現(xiàn)在汪虹聞不得油煙味兒，聞到一點(diǎn)就惡心得干嘔，徐逖已經(jīng)把炒菜改成燉菜。
前幾天，汪虹想吃羊肉餃子，她還特意打越洋電話問(wèn)老媽拌餃子餡的方法，和老媽多說(shuō)了幾句，忘記了時(shí)間。
而徐逖見(jiàn)她聊得高興，也沒(méi)去打擾她，從冰箱拿出羊肉就開(kāi)始剁餡，在他快剁完時(shí)，汪虹已經(jīng)放下電話走了過(guò)來(lái)。
“徐逖，這肉洗了嗎？”汪虹用探尋的口氣問(wèn)，同時(shí)眼里帶著疑惑，因?yàn)樗匆?jiàn)菜板上的羊肉餡干爽無(wú)比，如果肉在剁餡前用水洗過(guò)，視覺(jué)上油亮亮水汪汪的感覺(jué)。以前，汪虹幫媽媽做飯有經(jīng)驗(yàn)。
“沒(méi)洗，不用洗，肉很干凈?！毙戾央S口說(shuō)道。
“可我把它弄掉過(guò)?！?p> “掉哪了？”徐逖本來(lái)彎腰正切洋蔥，聽(tīng)到汪虹的話，直起腰。
“餐椅?！蓖艉珙D了頓，繼續(xù)到：“那天從這大塊兒羊肉上往下切完小塊兒，想把剩下的放回冰箱，結(jié)果沒(méi)拿住，掉到了餐椅上，當(dāng)時(shí)沒(méi)洗，想用事再洗，過(guò)后就忘記告訴你了?！?p> 徐逖想起來(lái)，前幾天他有事出去回來(lái)晚了，汪虹已經(jīng)把菜切完準(zhǔn)備好了。
“餐椅又不臟，沒(méi)洗就沒(méi)洗?！毙戾褟澭^續(xù)切菜，“我還以為掉哪了！”
“可……”汪虹欲言又止，按老媽教的方法拌餡。
此時(shí)，徐逖的面團(tuán)已經(jīng)揉好。
“徐逖，我們忽略一個(gè)問(wèn)題——沒(méi)有搟面杖，餃子皮怎辦?！蓖艉鐢傞_(kāi)兩手，不知所措。
徐逖皺了下眉頭，都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就欠東風(fēng)了，想了想，“用刀捻，對(duì)，用刀?！毙戾芽菽痉甏喊愕氖治枳愕?，“我太有才了?！?p> 徐逖拿過(guò)菜板，也是兩人的面板，把面團(tuán)揉成條狀，揪好劑子。
汪虹在旁邊把它們壓扁，徐逖拿來(lái)菜刀試了兩下，沒(méi)能成功，把廢棄的劑子扔進(jìn)垃圾桶，又拿過(guò)來(lái)一個(gè)，從中間往邊緣左一捻，右一捻，幾捻下來(lái)，一個(gè)不太規(guī)則圓形面片完成.
“成功。雖然不太圓，還將就能用。”徐逖掂了掂'幹'好的皮。
汪虹笑呵呵地拍拍徐逖的肩頭，“不錯(cuò)，有才?！?p> “就地取材而已，小意思。”徐逖洋洋得意地說(shuō)。
汪虹接過(guò)徐逖遞過(guò)來(lái)的餃子皮，一會(huì)兒一個(gè)元寶形的餃子包好.以前幫媽媽包餃子，都是老媽搟皮，她包餃子，已經(jīng)包得非常好了.
大約半小時(shí)的光景，二十二個(gè)白白胖胖的餃子包好.
“徐逖，還差一樣.“汪虹無(wú)奈地?cái)傞_(kāi)兩手，聳聳肩.
“蒸鍋，沒(méi)有蒸鍋.“徐逖看看廚房的各種廚具，沒(méi)有找到可以派上用場(chǎng)的用具，“蒸餃子吃不上了，改吃水煮餃吧.“
“水煮餃餡大，很可能煮破肚子.“
“慢點(diǎn)煮.“徐逖說(shuō)著，拿過(guò)大勺，倒水，待水燒到響水后，撒入一小捏食鹽，再放入餃子，'開(kāi)蓋兒煮餡，蓋蓋兒煮皮'，開(kāi)著蓋子水煮開(kāi)后，徐逖撒入一些涼水，再來(lái)一輪，最后蓋蓋兒煮一會(huì)兒，餃子浮起，按按餃子皮，回彈，
“嘗嘗，好沒(méi)好.“徐逖撈出一個(gè)遞給汪虹.
汪虹找來(lái)小碟子，接住，吹吹涼，咬了一小口，砸吧砸吧嘴，
“好了，可以吃了.“汪虹把剩下的放到徐逖嘴里.
徐逖慢慢咀嚼，品著味道，又點(diǎn)點(diǎn)頭.
然后，徐逖撈出煮好的餃子，盛放在盤(pán)子里，
汪虹端來(lái)沾餃子的蒜醬，并擺好餐具，兩人就座，津津有味的吃起來(lái).