第四十七章 住宿研習(xí)(20)
“呼,冷靜,冷靜下來(lái)。剩下大概是30分鐘左右,要達(dá)成190份。首先要把客人們都吸引過來(lái)······煎歐姆蛋單面花不到一分鐘,烘烤則需要30秒,爐子一共有······時(shí)間有些趕,不過應(yīng)該夠用?!?p> 繪里奈看了一眼幸平創(chuàng)真,驚訝于他在這種情況下仍舊能沉著冷靜,有條不紊的完成料理。叫來(lái)了一旁的副廚師長(zhǎng),在解釋清事先準(zhǔn)備的材料用光以后,以407份的成績(jī)提前結(jié)束了評(píng)審。
看了一會(huì)兒幸平創(chuàng)真雜技一般的烹飪表演,繪里奈因?yàn)檫t遲沒有聽到吳雨晨完成200份的廣播,心急的同時(shí)不由有些好奇:雨晨他說(shuō)的驚喜到底是什么,難道他這么長(zhǎng)時(shí)間沒有完成的原因是因?yàn)檫@所謂的驚喜么?
這么想著,不由向著E會(huì)場(chǎng)的方向走了過去。剛剛走出A會(huì)場(chǎng)的門口,就聽到了廣播中傳來(lái)“吳雨晨,200份完成!”的聲音。繪里奈的放下心來(lái),腳步不由也輕快了起來(lái)。
等繪里奈找到吳雨晨的餐臺(tái)時(shí),原先圍著的客人已經(jīng)散去,但卻沒有看到吳雨晨的身影,只能看到,在食客夠不到的里面的料理臺(tái)上,靜靜的放著的一只茶碗。
繪里奈從后方繞了進(jìn)去,輕輕的端起茶碗,小心翼翼的揭開蓋子,只見,茶碗中一朵栩栩如生的玫瑰,在茶碗之中安靜的盛開著,似乎在等待著什么人來(lái)打開蓋子,見證這值得銘記的時(shí)刻。
繪里奈激動(dòng)的捂住了嘴巴,讓自己不至于驚呼出來(lái)。
過了好一會(huì)兒,回過神來(lái)的繪里奈才在攤位的角落里,看到了靠著展柜睡著的吳雨晨,不由放輕腳步,走了過去。
看到滿臉倦容的吳雨晨,繪里奈不禁伸出手去,輕輕的撫摸著吳雨晨的面龐。
睡夢(mèng)中的吳雨晨仿佛感覺到臉上有什么東西,不知是什么打擾了他的好夢(mèng),便抬起手,將他臉上的玉手抓到了手中,微微皺了皺眉,又熟睡了過去。
被抓住手的繪里奈,雖然在角落中并沒有人看得到,但不知是女孩子的天性,還是擔(dān)心吳雨晨醒來(lái)發(fā)現(xiàn)她這些親密的小動(dòng)作,繪里奈還是鬧了一個(gè)大紅臉,小心翼翼的將手抽了出來(lái),小跑著離開了會(huì)場(chǎng)。
A會(huì)場(chǎng)——
壓著最后的鈴聲完成200份的幸平創(chuàng)真抹了一把額頭的汗,喘了一口氣。
副廚師長(zhǎng)瀨名博已看著滿頭大汗的幸平創(chuàng)真,感慨道:“真可謂勢(shì)如破竹??!居然能在那種情況下及格?!?p> “嗯,這個(gè)課題首先需要的是假設(shè)的能力,關(guān)鍵在于廚師們能否刻畫出在飯店的早餐以及自助餐這樣的現(xiàn)場(chǎng)中,應(yīng)該端出怎樣的菜品。
還有一點(diǎn),那就是時(shí)常發(fā)生在廚房的意外狀況中,最需要的能力。他在菜品的選擇上為自己造成了很大的麻煩,但是卻用現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力完美的克服了。”堂島銀開口回應(yīng)道。
“雖然還沒有經(jīng)過雕琢,不過他是個(gè)很有趣的素材啊。對(duì)了,另一方面,這次課題中,出現(xiàn)了很多大放異彩的廚師啊,比方說(shuō)完成共計(jì)407份,所有學(xué)生中唯一突破400份大關(guān)的薙切繪里奈;時(shí)間還剩下數(shù)十分鐘就完成了380份的薙切愛麗絲;一手刀工出神入化,將雞蛋雕成牡丹花的吳雨晨······”
正當(dāng)完成課題的學(xué)生松了一口氣,未完成的學(xué)生如喪考妣的時(shí)候,廣播又傳來(lái)堂島銀惡魔般的聲音:“完成200份的學(xué)生請(qǐng)注意。下個(gè)課題將在4小時(shí)之后開始,在那之前都是休息時(shí)間?!?p> “騙······騙人的吧?”
