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鎖芥

第十九章 醬鴨

鎖芥 藏芥子 2053 2019-08-02 06:00:00

  “與人相處最怕交淺言深,即使是平素踏實的人,在面對察問時往往也會多準備一套說辭,而剛剛的姑娘,日常見識的,大多是些……爛污貨色,她又怎么會是初見就將一切和盤托出的個性。”麟囊點著頭,分析得頭頭是道,眼神亮晶晶。

  “嗯,說得有理?!庇钗拈L慶伸手拉下她的帷帽,“戴好,這里三教九流皆有,莫要引來麻煩。”那些盯著看的眼神,像看見鮮肉的豺狼,好生惹人生厭。

  “不如去聽聽說書人如何講這些吧?!摈肽夷笞∷囊陆?,微微晃了晃。

  “說書人還會講這些?”

  “是啊,不僅如此,京中的大案無論是破了的,還是久久未解決的懸案,不久,都會出話本子,我還買過不少?!?p>  說話間,到了茶館,麟囊從荷包里拿出銀兩,叫了小二領(lǐng)著上廂房,乘上雪頂烏龍和幾盤子小食來。

  只聽撫案聲,下面熱鬧起來。

  “今日,我們且要說說下三區(qū)的‘正義審判者’,端看這名字,各位可明白,這官府緝拿之人,做的都是大塊人心的好事,殺的皆是些不上道,平日里沒少做惡事的衰人,就目前為止,我們倒都不希望他被抓,但求多殺些壞人來,何況,這案發(fā)的地點集中于下三區(qū)這一片腌臜的花柳巷,除此之外,被殺的這些人的階層,背景,都千差萬別,依我來看呀,受害者應(yīng)該有更為隱秘的聯(lián)系。根據(jù)我在衙門里線人的說法,兇手使用劇毒的藥物,在受害人死后劃傷手腕的作案標志意味著缺乏控制力,力量弱小,因為使用毒藥,等待受害者死去,感受生命的流逝,這可實在要么是變態(tài),要么是深仇大恨才能做出來……”

  少女狡黠的眨眨眼,咽下嘴里的花生,笑道,“所以,看來這罪犯應(yīng)該為較為弱小的男性或者女性,劇毒的藥物若是用得不好,難免傷人傷己,想來這個人大概是存了死志吧?!?p>  宇文長慶贊同似的點點頭,接過她手里的花生,咀嚼起來,腮幫子鼓鼓的,像是囤積糧食的豚鼠,十分可愛。

  “想來今日不會有什么進展了?!摈肽彝腥?,認認真真拈出小菜里的藤椒,一筷子夾給宇文長慶,“多吃點呀。”

  “對了,嬤嬤說這里的醬鴨很好吃,我去叫一份?!?p>  跑開的身影靈活如箭矢,“林深時見鹿?!辈恢獮楹?,看著她的背影,宇文長慶心里冒出這一句。這家店的醬鴨因色澤黃黑而得名,皮黑肉嫩,醇厚不膩,肉質(zhì)筋道,鮮嫩誘人,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,是尋常人家過年時才會叫去的大菜。

  麟囊回來時,身后跟著的小二手中端著的醬鴨,還隱隱冒著熱氣,色澤深得好看,麟囊拿起筷子,笑著說,“我知你是修道之人,然而,也并非葷腥全不沾,難得來這里,不如試試?!闭f著夾起鴨腿放到宇文長慶面前的碟子上,笑著解釋道,“這里的醬鴨還是老法子做的,工序復(fù)雜,先要將鴨放入缸內(nèi),加上他們家自己釀的老醬油,再放竹架在其上,用大石塊壓實,浸入一整日才能將鴨翻身,再過一日就可以出缸。這時需要熟練的師父,從鴨鼻孔內(nèi)穿細麻繩一根,這里萬不能隨意,刺破了內(nèi)臟,其中就會影響醬鴨的味道,再要兩頭打結(jié),用提前片好洗凈的竹篾一根,彎成弧形,從腹部刀口處放入肚內(nèi),使鴨腔向兩側(cè)撐開。然后將腌過的醬油加適量水放入鍋中煮沸,去掉浮沫,將將鴨放入,用手勺將鹵水不斷澆淋鴨身,至鴨成醬紅色時澇出瀝干,在日光下曬兩至三天方才成?!闭f著說著不由笑起來,“嬤嬤說她以前小時,最喜歡年節(jié)能夠分上一口,最后連湯汁也會留作拌飯,能哄她多吃幾碗糙米飯,后來進了我家做灑掃,竟然時??匆娭髯幽艹陨厢u鴨,只覺得羨慕,后來再吃,也不復(fù)小時候的味道了,不過,好吃仍是好吃,聽我說這么許多,不如嘗嘗吧?!?p>  宇文長慶夾起一塊醬鴨,肉質(zhì)酥爛,但是皮仍舊是緊緊連著肉的,入口都是醬料香氣,十分好吃,“好吃吧?”再一次撩起面紗,麟囊看向他的眼里透著笑意。

  “嗯?!庇钗拈L慶點點頭。

  帷帽因為她側(cè)臉看向宇文長慶的動作稍微歪了,他伸手要幫麟囊重新扣上時,挨得近了,呼吸間噴出帶著留蘭薄荷香氣的溫熱鼻息,將她撩撥得酥養(yǎng),臉上不由自主地浮起一抹玫瑰色,“儼然桃花上頰矣”。

  “你有什么看法嗎?我雖然分析了許多,但是對案情到底還是一知半解?!辈缓靡馑嫉孛蛎蜃臁?p>  托起粗陶茶杯,宇文長慶似笑非笑地飲一口茶,眼角的笑意不受控制的蔓延出來,眼梢網(wǎng)上一挑,笑道,“你到底還是個小姑娘?!?p>  “???”麟囊疑惑十分,不過是探案,與自己的年紀又有什么關(guān)系。

  “你進那廂房時,我看你倒是認真地看了許多,不知你的鼻子有沒有起到作用?”眼中閃過一絲戲謔。

  “似乎點著香與紅燭?!摈肽遗叵胫?。

  “不錯,不過你應(yīng)該不曾注意到,那香雖然味道清淡,卻蠻橫,如果纏在身上,三四天內(nèi)不會消失,由此恩客們聞到,便會想起夜晚嬌媚的美人兒,如此,招攬客人。而那名喚新月的女子,房中的香,配方很是特別,里面有蜜瓜與鹽?!?p>  現(xiàn)在想來,房里的線香清甜中倒是透出了冷冽,仿佛許多凌亂的意象堆積在一起,花斑的樹干,紫水晶,在強而勁透的青氣后會有回甘,確實是貼合新月的模樣。

  頓了頓,宇文長慶繼續(xù)緩緩說道,“因此,那些死去的人身上都有她房里的氣味,我便推測,這些熱應(yīng)當大多是她的恩客,可是問題似乎又不是這么簡單,這正如說書先生講的那樣,這些人身份差異實在太大,有些并不像會來此處的。”

  麟囊輕輕抿住唇,嘴角的漩渦若隱若現(xiàn),語氣里忽然有了些烏云。

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