第九章 牛的價值

　　沙灘上放了一塊圓形木板，這還是鐘濤從自家圓桌上拆下來的。

　　木板上放著各式各樣的菜肴，熱氣騰騰、香飄四溢。

　　旁邊則正用小火熏烤的牛腿，外焦里嫩，香味撲鼻。

　　此時牛腿表面已經(jīng)烤得金黃油亮，發(fā)出呲呲的響聲，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，令人心醉。

　　鐘羽正在撒孜然、辣椒、花椒……，對四只牛腿做最后一步的處理，看上去胃里的饞蟲開始活躍。

　　本來是九個人，加上鐘月苓帶來了兩小孩，總共是十一個。

　　眾人圍坐一團(tuán)，四周還有火堆。

　　真的成了一次盛大的篝火晚會。

　　每個人的臉上都洋溢著歡喜、愉悅的笑容。

　　鐘濤舉起一罐啤酒，倡議道：“來，讓我們感謝大廚，感謝諸位抽時間回來聚聚，干！”

　　“干！”眾人紛紛響應(yīng)，連鐘雅薇表現(xiàn)得歡呼雀躍。

　　小時候，眾人一起嬉戲的日子，恍惚在作日。

　　無憂無慮，天真無邪！

　　但隨著時間推移，慢慢長大，安家立業(yè)，各自忙著自己的事業(yè)，聯(lián)系也漸漸少了。

　　并不是大家友情淡了，只是實在太忙，生活中需要操心的事情實在太多。。

　　但即使多年不通電話，今日再聚，兒時的親切感涌上心頭，說不盡的話，道不完的心聲。

　　互相述說著生活中的煩心事，互相問候近況。

　　鐘宇強(qiáng)從牛腿上撕下一塊肉來，放進(jìn)口中。

　　“哇，肉質(zhì)嫩滑，有嚼勁，味道也是絕佳，鐘大廚，給你點贊！”鐘宇強(qiáng)將每道菜都嘗了一遍，一副享受的神情，評論贊揚(yáng)道。

　　芹蒜炒牛血還在他嘴中咀嚼，這樣的美食，吃得也格外專注，就像正享受著頂級的服務(wù)一般。

　　鐘宇強(qiáng)作為一名資深公務(wù)員，喝酒吃飯，各種應(yīng)酬。

　　嘗遍了各種山珍海味，極珍佳肴，越吃越挑剔。

　　而這次全牛宴卻讓鐘宇強(qiáng)饞涎欲滴。

　　“還別說，鐘羽，你這廚藝相比上次，真是火箭式的提升啊，烹飪的恰到好處，起鍋及時，早了沒熟，晚了肉難嚼?！边B平時對吃要求比較高的鐘雅薇忍不住夸贊。

　　鐘雅薇作為一個白領(lǐng)，平時也混跡在各大酒店、菜館、小吃街頭，所以舌頭也是極其難伺候。

　　“肉而不膩，質(zhì)嫩清脆，色味俱佳，回味無窮，特別是炭烤牛仔骨、麻醬牛腰片、宮爆牛筋……每一道菜都及其完美?！辩娊芤哺紘L試了一遍，贊不絕口。

　　一位廚師受到自己食客的肯定，沒有比這個更加有意義和值得高興的了，鐘羽心情格外舒暢，含笑謙虛道：“其實主要是阿嶸這牛肉有些特別?！?p>　　“肉多汁嫩，肥瘦相間恰好合適，肉表面呈現(xiàn)大理石花紋，而且脂肪含量極低，連每塊肌肉的尺寸也非常合適……”

