于蘭忙里偷閑面試了之后，最終留了一個十五六歲長相清秀的少年，還有一個有過后廚學徒經驗二十出頭的小伙。
武松一看臉都黑了。
兩個小伙倒是對于蘭都沒什么想法雖然老板娘漂亮，但架不住老板的塊頭。
一個不留神就看到木頭被他輕松掰斷了，可夠嚇人的。
他們只是想安安心心找份工作而已。
一面試完，于蘭就把他們派上用場了。
因為等的客人多，洗碗，招呼客人的工作也需要有人做。
多了兩個人之后，于蘭就略微輕松了一些。
隨后有客人反應。
“老板娘，你們這酒樓有酒嗎？”
于蘭連忙說道：“有有有，不知道客官想要哪一種酒，我們這兒有女兒紅，有即墨還有果酒，桂花釀……”
于蘭一口氣報出了好幾種酒的名字，倒把客人愣了一下。
隨后說道：“把你說的酒，都打一角來嘗嘗！”
武松聞言抬頭看了對方一眼?？梢妼Ψ揭彩菒劬浦耍绻撬奥牭竭@些酒名，也會每樣都嘗一遍。
不過話說回來，他好像好久都沒有喝個痛快了。
于蘭要到空間取酒，就先進入到了酒樓之中，把這些酒從空間搬出來之后，每樣打了一小角端了出來。
一時間酒香撲鼻，女兒紅便是花雕酒口感豐富，兼具了甜、酸、苦、辛、鮮、澀，因而又形成了澄、香、醇、柔、綿、爽的獨特風味。
一入口便是醇厚甘香、回味無窮！
客人只一品嘗一小口，便驚訝道：“真是少有的正宗女兒紅！”
市面上如今女兒紅很多，但做的如此地道的，好像沒有幾家。
“客官好眼力，這正是地道的女兒紅?！?p> 于蘭又請人品嘗竹葉青。
竹葉青一倒下來，色澤就呈現(xiàn)翠”碧的顏色，這酒以汾酒為基酒，加入了果糖、淡竹葉、陳皮、檀香、砂仁等十余種名貴藥材精制而成。
入口甜綿、溫和，如今也是宮廷御酒，尋常酒家不會花這么大的力氣買這么多種藥材去釀酒，于蘭之所以能夠釀造，是因為她有陳年汾酒，恰好藥材也是原來備用的。
“這是竹葉青？”對方有些動容，
“三春竹葉酒，一曲昆雞弦?；始矣品峭岔懀m然清淡，卻回味無窮，且有后勁兒，好酒！”
這酒的色澤實在是漂亮，倒下來的時候，如同一池春水流動而過。
他嘗了幾口，又問道：“這酒不便宜吧？”
竹葉青不管在什么時候產量都少，因為陳年汾酒難得，花那么長時間去等候汾酒時間長了，又得找那么種藥材，去匹配就很難了。
這酒是不便宜，主要還有保健的功效。
不過于蘭有了空間靈泉已經很少依托酒的保健功效了。
不過她倒是想試試，如果把這些藥材種植在空間里又以空間的靈泉澆灌，釀酒也用空間的靈泉。
不知道這么奢侈的釀酒方法，釀出來的竹葉青，是不是更具保健的功能呢？
這個想法不過一閃而逝，于蘭覺得不大現(xiàn)實，因為空間能用的地不多，現(xiàn)在種植的每一樣植物都得用來賺錢。
除非以后她錢賺夠了，才可以慢慢去試。
隨后她對客人說道：“這酒平常，我是不賣的，不過今日難得客官愛酒。所以給客人嘗嘗?！?p> 其他人聽了有些羨慕。
早知道的話，他們也要啊，這第三樣就還沒開始嘗，就有人說道：“”老板娘，那個女兒紅給我們來半斤吧！”
“竹葉青真的不能賣嗎？這竹葉青里頭加的藥材保真的話，我多加錢……”有人不甘心的問道，想給家里的老父親買點竹葉青嘗嘗。
于蘭猶豫著，竹葉青不多也就兩壇賣完就沒了。
洛陽酒價最低檔次的，五文一斤，那酒的質量已經不能稱之為酒，摻了水的醪糟差不多。
所以有人管喝酒有叫吃酒，醪糟可不是用吃的嗎？
高一檔次的要三十文一斤，實際上按照北宋整體物價而言不算貴了。
那東京城里頭賣的最高檔次的銀瓶酒和羊羔酒也是七八十文一斤。
于蘭估算了一下把女兒紅的價錢折中賣四十五文一斤，竹葉青不賣，若要賣，價格須得五百文一斤。
客人聞言都呆愣了：“老板娘，這竹葉青也太貴了吧！”
“竹葉青貴，你也要看看哪家有賣的？宮廷御酒，不是哪兒都能買的，若是薔薇和流香酒，便是千金萬金都買不了，宮廷里頭獨有的，買賣都是犯法的。況我家竹葉青用的都是真材實料，還是獨門配置秘方。買不了，也不勉強！我們釀的也不多，自己留著喝！”
眾人聞言有些咋舌，最早想要買的人，就停下了想買竹葉青的想法。
這竹葉青再好，也不能花五百文去買，況且這味兒他們還沒嘗出來呢。
只打了女兒紅。
心里頭想著最好剛才的客人不是托，否則這女兒紅不好的話，他少不得要大鬧一場。
于蘭給他打了半斤酒，他他拿了一個小杯，倒了一小杯，小抿了一口。
周圍人都瞧著，看他喝了，都問：“怎么樣？聞著怪香的，真有好喝嗎？”
對方半瞇了眼睛，仔細品味，確實是好酒，雖然貴了些，但貴有貴的理由。
“好酒！”他吃了點菜，又喝了一口。
有人想要嘗嘗都被拒絕了。
“去去去，想買自己買，又不是竹葉青，還買不起女兒紅嗎？”
這話一出，大家一想也是。
這女兒紅也不是買不起，只是于蘭的酒樓所處的位置也不是富人區(qū)，這酒比別人家的貴了一二十文，有的人舍不得，也有人聞見了酒的滋味太香了。
忍不住買了。
而第一個客人已經品嘗了第三杯酒葡萄酒。
葡萄美酒夜光杯。
這里沒有夜光杯。
酒卻芳香酷烈、味兼醍醐。
于蘭釀的葡萄酒卻是中國古代傳統(tǒng)葡萄酒的釀法，加曲發(fā)酵法，這種工藝較西方的葡萄酒釀法簡單多了。
葡萄酒釀造出來呈現(xiàn)綠色，從唐代以后世人對葡萄酒十分推崇，到了如今，開封城里還有不少人種植葡萄。
這酒并不稀奇，但于蘭的葡萄酒里又添加了杏仁、梨子又別有一番果香味兒。