第四十七章 逛吃
上海旅行打卡必去點(diǎn)‘城隍廟’這里有著來自世界各地和國(guó)內(nèi)各地的游客,當(dāng)然也有著來自全國(guó)各地的美味小吃。而說起城隍廟最著名的當(dāng)然是這里的灌湯包了。心里雖然想著灌湯蟹黃包的美味,可是在進(jìn)入到城隍廟的門口時(shí),臭豆腐的味道就飄散出來了。尹素婉捏著鼻子受不了的說道:“什么味道啊,我有點(diǎn)受不了?!?p> 看著尹素婉捏著鼻子的可愛模樣,張平安忍不住的笑了起來:“這可是華夏經(jīng)典小吃之一臭豆腐!別說是你們外國(guó)來的了,其實(shí)連華夏人也有很多吃不來這個(gè)味道的。我就吃不慣,我們還是吃南翔小籠包吧?!?p> 一行人直接來到了著名的南翔三樓的位置。雖然網(wǎng)絡(luò)上一直在說城隍廟小吃街的東西水準(zhǔn)越來越差了,可架不住每天那么多游客的觀光。而且來到了上海,怎么也要吃一下南翔吧?哪怕它真的如網(wǎng)絡(luò)上傳言的那樣..越來越難吃了,但走到這里怎么也要自己親自去嘗試一番啊。
所以店內(nèi)包子各種口味張平安都點(diǎn)了,在等待包子上桌時(shí),尹素婉還在感嘆著這個(gè)店的年份:“哇,百年歷史的小籠包店啊。”
張平安得意的宣傳著:“其實(shí)華夏的百年老店很多的,下次你休息的時(shí)候再過來,到時(shí)候我再帶你去吃其它百年老字號(hào)?!?p> ‘下次休息再過來’簡(jiǎn)單的一句話卻讓她覺得很甜。雖然暫時(shí)的兩人在兩個(gè)不同的國(guó)度,可是前頭關(guān)于‘距離’的問題,張平安已經(jīng)和她聊過了。
兩小時(shí)的飛行時(shí)間真的遠(yuǎn)嗎??jī)尚r(shí)距離其實(shí)不遠(yuǎn),只怕是彼此的心走遠(yuǎn)了。只要有心,兩小時(shí)的路程也只覺得是眨眼時(shí)間。而且以張平安的條件,他會(huì)在意那點(diǎn)來回的機(jī)票錢?所以這點(diǎn)距離,根本就算不上距離!
而且尹素婉不是上班族,她是時(shí)間比較自由的主播。所以只要有心首爾到上海的兩小時(shí),比首爾到釜山乘坐KTX還要快40分鐘呢!
尹素婉還沒有吃到小籠包,可此時(shí)張平安的話令她感到美味無比。
她笑盈盈的說道:“我可是聽說華夏的美食非常的多,我怕長(zhǎng)胖?!?p> “我是為你好,才給你介紹美食。你覺得好吃,但又怕長(zhǎng)胖,自然就想到去運(yùn)動(dòng)減肥,因?yàn)樗梢宰羁斓南臒崃俊D氵\(yùn)動(dòng)后就能塑造一個(gè)健康的體魄。你說,我是不是為你好?”
尹素婉都被張平安的一番繞繞給侃暈了,她無奈的笑著說道:“...還能這樣說的?”
張平安笑著點(diǎn)頭說道:“金鐘國(guó)傳授的秘訣!我和金鐘國(guó)是一個(gè)健身房的。我看他每次勸朋友健身的時(shí)候都是這一套,所以我就偷學(xué)了。”
和明星一個(gè)健身房在首爾是很正常的事情,還專門有粉絲去和自己喜歡的明星使用同一件健身房呢。
尹素婉想著‘肌肉國(guó)’和這番有點(diǎn)繞的話時(shí),就忍不住的笑了起來:“哈哈哈..”
