“我他媽才不叫實驗體1-2B呢！”
何墨從睡夢中驚醒，好在今天是十五，何墨正巧休息早上的半天，難得睡了個懶覺，所以周圍沒有人聽見他的夢話。在那天抗議無效之后，何墨就一直被‘實驗體1—2B’這個代號給折磨著。這都快一個多月了，何墨還是常常夢見無數(shù)人對著他大聲地喊著：2B。
洗把臉醒醒神，稍稍歇息一會就要去干活了。何墨也開始熟悉這附近的一畝三分地，像明月樓這樣的小酒樓，圈子不大，往來的大多都是熟客，有時候忙不過來了也會讓何墨去端盤送菜什么的，所以這一個多月來何墨算是混了個臉熟。
“何小哥，醒了嗎？這邊人手不夠，來搭把手。”
說話的是明月樓的幫廚——大嘴。姓李，土生土長的汴京本地人氏，三十多來歲，人生最大的愿望是能當上明月樓的掌勺大廚。
今天也不知道怎么回事，明月樓的生意是好的不可開交，異常火爆。翻桌是一桌接著一桌，本來人手就不夠，今天更是忙的不可開交。
等何墨和大嘴兩個人將洗好的一大筐菜搬進廚房，這才有功夫抱怨：“今天這是怎么了？那么多客人。后廚都快忙炸了?！?p> 大嘴倒是看的明白：“下個月有中秋廟會，這幾天開始酒樓的生意都會多起來，每年都是這樣的。”
廟會？
何墨一邊洗菜一邊琢磨著，自己到時候去看看，說起來何墨到這宋朝還沒好好的逛過一次街。
“何墨，何墨，在不在？”
“在呢，在呢，東子咋了？”何墨當即應道。
東子示意何墨跟著自己走，邊走邊說：“今天備的貨不夠了，掌柜的讓你跟我走一趟，去東菜市進點菜肉?！?p> 兩人出門也不用帶什么東西，從后側(cè)門出去，何墨跟著東子一路往菜市走。自從來到宋朝，何墨還算不上看過宋朝街道的樣子，這頭一次出門采買，還真讓他看見了不同于二十一世紀的景色。
木質(zhì)的房子大多都刷上了紅漆，大大小小的房子都朝著街面敞開著門面，再在門口擺上一個案幾，放上一些胭脂水粉、筆墨字畫，便成了一家鋪子。
一條街上大大小小的鋪子無數(shù)，什么綾羅綢緞、成衣鋪子、玉石扳指、宣紙墨寶，吃的喝的，用的，玩的，應有盡有。這還只是明月樓前這一條大街，整個汴京城里這樣的街道沒有一百也有八十。
遍說有宋一朝，全在汴京，也不是太過的話。
東子跟何墨兩人沒走多遠，就聞到一股香氣撲鼻，東子還好，何墨差點就走不動到了。那剛出籠肉包子的香味，直接勾起了何墨的饞蟲，要知道自從來到宋朝，何墨可還沒吃過一回肉。
明月樓管飯是不假，可他們給伙計吃的也就是窩頭、烙餅之類的東西，肉？想都別想。就算有客人吃剩下的，跑堂的那些小二就分干凈了，還能輪得到何墨？
“咋了？饞啦？”
東子看出了名堂，嬉笑的問著何墨。
何墨也不回話，點點頭咽了口口水，強忍著搶來吃的沖動，對東子說道：“走吧?！?p> “走干嘛？不吃了嗎？”
“買不起，你沒看見旁邊寫著嗎？”何墨用下巴指了指包子鋪的招牌，下面掛著一塊木牌，上書四個大字：劉家饅頭。又跟著幾個小字：三文錢一個。
別說三文錢，何墨現(xiàn)在全身家當只有二文錢，那還是上菜的時候，一個客人給的賞錢。
“別啊，等著，我請你。”
東子說完就上前，問店家道：“掌柜的，你這包子撲戲不？”
啥玩意？撲戲？何墨還在發(fā)愣的功夫，掌柜笑呵呵的回了話。
“戲一回就戲一回，小哥，怎么個撲法？”
“擲子，我投一文錢，猜正反面，我贏了，五個饅頭，一文錢。”
“那若小哥輸了呢？”
“五文錢一個饅頭，我買五個?！?p> “好?！卑愉伬习鍧M口答應：“便依這位小哥的，你猜正反？我擲子？”
“行，我猜背?！?p> 包子鋪老板從口袋中掏出一文銅錢剛要投擲，便被東子給打斷了：“慢著，總要讓我看一眼銅錢不是?！?p> 包子鋪老板笑著應道：“在理?！睂⑹种秀~錢遞給了東子。
東子拿著銅錢在手中掂量了一下，便還給了包子鋪老板：“行，擲子吧。”
包子鋪老板隨手一擲，何墨的眼睛便死死的盯著那枚銅錢?；蛟S別人不在乎幾個包子的賭博，可何墨在乎啊，這是他能不能吃上一口肉的人生大事。
“?！?p> 一聲脆響，銅錢落地，天隨人愿，背面朝上。
“好！”何墨高興的都快跳起來了，背面朝上那就是五個包子啊，自己怎么的也總能分到一個吧。
“呵呵，這小哥好運氣，我認輸?！闭f著便從籠屜上拿了五個包子，用荷葉包好遞給東子。
東子得了五個包子，分給何墨倆個，別說，這包子還真不小，都快趕上何墨兩個拳頭般大小了，只見何墨狼吞虎咽飛快的消滅掉一個包子。
“悠著點，慢點吃，這家饅頭鋪的饅頭不錯，好生嘗嘗。”
“饅頭？”何墨發(fā)愣道：“這不是叫包子嗎？”
“哈哈，你個傻貨，這叫饅頭，素餡的才叫包子。包子是冷水面和的皮?！?p> 其實宋代的包子饅頭差別還真不是很大，用發(fā)酵的面團蒸熟，內(nèi)有肉餡，形似人頭，故而稱職為饅頭。而包子則是五代后周京城汴州城閭闔門外的張手美隨四時制售節(jié)日食品，在伏日制售的有一種叫“綠荷包子”，多是素餡冷水面。
不管，我就愛叫它包子，愛誰誰。何墨固執(zhí)的心想，反正自己吃的就是包子，誰來說也沒用，不聽不聽，包子念經(jīng)。
“今天運氣不錯，東子謝了哦?！焙文麥缤陚z包子才想起來道謝，這也不怪他，實在是太饞了。
“運氣？”東子咬了一口包子，冷笑著不接話茬。
怎么？聽這意思，還別有乾坤不成？何墨趕緊問道：“不是運氣是怎么一回事？難不成你出千了？”
也不對啊，何墨想想，一個銅錢，還是老板自己拿出來的，能出什么千？
“你要記住，凡是撲戲都沒運氣一說?！睎|子吃完了包子，慢悠悠的說道：“那枚銅錢的正面，我摸了泥巴?！?p> 臥槽，還有這種操作？何墨被唬的一愣一愣的。突然又問道：“那要還是正面朝上呢？”
“那就買唄，愿賭服輸，哪有必贏的局?！睎|子回答的滿不在乎。