第三十六章 你仿火鍋我賣(mài)火鍋底料
趙檉對(duì)于這大哥也是給跪了，你家玩木頭人游戲是這種表情咩。爹娘被大哥這一打擾，同時(shí)回神，但也從各方眼中沒(méi)有看到什么好的辦法。
“什么木頭人，走開(kāi)?！崩系荒蜔┑膶⒋蟾缃o撥到一邊去，轉(zhuǎn)頭看著娘親人道：“要不派人將哪些酒樓整治一番，或者下令全城不準(zhǔn)其他酒樓做火鍋？”
娘親聽(tīng)到這個(gè)餿主意，賞了老爹一個(gè)白眼，撇撇嘴道：“不說(shuō)其他，單你不讓其他酒樓做，他們可以安排下人擺攤啊，還不是一樣，治標(biāo)不治本?！?p> “那你有什么好的辦法，我好歹還想出了一個(gè)下策，你若沒(méi)有個(gè)中策，還倒別嫌棄?！崩系宰鹦谋l(fā)，對(duì)于娘親的態(tài)度很是不滿。
“額，酒樓生意被人模仿了？那是好事啊，干嘛愁眉不展的？”趙檉望著困惑的三人，不由得好笑道。見(jiàn)三人疑惑的盯著自己，笑嘻嘻的道：“有人模仿，說(shuō)明咱們這火鍋的前景好啊！為何不再趕別人前面多走一步呢？”
大娘頓時(shí)來(lái)了興趣，好奇道：“檉兒，你是不是在酒樓開(kāi)業(yè)之前，就已經(jīng)提前想到了？”
“怎么可能，他就一小屁孩，那會(huì)有什么未雨綢繆的計(jì)劃？”老爹武斷的擺擺手，一副打死都相信的神情。
趙檉撇了他一眼，在娘親期待的眼神中開(kāi)口道：“大娘，我之前確實(shí)沒(méi)有想過(guò)，畢竟我不會(huì)未卜先知?！睂?duì)著娘親眨眨眼，認(rèn)真道：“咱們先做的火鍋，那咱們就是領(lǐng)頭羊。那么咱們就創(chuàng)新，把辣和鮮的兩味放在一個(gè)鍋里?！?p> 娘親一聽(tīng)這話，眼前明亮，臉色激動(dòng)道：“對(duì)呀！檉兒說(shuō)的可行。”大娘和老爹滿是好奇，不解的看著娘親?！皡龋褪窃谝豢阱伬锂?dāng)中橫個(gè)鐵片，隔成兩個(gè)半鍋，這樣食客就…”
“就可以一桌吃兩種口味了是不？妙啊！不錯(cuò)不錯(cuò)，重新定制幾口鍋而已，就能將顧客拉攏回來(lái)。嘿嘿！”老爹激動(dòng)的站了起來(lái)，思維活躍，紅著臉看著眾人道：“我們可以按著陰陽(yáng)圖打照，正好一辣一鮮，也好看些，貴妃可以啊你。”老爹興奮的豎起大拇指給娘親點(diǎn)贊。
大娘立時(shí)心悅，見(jiàn)問(wèn)題解決，也放松的吐了一口濁氣，眉開(kāi)眼笑的道：“這下咱們內(nèi)庫(kù)可以豐盈無(wú)慮了。”話音剛落，大娘心中浮起一絲擔(dān)憂又爬上了眉頭。若有所思的道：“可是還有人仿制，那該怎么辦？”
這句話一出，正高興著的老爹和娘親，瞬時(shí)笑容定格，眨巴眨巴眼睛，同時(shí)單手托腮，眉峰緩緩收縮。
趙檉一時(shí)苦笑不得，太高估你們了。舉一反三都不會(huì)，還得手把手的教啊。“咳…繼續(xù)創(chuàng)新唄，再走一步?！?p> “你說(shuō)的輕巧，難不成從配方上著手?。恳话闳艘仓挥X(jué)得稍微好吃而已，誰(shuí)賣(mài)的便宜買(mǎi)誰(shuí)的，口味是其次的?！崩系懿凰膽恢w檉，誰(shuí)讓你是第一個(gè)露頭的。不懟你，難不成懟此時(shí)一聲不吭的你大哥啊。
趙檉也不在意，故作若有所悟狀道：“爹說(shuō)的不錯(cuò)，就從配方下手?！崩系闹袊娏艘豢诶涎?，丫的感情之前白說(shuō)了，這孩子的腦回路還真異于常人。