張平安轉(zhuǎn)頭看向了他們二人。因?yàn)樗宦飞虾鸵赝袷褂弥n語,他們就在旁邊沉默著顯得有點(diǎn)格格不入。
所以張平安也會(huì)時(shí)不時(shí)的要照顧到他們二人:“今天真是麻煩你們了,確實(shí)是我個(gè)人的原因沒有把工作做得很好,還讓你們跟著到處跑。一會(huì)兒吃了飯后我們先去找個(gè)地方把合約搞定,下午你們肯定也有自己的事情需要忙。對(duì)了,你們認(rèn)識(shí)若風(fēng)吧?可以介紹我認(rèn)識(shí)一下嗎?”
“大鼻子?”笑笑馬上叫出了他的外號(hào),然后笑著給張平安解釋起來:“這是若風(fēng)的外號(hào),今天下午要我們約他出來嗎,他也在上海的?!?p> “今天就算了吧,她明天要回韓國(guó),等她回韓國(guó)之后再說。這樣吧,明天晚上你幫忙約一下若風(fēng),我們一起吃個(gè)飯?”
“好,明天我?guī)湍慵s他,最近他和miss,七號(hào)一樣,好像在做游戲的教學(xué)視頻,他也打算成立自己的淘寶店?!?p> “對(duì)哦,我還沒有來得及把合約發(fā)給miss她們看呢。一會(huì)兒就把東西給她發(fā)過去,我問問她郵箱賬號(hào)?!睆埰桨舱f著摸出了手機(jī)發(fā)去消息詢問郵箱賬號(hào)了。
這時(shí)他們點(diǎn)的小籠包也上桌了,張平安給他們二人說了一聲隨意之后又開始教尹素婉吃小籠包的方法了。
張平安端著醋到了一小碟:“這個(gè)是醋。姜絲,你可能吃不慣我就不放了。這個(gè)是這里的招牌蟹黃鮮肉小籠,先咬破皮,吹一吹,讓它冷卻一下,因?yàn)椴耪舫鰜淼睦锩娴娜庵浅5臓C。絕對(duì)不能一口放進(jìn)嘴里,不然上顎都給你燙破皮。稍微冷卻后吸食里面的肉汁..”
不過張平安并沒有自己吸食肉汁,而是把肉汁倒入了湯勺里遞給了尹素婉:“嘗嘗肉汁吧,蟹黃和豬肉的混合,很鮮美的?!?p> 看著小籠包里出現(xiàn)的肉汁尹素婉發(fā)出了感嘆,小小的一個(gè)包子里居然倒出了滿滿一勺肉汁?晶瑩剔透的肉汁,看著就很有食欲。尹素婉笑著謝了一聲,然后接過了湯勺,吹了吹放進(jìn)了嘴里。
湯汁入口后鮮味瞬間占據(jù)了整個(gè)口腔,接著就直沖鼻腔里,仿佛大腦神經(jīng)都被‘鮮’給占據(jù)了。
當(dāng)然韓國(guó)也有小籠包賣,但尹素婉真沒有吃過這么好吃的,所以在一口鮮湯下肚后她感嘆的叫了起來:“哇~~太好吃了吧?”
張平安笑了笑把筷子上的包子放在了她湯勺上:“你從缺口處吹吹,覺得差不多就一口吃下去?!?p> 尹素婉照著張平安說的方式做,她從破皮的缺口處,吹了吹里面的陷,然后一口直接吃進(jìn)去,皮韌肉實(shí),夾雜著的蟹黃在嘴里滾燙的熱氣中翻滾著訴說它的鮮香。因?yàn)閴驙C,舌尖攪著肉肉打著轉(zhuǎn),嘴里一邊快速吐氣吸氣,也同時(shí)在吸氣過程中鮮香氣息填滿了嘴腔,可以說是‘360度’的領(lǐng)略到了這股鮮美甘甜的滋味。
尹素婉感受到了小籠包的美味后夸張的單手撐在桌面上扶著額頭,她滿足的說道:“哇,哇,這個(gè)蟹黃肉包..我真不知道該怎么形容了。這絕對(duì)是我人生中的第一小籠包!”
張平安自己也跟著吃了一個(gè),然后感嘆著:“確實(shí)比韓國(guó)的那些小籠包好吃多了??墒侨A夏這邊的網(wǎng)上卻說,這家的小籠包味道越來越差勁了。這么好吃卻被說差勁了,我真不知道以前是什么樣子?”
