第0044章 品鴨
屋外大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)，調(diào)皮的雪花在風(fēng)中飄舞，時(shí)不時(shí)的鉆進(jìn)鄭長(zhǎng)生的脖子里，感覺(jué)涼絲絲的。
屋內(nèi)火炕燒的熥（teng）人，溫暖如春。
夫子方克勤和老族長(zhǎng)在炕上盤(pán)腿而坐，李秀英和陸氏則敬陪末座。
這張炕桌很大，幾乎有炕的三分之一了，是鄭長(zhǎng)生讓大個(gè)子找他哥，村里唯一的木匠鄭瘸子定做的。
為此花費(fèi)了三十個(gè)銅板的工費(fèi)，盡管他知道這個(gè)價(jià)格都可以去買(mǎi)一個(gè)回來(lái)了，但是他仍舊著大個(gè)子去定做。
鄭根生其實(shí)是很心疼這個(gè)弟弟的，但是無(wú)奈家有母虎，他又身有殘疾，只能看著弟弟受白眼挨欺負(fù)。
他偷著不知多少次給弟弟大個(gè)子送吃的，有一次還被悍妻王氏逮到，痛罵了他三天不休。
現(xiàn)在大個(gè)子在自己家做了長(zhǎng)工，生活有了保障，而且手里也有了余錢(qián)。
光是鄭長(zhǎng)生知道的，就不下三次往家送錢(qián)給哥哥嫂嫂。
這讓他嫂子是大為吃驚，對(duì)他是刮目相看，而且順帶著對(duì)他哥哥的態(tài)度都變了許多。
以前大個(gè)子除了一身的力氣，就無(wú)甚優(yōu)點(diǎn)，尤其是這貨還很能吃。
家里都不富裕，一年下來(lái)就那么多糧食。
他多吃一口，別人就得少吃一口，你想，這矛盾不就出來(lái)了嗎？
可是現(xiàn)在的大個(gè)子，則是今非昔比了。
一身嶄新的麻布棉衣，連鞋子都是千層底的棉鞋，他現(xiàn)在被鄭家養(yǎng)的是身強(qiáng)體壯，而且還每個(gè)月給家里進(jìn)項(xiàng)。
現(xiàn)在又給哥哥攬下一個(gè)活計(jì)，可以賺三十個(gè)銅錢(qián)呢。
王氏開(kāi)心的是端茶倒水，比見(jiàn)了她親兄弟都熱情。
當(dāng)然大個(gè)子也是滿足的，這座農(nóng)家小院畢竟是他的家，自幼跟哥哥、爹娘一起生活的家。
能得到家人的認(rèn)同，大個(gè)子咧嘴嘿嘿的憨笑著。
他雖然反應(yīng)有點(diǎn)慢，可是啞巴吃餃子心里有數(shù)啊。
他知道這是少爺給自己一個(gè)回歸家庭的機(jī)會(huì)，心中自然是感恩不盡的。
李秀英一邊喝茶，一邊焦急的等待著。
也不知道寶貝兒子要搞什么，弄的如此神秘兮兮的，還讓人把老族長(zhǎng)和夫子都請(qǐng)了過(guò)來(lái)。
說(shuō)是品嘗秘制烤鴨，可是這也不用搞的這么讓人心癢難耐吧？
端上來(lái)吃不就完了，還偏得搞的如此的有儀式感。
每人進(jìn)屋之后，熱毛巾板凈手凈臉，然后上炕喝茶等待。
就在等待的間隙，小七和大個(gè)子每人端著一個(gè)托盤(pán)。
上面擺著各色的菜碼，每人還有一碟甜面醬。
可是話說(shuō)烤鴨呢？平時(shí)風(fēng)風(fēng)火火急性子的李秀英真有點(diǎn)等不及了。
與她焦急不安相對(duì)應(yīng)的是老族長(zhǎng)和方克勤的淡定從容。
尤其是方克勤，跟老族長(zhǎng)談笑風(fēng)生的看似一點(diǎn)都不著急。
不愧是飽讀詩(shī)書(shū)的大儒，李秀英心里暗暗的贊嘆。
比起來(lái)她倒是有點(diǎn)小家子氣了，不過(guò)這也不能怪她。
畢竟這是在她家里，她是請(qǐng)客的一方，但是她又是完全不知道兒子在搞什么鬼。
