第三十章 住宿研習(xí)（3）

　　吳雨晨看著面色嚴(yán)肅的眾人，故作輕松的說：“諸位，晚上我們?nèi)ネ杈姆块g打牌吧，我教大家玩三國(guó)殺?！?p>　　“好！”

　　“嗯！”

　　“了解！”

　　“一會(huì)兒見！”

　　“我們一定會(huì)留下來的！”

　　“加油！”

　　“不要在訓(xùn)練的時(shí)候也來我的房間里集合了吧？！我還想晚上好好休息呢······”

　　然后，眾人也匯入了人流，向著各自的教室走去。

　　吳雨晨掏出日程安排表，照著上面的提示，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，來到一間料理室門前，推門走了進(jìn)去。

　　放眼望去，只見教室里的人已經(jīng)基本都到了，只剩下最后兩個(gè)位于食材車旁的靠后位置還空著。

　　吳雨晨一邊向著位置走去，一邊酸酸的想到：哼，你們以為能夠在那些畢業(yè)生的面前表現(xiàn)好一些，他們就會(huì)看好你給你高分么？最后要比的還是實(shí)力！

　　吳雨晨轉(zhuǎn)過身來，看著食材車上的卷心菜、蔥頭、香葉、香芹、百里香和大蒜頭怔怔的發(fā)呆，思索著這節(jié)課考試會(huì)考到的料理。

　　不知過了多久，吳雨晨感覺有人在身旁輕輕的拍了一下他的肩膀，之后，他便從思索中回過神來。扭頭一看，發(fā)現(xiàn)旁邊的料理臺(tái)后已經(jīng)站好了人，金色長(zhǎng)發(fā)束好在腦后，一頂廚師帽將頭發(fā)收攏起來。

　　“繪里奈？！你也是這個(gè)料理室么？”吳雨晨有點(diǎn)小驚訝，又有點(diǎn)小激動(dòng)的問道。

　　“對(duì)啊。剛剛在想什么呢？想的那么入迷?！崩L里奈往后一靠，雙手抱胸回復(fù)著。

　　“沒什么，我剛才只是在想，這些食材到底要用來做什么好······”

　　“別想了沒有用的，如果能隨隨便便讓你猜出來，就不是住宿研習(xí)了。”

　　“嘿嘿，也對(duì)。對(duì)了，繪里奈，你知不知道這堂課的考官是那個(gè)前輩??？”吳雨晨略顯尷尬的笑了笑，搓了搓手。

　　繪里奈還沒來得及說，就見料理室的門被推了開來。

　　四宮小次郎夾著一摞紙走進(jìn)了教室。

　　只見四宮小次郎推了推眼鏡，對(duì)著眾人說道：“諸位，早上好！我是第79期畢業(yè)生四宮，相信大家剛剛已經(jīng)認(rèn)識(shí)我了。這個(gè)課題相比別的課題來說很簡(jiǎn)單，只要大家能夠做出我指定的菜譜就算合格。

　　我特地選了我的食譜里面比較簡(jiǎn)單的，等一會(huì)兒會(huì)給大家發(fā)下去。請(qǐng)大家嚴(yán)格按照食譜上的步驟來操作。

　　還有，這個(gè)課題不分組，你們要沒人做一道菜品出來。烹飪過程中禁止交換情報(bào)或是提供建議。

　　你們就從從廚房后面堆積如山的食材中自由挑選。

　　我給你們一個(gè)建議吧。把身邊所有人都當(dāng)成敵人才是最明智的。

　　限制時(shí)間三個(gè)小時(shí)，那么，開始吧?！?p>　　聽完四宮小次郎的話，吳雨晨立馬抓起食譜，飛快的掃了一眼，只見食譜上【原料】一欄寫著：卷心菜1棵，蔥頭1個(gè)，香葉I片，香芹1棵，百里香粉5克，大蒜頭2瓣，火腿150克，黃油50克，白色調(diào)味汁50克，雞清湯150毫升。

　　眾人也是飛快的拿起食譜查看需要什么食材，之后向著后面堆放食材的地方飛奔而來。

　　吳雨晨想都沒想，一把拉住繪里奈纖細(xì)的手腕，向著堆放食材的地方跑去。

　　“喂，你干嘛？我還沒有看完需要什么食材呢！”繪里奈臉頰上泛起紅暈的說道。

　　然而，一心向前跑的吳雨晨并未看到繪里奈這可愛的一幕?！皼]事，等會(huì)兒我會(huì)幫你挑好的，放心吧，不然好的食材都被人挑走了?！?p>　　說話間，二人已經(jīng)來到了堆放食材的地方。

　　“可······可剛剛四宮前輩不是說不許交換情報(bào)和提供建議么？”繪里奈略微低下頭，兩只手在身后，食指卷著衣角。

　　“他剛才的限制條件是烹飪過程中，這不還沒開始烹飪么？接好，這個(gè)卷心菜相當(dāng)不錯(cuò)的?！?p>　　由于位置在最后的關(guān)系，占盡了地利的優(yōu)勢(shì)。很快的挑選后，眾人才開始你爭(zhēng)我搶的挑選食材。吳雨晨再次拉著繪里奈從人群中擠了出來。

　　兩個(gè)人看著衣衫凌亂的對(duì)方，都不自覺的笑了出來。之后兩人對(duì)著對(duì)方揮舞了一下拳頭，互相打氣之后，投入到了自己的料理當(dāng)中。

　　吳雨晨重新拿起剛剛發(fā)到手中的食譜，仔細(xì)研讀其他部分，才留意到頂部寫著的菜名：巴黎卷心菜。

　　“果然是法國(guó)的蔬菜料理么？這道巴黎卷心菜起源自法國(guó)歷代平民傳統(tǒng)烹調(diào)方式，選料新鮮，做法簡(jiǎn)單，以味濃郁香，冷熱均宜，咸香可口的特點(diǎn)而被稱為是家常法國(guó)菜派系中的典型代表?！?p>　　接著看下去是【制作過程】

　　1．卷心菜切成4塊，剝?nèi)ネ鈱永先~，焯6分鐘，撈出，控去水分，再切成大塊。

　　2．黃油入平底鍋，加入蔥頭片，旱芹塊，翻炒5分鐘，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、雞清湯、香葉、香芹、百里香粉、用小火煮15分鐘。

　　3．制出白色調(diào)味汁，卷心菜絞成菜泥后，再加入場(chǎng)里，倒入白色調(diào)味汁，加鹽、胡椒粉。

　　4．火腿切成薄片后，放入湯內(nèi)，放入香芹片，烤面包片單跟，即可。

　　5．另一種食法，不用烤面包，用夾心巧克力球、加鹽、奶油少許、胡椒粉，拌勻。

　　注：請(qǐng)將兩種做法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)全部完成。

　　抬頭一看表，時(shí)間已經(jīng)過去了十分鐘，搶好食材的學(xué)生也已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始急匆匆的往回趕了。

　　再扭頭看一眼繪里奈，只見她已經(jīng)架好鍋，準(zhǔn)備開始焯卷心菜了。

　　“嗯，我也要加油了，不能在繪里奈面前丟臉啊?？磻T了一身校服的繪里奈，再看一身廚師服的繪里奈，果然還是覺得，不管繪里奈穿什么都很好看??！

　　話說我記得我好想也帶了一件中式廚師服的，話說來到這兒后還沒有穿過，也不知道我穿上會(huì)是什么樣子。應(yīng)該會(huì)很好看吧？嗯，決定了，回去就找出來穿上，廚師就該有個(gè)廚師的樣子嘛！現(xiàn)在就專心做菜吧！”