尹素婉瞪大了眼睛驚訝的看著張平安:“你以前沒有吃過嗎?”
“沒有,因?yàn)檫@里的小籠包在全國(guó)都很出名,而且又是旅行景點(diǎn),每天都要排隊(duì)才能吃,我就很少來這樣的地方。今天趁著你過來的機(jī)會(huì),我也就來嘗嘗這個(gè)大名鼎鼎的南翔小籠包了,整體上還不錯(cuò)。不過,上海出名的還有一種生煎。和日本那邊的煎餃?zhǔn)褂玫氖峭环N烹飪方法,就像用平底鍋?zhàn)雠E乓粯樱眉宓姆绞?。嘗嘗這個(gè)味道的吧,這個(gè)是蟹肉!”
被蟹黃小籠征服了味覺之后,明顯感覺到了另一籠蒸籠里的蟹腿小籠不甘的呼聲‘快吃我,我不比前頭那家伙差!’
吃到蟹腿和小籠再對(duì)比蟹黃小籠,發(fā)現(xiàn)兩伙伴性格大相徑庭。如果蟹黃小籠是婀娜妖艷的女郎,一股飄香就勾得人口水直流。那蟹腿小籠則是灑脫不羈的劍客,蟹腿肉的柔韌在嘴中起舞,每一劍都直戳要害。
在品嘗了鮮美的蟹肉系列,終于輪到了經(jīng)典中的經(jīng)典,傳統(tǒng)鮮肉小籠包。它仿佛說著‘你們的老大哥還沒發(fā)話呢,看你們鬧騰的!’
經(jīng)典鮮肉小籠幾乎是來者必點(diǎn),招牌中的招牌,所有小籠都以經(jīng)典小籠的肉和湯汁為基底做的。而作為原版的它,大顆飽滿的肉餡和濃郁的湯汁,讓人無法不愛呀!
張平安在追星的同時(shí),最愛的就是追逐美味食物,吃過日本,韓國(guó),那么多美味餐廳的他,最后還是回到了中華料理的終點(diǎn)!
無論是西式,還是其它,飯后的滿足感終究是差了那么一點(diǎn)。西式,日料,大多數(shù)是滿足了視覺,每一份精美的擺盤都讓你不想動(dòng)手去破壞它的美好??晌独偕系南硎埽鼈儽绕鹬腥A料理來說就差一些了??烧嬉撘曈X,它們比起中華料理的宮廷宴席,只能說是小娃娃!
中華料理,八大菜系還有揚(yáng)名世界的精致點(diǎn)心。味道千變?nèi)f化,還有食材上奇思妙想的組合,這才是世界料理之巔??!
一頓小籠包每個(gè)人都得到了滿足,從店內(nèi)出來之后感覺吐氣都有著前面小籠包的鮮美回味。
尹素婉一路走一路感嘆著小籠包帶來的味覺盛宴:“點(diǎn)心,點(diǎn)心絕對(duì)無敵啊?!?p> 前面張平安告訴了尹素婉,小籠包,只是華夏千萬種點(diǎn)心的一個(gè)系列而已。不管它的餡是什么,都可以被統(tǒng)稱為小籠包。
而‘點(diǎn)心’這個(gè)詞匯,早在全世界都風(fēng)靡了,特別是外國(guó)人最熟悉的港式點(diǎn)心。
然而比起港式點(diǎn)心,華夏廣大的地域造就了不同地域特色的點(diǎn)心,那也是相當(dāng)?shù)拿牢丁?p> “既然你想吃點(diǎn)心,明天中午我?guī)闳iT做點(diǎn)心店,吃點(diǎn)心,吃個(gè)夠!”
“好。一直聽點(diǎn)心,點(diǎn)心的,可是在韓國(guó)從來沒有吃過?!?p> 張平安笑著說道:“明洞其實(shí)有一家連鎖的點(diǎn)心店,只是一頓點(diǎn)心的價(jià)格不便宜,所以很少有韓國(guó)人會(huì)在那里去吃。”