娘親沒(méi)好氣的瞪了他一眼，開(kāi)口調(diào)笑道：“你這孩子，難不成你想賣(mài)配方不是？”
“是啊，是啊，真是知兒莫若母?。 壁w檉一臉歡喜的笑著看娘親。
三人瞧他那模樣一陣無(wú)語(yǔ)，心中同時(shí)響起一句：神經(jīng)病的敗家子兒。
過(guò)了半柱香的時(shí)間，大娘忽地一笑，搞得娘親和老爹頓時(shí)莫名奇妙，驚詫的望著大娘，難不成神經(jīng)病也會(huì)傳染？
大娘見(jiàn)他倆的表情，察覺(jué)自己失了儀態(tài)，手巾掩面，待心中情緒平緩，清了清嗓子道：“其實(shí)賣(mài)配方也挺不錯(cuò)的，應(yīng)該是個(gè)門(mén)路?！?p> “完了完了，又瘋了一個(gè)?！崩系桓惫黄淙坏臉幼?，頓時(shí)覺(jué)得敗家子兒有毒，極易傳染。
娘親見(jiàn)大娘望著她似有所指，轉(zhuǎn)頭瞅了下正在幫大哥切西瓜的趙檉，萬(wàn)千念頭在腦中急轉(zhuǎn)。過(guò)了一分鐘，皺著試探道：“莫非姐姐指的是配方，而非秘方？”
“配方和秘方有什么不同嗎？你們打什么啞謎，直接說(shuō)出來(lái)好了?！崩系扇α耍幻靼姿齻兘忝脗z在搞什么。
大娘抿嘴輕笑道：“說(shuō)是配方也不是很準(zhǔn)確，就是將調(diào)湯的佐料混合在一起賣(mài)出去，簡(jiǎn)單快捷實(shí)用。老百姓買(mǎi)回家自己可以做火鍋，雖然價(jià)格很便宜，但是薄利多銷，買(mǎi)的人越多，咱們賺的越多?！?p> “你們這將佐料混合在一起賣(mài)，那和秘方?jīng)]什么區(qū)別??？人家細(xì)心的，撐下斤兩不就把配比給算出來(lái)了，不靠譜1”老爹聽(tīng)完之后直搖頭，覺(jué)得大娘想當(dāng)然了。
娘親斟酌了一下，給爹爹解釋道：“其實(shí)可行的，把佐料碾磨成粉混合不就可以了?；蛘甙靖邷鋮s，做成粘稠的膏狀，裝在瓦罐里賣(mài)出也是可以的?！?p> “嗯，這樣的話，相信吃過(guò)火鍋的人很容易接受，誰(shuí)不想和家里人一起嘗嘗鮮呢對(duì)吧？”大娘著重強(qiáng)調(diào)了下人們的心理，對(duì)于這個(gè)想法感覺(jué)錢(qián)途光明。
此時(shí)的老爹慢慢的接受了二人的想法，只是他還有一點(diǎn)不解，開(kāi)口詢問(wèn)道：“你們說(shuō)的是沒(méi)有太大的問(wèn)題，只是有一點(diǎn)你們好像并沒(méi)有考慮到，那就是防腐的問(wèn)題?！?p> ”壞了怎么辦？湯料粉還好些，不易腐壞，像那膏狀的湯料，在夏天可是極易發(fā)霉的?！?p> “哎呀，這還不簡(jiǎn)單。夏天賣(mài)湯料粉，冬天賣(mài)湯料膏。日后讓御膳房的大廚研究一下如何延長(zhǎng)防腐期，又不是讓他們十天半個(gè)月就把防腐法子給研究出來(lái)，時(shí)間還長(zhǎng)著呢不是，畢竟咱們已經(jīng)先人兩步了。”娘親對(duì)老爹的遲鈍反應(yīng)很是鄙視，覺(jué)得老爹沒(méi)有一點(diǎn)經(jīng)商的天賦。
趙檉這時(shí)吃著西瓜走了過(guò)來(lái)，吐了下口中的西瓜子道：“額，爹娘好厲害，別人仿火鍋，咱家賣(mài)火鍋底料！”