玉延索餅：山藥采其根莖，白色為上品，用水浸泡，加入少量礬泡一夜。洗凈，取出，焙干，多次研磨濾篩，過濾為粉，裝入竹筒，在盛有淡醋的盆里過水撈出，再放入水中，浸去酸味。和成面團(tuán)，抻成面條，開水煮食，可澆雞湯、羊湯等，勁道味絕，補(bǔ)中益氣！
*
出了隨園，沈之瑜馬不停蹄又去了其他幾家鋪?zhàn)?，收了賬本，發(fā)了賞錢，回到沈府的時(shí)候，天已經(jīng)黑了。門口兩個(gè)紅燈籠點(diǎn)著燭火，明黃的燭火在寒風(fēng)中閃...
桃始笑
阿瑜：為什么是我？ 令公子：世間萬千，只能是你，也只是你！