別看那是雙節(jié)骨明朗、像是比女子的還要再纖細上幾分的手,此刻正如變戲法一般,有條不紊地伏在那案板上操控著一切。
先將那袋面粉倒在大鍋里,炒熟;再把一部分的花生碎撒在墩子上,用大錘碾碎;接著用篩子篩一遍碎花生碎,再繼續(xù)碾壓,直至碾成粉末狀;然后將提前熬制好的冰糖漿水、花生粉一起倒入熟面粉中,先攪拌均勻,再捏成不會松散的團塊后悉數(shù)倒入方形的模子中,一點一點地鋪平。
那位小呂先生...
別看那是雙節(jié)骨明朗、像是比女子的還要再纖細上幾分的手,此刻正如變戲法一般,有條不紊地伏在那案板上操控著一切。
先將那袋面粉倒在大鍋里,炒熟;再把一部分的花生碎撒在墩子上,用大錘碾碎;接著用篩子篩一遍碎花生碎,再繼續(xù)碾壓,直至碾成粉末狀;然后將提前熬制好的冰糖漿水、花生粉一起倒入熟面粉中,先攪拌均勻,再捏成不會松散的團塊后悉數(shù)倒入方形的模子中,一點一點地鋪平。
那位小呂先生...