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食光記

櫻井料理

食光記 太黃君 350 2019-07-15 05:41:44

  某些方面,我是個(gè)沒(méi)有毅力的人,大學(xué)期間,一度想自學(xué)日語(yǔ),但最后只是記住了五十音圖以及少量關(guān)于吃的單詞,其中有一味叫親子飯的,名字聽(tīng)起來(lái)很溫暖,本質(zhì)就是滑蛋雞肉飯,因?yàn)榘穗u的一家,所以得了這個(gè)昵稱(chēng),不得不說(shuō)挺惡趣味。

  我于2016年在洛溪的櫻井料理吃到了親子飯,非常難吃,里面的雞肉是炸過(guò)的,吃著比較香,但雞蛋就一塌糊涂了,蛋液和洋蔥,以及不知什么汁一起炒成暗黃色的糊狀物,沒(méi)有半點(diǎn)蛋香,和炸雞搭配,就像在人臉上涂抹劣質(zhì)的三無(wú)面霜一般。櫻井家的壽司也是充滿廉價(jià)的拼湊感,不外乎就是在各種劣質(zhì)魚(yú)料上加入色拉醬,要說(shuō)他家有什么可取之處,大概就是便宜了。

  后面我在義道從第一次吃到可口的親子飯,可見(jiàn)不是這道菜不行,只是櫻井做得不夠認(rèn)真而已,現(xiàn)在櫻井關(guān)門(mén)也有好幾年了,但是像櫻井一樣既廉價(jià)又馬虎的店,廣州還是很多的。

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