第二十四章：加工月餅
七月流火，八月未央！
忙忙碌碌著，時間過的很快，轉眼間就到了農(nóng)歷七月。
一場連續(xù)三天的大雨過后，天氣越發(fā)的涼爽起來。
“爸，我記得你做糕點很有一手，怎么就不用你的手藝掙點錢呢？”
從鎮(zhèn)上到下洼村的鄉(xiāng)間小路上，江啟楓騎著新買的自行車，江寧坐在后面的座椅上問道。
“糕點生意？”江啟楓一愣，苦笑道：“當年你爸我賠的底朝天，要不然家里的欠債早就還清了，你說我為什么不做？”
“那不都是以前的事情了嗎？”江寧不以為意道，“爸，我覺得吧，其實農(nóng)村的糕點生意還是大有可為的！”
“怎么說？”江啟楓下車，扭頭看向自己的兒子問道。
“你想?。 苯瓕幷f道：“糕點生意現(xiàn)在在咱們農(nóng)村完全屬于空白行業(yè)，剛才在鎮(zhèn)上我留意了一下，只有兩家店鋪賣糕點的，而且價格又死貴死貴的，你說這是不是大有可為？”
“可就憑咱們家的那點家底，賺起賠不起??！”江啟楓又何嘗不知道糕點行業(yè)里的利潤還是很可觀的，可奈何家底太薄，根本就承擔不起任何的風險。
“做任何行業(yè)，前期投資都很大，可爸您仔細想想，如果咱們只是做糕點加工呢？”江寧撇著嘴說道。
“糕點加工？”江啟楓又是一愣，問道：“怎么說？”
江寧笑道：“爸，您說再過一個月的時間就到農(nóng)歷八月份了，如果這個時候您在咱們家院子里搭建一個火爐，為十里八村的鄉(xiāng)親加工月餅，您說生意會不會很火爆？
您看，咱們家只提供月餅加工服務，并一些必備的糖漿，剩余的面粉、白糖、食用油讓前來加工月餅的鄉(xiāng)親們自己提供，咱們只收取糖漿成本和一些加工費，你說效果如何？”
“還別說，說不定真就能成呢！”江啟楓仔細一想，覺得兒子說的很有道理。
在九十年代初的農(nóng)村，除非到了逢年過節(jié)，一般情況下鄉(xiāng)親們根本就不會購買糕點的。
可每逢中秋節(jié)，不管是走親戚還是自己家，都是不可或缺的食物。
可同時呢！
鎮(zhèn)上售賣的月餅價格又很昂貴，鄉(xiāng)親們也根本就不敢多買，可也不能不買。
畢竟中秋節(jié)前后，出嫁的閨女回娘家，不帶上三兩斤的月餅根本就說不過去不是！
中秋節(jié)前，鎮(zhèn)上雖然賣月餅的商家不少，可提供月餅加工服務的卻很少，這就成為了一片空白區(qū)域，給了江寧一個可乘之機。
“等回家后，我跟你媽商量一下再說！”
江啟楓對江寧的提議，無疑是很心動的，可這么大的事情，也不是他一個人說了算的，必須要和老婆商量好了才能行動……
“生小寧前的那個春節(jié)，你做了那么多糕點，結果賣出去多少？都堆在屋子里發(fā)霉了，你還沒漲教訓嗎？”回到家江啟楓剛開口，李芬就不樂意了。
想起四年前自家差點賠一個底朝天，李芬就有些后怕。
“媽，您那是一朝被蛇咬十年怕井繩。”江寧在一旁說道，“咱們家這回又不是要賣月餅，只是向相親們提供月餅加工服務。
到時候咱們家只需購買一些煤和糖漿就行，剩下的全部讓想要加工月餅的相親們自己從家里帶。
就是最后賠了，咱們家又能賠多少錢呢？
而且糖漿和煤咱們完全可以和鎮(zhèn)上的商家商量一下，用不完的煤炭和糖漿完全可以退回去?。 ?p> “這個想法不錯！”李芬一聽江寧的解釋，無疑動了幾分心思，可同時又想起了一件事情，說道：“啟楓，就憑咱們兩個，只怕忙不過來吧！
再說，地里的農(nóng)活怎么辦？總不能荒廢下來吧？”
“媽，關于這一點，您一點都不用擔心，我都全部想好了！”江寧繼續(xù)說道：“我二姑家地里今年不是種的全都是花生嗎！
每年花生收獲的時候，都要等過了中秋節(jié)，所以到時候大可以將我二姑夫喊來幫忙，這不就行了？
再說咱們家的地里，中秋節(jié)要忙的話，就只有摘棉花這個活，大可以讓我姐放學后和我一起去地里摘棉花呀！”
見江寧說的頭頭是道，李芬十分詫異，摸著江寧的小腦袋問道：“這些話都說誰告訴你的？是不是你爸？”
“沒有，都說我自己想出來的！”看了一眼旁邊的父親，江寧回頭說道。
“人小鬼大這就開始糊弄你媽了？”李芬明顯不信自家兒子能說出這樣的話，肯定是自家老公教的。
“先別糾結這些有的沒的！”這個時候，看不過眼睛的江啟楓眼角跳動了一下，說道：“如果你同意了的話，今天咱們就開始收拾一下院子，將西面墻角那邊騰出一片空地搭上草棚，再在下面搭建一個火爐！”
“沒問題！”去除了心里的擔心，李芬答應的很是爽朗，“一會兒吃過午飯，咱們就開始騰地方！”
說完，李芬就開始進廚房忙碌去了。
江啟楓也沒有閑著，轉身就去自家屋后尋了五月份翻修房子的時候剩下的幾根長短、粗細合適的木樁回到院子里，又從屋子里翻出下午要用的工具，李芬那邊就已經(jīng)將午飯給做好了。
吃完午飯，江啟楓夫婦開始正式忙碌起來。
院子里其實也沒什么東西，稍微清理一下就干凈了。
接下來，自然是要搭建草棚。
單憑江啟楓夫婦兩人搭建這個草棚，是有些費力的，江啟楓就將自家大哥江啟陽喊來幫忙。
埋好四根木樁，用鐵絲將橫梁固定上去，再然后用鐵釘將木板固定到橫梁上。
接下來，江啟楓就去村外的坑里拉了一車土回來，用打碎的麥秸混入其中，再倒入幾盆誰攪拌均勻，開始往棚子的木板上覆蓋。
再然后，自然要在草泥上面再覆蓋一層瓦片。
好在幾個月前江啟楓家翻修房屋的時候，還剩下不少舊瓦片，挑揀一些完好無損的直接就覆蓋了上去。
用了整整一下午的時間，一個約四米長，兩米多寬，且四處沒有墻壁的草棚就新鮮出爐了！