第三百七十五章 東京的柔情(下)
鹽里有金箔,開胃的飲料里有金箔,還有那個(gè)最高等級的和牛里脊上更是鋪了一層厚厚的金箔,難怪這家燒肉店會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上引起那么多話題了。其實(shí)烤肉嘛,只要肉質(zhì)好,把握火候的功力到位,味道都相差無幾的。有些店家有著什么秘制的醬料,但吃等級高的牛肉更多人還是選擇鹽和芥末。
因?yàn)椴还苣闶窃趺疵刂频尼u料,一旦牛肉沾上醬汁之后就會(huì)更改原本的風(fēng)味。而鹽是不會(huì)破壞牛肉的本味的基礎(chǔ)調(diào)料,芥末是用于去除高等級...