“豈不是說(shuō),最多只能睡三個(gè)小時(shí)嗎?”
“果然如此,集訓(xùn)還沒有結(jié)束??!”
接著,作鳥獸散,碩大的會(huì)場(chǎng)頓時(shí)空了出來(lái)。
集訓(xùn)第5天16:00——
眾人再次被召集到了大宴會(huì)廳。
“怎么回事?突然要我們?cè)诖髲d集合······”田所惠拉著幸平創(chuàng)真的衣角,問道。
看著指南手冊(cè)上的一片空白,吉野悠姬驚呼道:“唉!不,不會(huì)吧!這個(gè)模式,難道,又跟那個(gè)課題一樣?”
“應(yīng)該不會(huì)吧,畢竟已經(jīng)最后一天了啊······”吳雨晨左顧右盼的尋找著繪里奈的身影,心不在焉的說(shuō)著。
就在這種壓抑、緊張的氛圍下,堂島銀姍姍來(lái)遲。
“請(qǐng)大家允許我在進(jìn)入主題之前,說(shuō)一句話。
目前已經(jīng)有352名學(xué)生脫離隊(duì)伍,剩下的人數(shù)是628名······雖然看似有些殘酷,但這就是廚師這個(gè)職業(yè)的縮影。
要以廚師的身份生存下去,就必須要具備應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況,和與之對(duì)應(yīng)的能力和心理準(zhǔn)。在未知的情況下不是去冷靜,時(shí)常與食材對(duì)話,如果成為主廚,壓力更大······熬過被不安和猶豫折磨的夜晚,還要應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,最后想盡辦法度過難關(guān)。
作為廚師生存下去,就等于孤獨(dú)的一個(gè)人在狂風(fēng)漂泊的荒野里獨(dú)自徘徊······越是不斷的追求極致,腳步就越是迷茫,目的地也隨之變得更加渺茫??赡苓€有些人,等回過頭來(lái)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)止步于山頂,甚至已經(jīng)迷失了歸途。
但是,希望你們不要忘記,在遠(yuǎn)月這個(gè)地方,有一群和你們?cè)谕黄囊爸辛粝伦阚E的伙伴們。而這個(gè)事實(shí)將會(huì)鼓勵(lì)不久之后即將獨(dú)自踏上征途的你們。衷心期盼諸位武運(yùn)昌??!
那么,開始進(jìn)行這次集訓(xùn)最后一個(gè)環(huán)節(jié)吧······”
聽完這句話,臺(tái)下哀鴻遍野,慘叫不止。
堂島銀笑道:“通告諸位幸存至今628名學(xué)生們,恭喜你們通過了集訓(xùn)研習(xí)的所有課題!最后份環(huán)節(jié)是慶祝集訓(xùn)結(jié)束的小小宴席,請(qǐng)盡情享受吧!接下來(lái),請(qǐng)諸位品嘗有畢業(yè)生們的菜品組成的全套饗宴!”
至此,為期五天四夜的住宿研習(xí)落下帷幕,極星寮全體存活。
吳雨晨在最后的慶功宴上,以點(diǎn)券幾乎耗光為代價(jià),偷學(xué)到了一份畢業(yè)生的菜譜,鉆石也積攢到了1200。
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宅丶
emmm,正在碼下一章,不過等會(huì)兒有點(diǎn)事,會(huì)晚一些發(fā)出來(lái)。(’-’*)