將那三只山雞五花大綁,他們被扔到地上的時(shí)候,還掙扎了兩下。
男人的確是有點(diǎn)累了,臉上都是汗水。