　　鐘羽對牛肉作了詳細(xì)的評價，字里行間都流露出‘這次全牛宴能這樣美味，功能并不在于我，而在于這牛肉極其特殊’的神情。

　　“大廚，按照你的意思，這頭牛營養(yǎng)價值極高，那預(yù)估一下這頭牛大概價值多少錢？”突然鐘擎彬詢問道。

　　鐘擎彬作為一名銷售，價格當(dāng)然是他最關(guān)注的問題。

　　這也是鐘嶸關(guān)注的問題，也是極其重要的問題。

　　準(zhǔn)備這次全牛宴，其目的也是確定這十頭牛的價值！

　　不……只剩九頭牛了！

　　聽著鐘羽的一番解析，鐘嶸越聽越興奮，越聽越激動。

　　鐘嶸感覺自己每多聽鐘羽說一句話，自己這牛的價值都要增值幾分。

　　此時突然有種奇怪的想法，鐘羽能否說它個三天三夜！

　　眾人都看著鐘羽，都期待鐘大廚能給這‘肉多汁嫩，口感極佳，營養(yǎng)價值極高’的牛給出多高的價格。

　　鐘羽思忖片刻，緩緩道：“最低預(yù)估至少8萬一頭！”

　　哇！

　　眾人都倒呼一口氣，瞳孔緊縮，滿是震驚之色。

　　鐘宇強(qiáng)和鐘天耀倒是淡定不少，畢竟身份不一樣，見過的世面也不一樣。

　　一位是公務(wù)員，一位是覺醒者，見過的自然極多。

　　鐘羽長期在廚界，各種菜肴原料的價格必定極其清楚。

　　所以對于鐘羽給出的價格，即使有偏差，也不會相差太大。

　　在一旁的鐘嶸小宇宙快要爆發(fā)，有些按耐不住心中的激動，感覺血液的流速都加快了，但還是盡力保持鎮(zhèn)定，心中只有一句話：“這頓飯，吃了我八萬??！”

　　心都在滴血！

　　不過幸好在座都不是外人，鐘嶸心里又好受了些。

　　“那我們今天有口福啊，一桌菜吃掉了八萬，阿嶸心疼不？”鐘月苓笑嘻嘻調(diào)侃道。

　　“你這話就見外了，自家兄妹，阿嶸是這么小氣的人嗎？”鐘杰接過話，戲謔性笑道。

　　“價格的高低除了跟口感，跟營養(yǎng)價值也有關(guān)系，這頭牛的營養(yǎng)價值肯定很高，不過具體能有多好的效果還有待評估，畢竟這得從牛的種類、飼養(yǎng)方式、生長周期等諸多方面考慮，也許價值會更好?！?p>　　“像倭寇國的和牛肉，價格更加驚人，一頭出欄的和牛能賣到12萬左右，并且也是有價無市?！?p>　　舒服了，舒服了，馬上又一筆巨款入賬，可以解燃眉之急了。

　　想到這里，鐘嶸突然感覺舒心不少，身上的壓力也少了一些，胃口瞬間大增。

　　“有營養(yǎng)價值，是不是可以強(qiáng)壯體魄，那我的多吃兩口，作為健身教練，我正愁怎么樣快速強(qiáng)身健體呢！”鐘杰手速不由加快，滿嘴是油。

　　此時旁邊的鐘玉蓮和鐘姍越聽越興奮，好東西啊。

　　平時都是吃魚、蝦、蟹，今天得好好改善伙食。

　　“阿嶸，這牛給我留一頭?！辩娪顝?qiáng)舉起啤酒，露出一個極具深意的笑容。

　　鐘嶸聞言，立刻秒懂。

　　工作性質(zhì)的問題，鐘宇強(qiáng)有時需要打點，解決某些小問題。

　　而這牛肉正是打點時的最好選擇之一。

　　不俗氣，還有檔次，實用！

　　最重要的是讓人易于接受！

　　“沒問題！”鐘嶸點了點頭。

　　明天之前得籌錢將畜禽幼崽買回來，現(xiàn)在資金到位了。

　　鐘擎彬本想要一頭，奈何價格確實有些昂貴，索性閉口不言。

　　這時鐘天耀邊咀嚼牛肉，邊緩緩道：“這牛肉有些特別，肉中增補(bǔ)體質(zhì)的靈能！”