她想去后廚看看，可是兒子不讓?zhuān)屗托牡牡却@喜即可。
熊孩子，還驚喜，別到時(shí)候給老娘一個(gè)驚嚇就好了，這要是在夫子眾人面前丟了人，那就太不好了。
就在這個(gè)時(shí)候，鄭長(zhǎng)生帶著狗蛋娘進(jìn)來(lái)了。
狗蛋娘手里端著一個(gè)黑漆托盤(pán)，上面放著一個(gè)倒扣著的白瓷盆子。
外面風(fēng)雪交加，這是鄭長(zhǎng)生想出來(lái)的保溫方法。
雖然廚房離他的房間不遠(yuǎn)，但是外面零下的溫度，都結(jié)冰了，還有凜冽的北風(fēng)吹著。
如果不加以保溫的話，走到這里也該涼透了，那吃起來(lái)就沒(méi)意思了。
陸氏從鄭長(zhǎng)生一進(jìn)門(mén)，就一直觀察著，她也很是好奇，生哥兒這孩子到底搞什么名堂??？
狗蛋娘小心翼翼的放下托盤(pán)，然后打開(kāi)白瓷盆。
只見(jiàn)呈現(xiàn)在大家眼前的是一盤(pán)薄面餅，還有一只烤成金黃色的鴨子，香味撲鼻，里面還隱隱的帶著一絲果木的清香之味。
鄭長(zhǎng)生微微一笑道：“嬸兒，開(kāi)始吧?！?p> 狗蛋娘變戲法一樣的拿出一把模樣精致的短刀，讓人詫異的是短刀的柄上鑲嵌了一枚藍(lán)寶石。
這把刀可是太精致了，而且刃薄鋒利，切割起來(lái)就像是燒紅的烙鐵插進(jìn)豬油里一樣，絲毫的沒(méi)有粘連，刀過(guò)之處肉既分離。
不說(shuō)薄如蟬翼也差不多了，不多不少正好是一百零八片。
鄭長(zhǎng)生很滿意狗蛋娘的手藝，不過(guò)說(shuō)到頭還是他的刀子夠鋒利。
沒(méi)錯(cuò)，這把刀正是當(dāng)初瘦拐子的那把，被鄭長(zhǎng)生順手牽羊給弄回來(lái)了，反正是人也死了沒(méi)人找后賬，不要白不要。
就算是拐帶虐待老子，而且還讓母親悲傷不已的賠償了。
初始狗蛋娘用尋常的切菜刀，可是怎么都不能滿足鄭長(zhǎng)生的需要。
最后無(wú)奈，才拿出這把短刀來(lái)?yè)螆?chǎng)面，還別說(shuō)，狗蛋娘在練習(xí)了一只鴨子后，手法還算是可以入眼。
炫了一番的鄭長(zhǎng)生走上前來(lái)，拿起一塊面餅揉成一團(tuán)抓在手里，然后又張開(kāi)小手。
奇跡出現(xiàn)了，那本來(lái)在所有人意識(shí)中應(yīng)該成為面團(tuán)的薄餅，竟然復(fù)又恢復(fù)成原狀。
哈，這可驚奇壞了李秀英，就連方克勤波瀾不驚的臉上都現(xiàn)出訝異之色。
老族長(zhǎng)更不用說(shuō)了，他當(dāng)即拿起一塊在手里來(lái)回的試驗(yàn)，就像是一個(gè)老頑童，玩的興起處還哈哈大笑。
陸氏算是見(jiàn)過(guò)世面的人了，跟隨著丈夫金陵都去過(guò)，對(duì)于吃食也是見(jiàn)識(shí)的多了。
可是她也是頭一次見(jiàn)如此有韌勁的面餅，她眼珠子都要瞪出來(lái)了，張口結(jié)舌久久不能言。
“兒子，快給娘說(shuō)說(shuō)這面餅咋吃啊？”李秀英激動(dòng)的臉色通紅。
鄭長(zhǎng)生知道母親炫耀兒子的毛病又來(lái)了，好吧，那就在給母親長(zhǎng)長(zhǎng)臉。
他拿起筷子把片好的鴨肉跟切好的菜碼蘸了甜面醬放在面餅里，裹成一個(gè)長(zhǎng)條狀遞給了方克勤。
尊師重道，這是必須滴。
有了他的示范，老族長(zhǎng)、陸氏以及母親有樣學(xué)樣都卷了一個(gè)開(kāi)始品鑒。
方克勤咬了一口，面餅入口筋道彈牙，很是有嚼頭，青菜和鴨肉混合著甜面醬那滋味兒，只一口就讓人終生難忘。