第七十五章 寓意

　　寓意？這下她著實(shí)問(wèn)倒了薛弘化，他愣在原地一動(dòng)不動(dòng)，不知道該如何回答沈怡。

　　見(jiàn)他滿臉不解，沈怡倒是輕輕失笑了一聲，她伸手端起放在灶邊的湯盤(pán)，遞到薛弘化的跟前，“諾，待你嘗過(guò)之后，再來(lái)告訴我吧?！?p>　　薛弘化接過(guò)那盛著開(kāi)水白菜的湯盤(pán)，他盯了一會(huì)碗中盛開(kāi)的白菜芯，忽然搖搖頭，眼里冒著閃爍的光，朝沈怡道，“師父，我不用嘗，我已經(jīng)知道了?！?p>　　沈怡一挑眉毛，不過(guò)這是在她的意料之中的事，薛弘化聰明，他應(yīng)該會(huì)知道開(kāi)水白菜的寓意，也該知道沈怡對(duì)他的期望。

　　“那你便說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”沈怡笑著道。

　　只見(jiàn)那薛弘化端著湯盤(pán)，細(xì)細(xì)端倪，而后便胸有成竹地道，“這道菜，咋一看不過(guò)就是清水上浮了一顆白菜，瞧上去簡(jiǎn)單至極，若是不知道的人定會(huì)以為它寡淡無(wú)味。”

　　說(shuō)完后，他便嗤笑了一聲，將湯盤(pán)移到光亮處，薄光透過(guò)晶瑩剔透的白菜梗，讓它顏色如玉般溫潤(rùn)。

　　白菜下面的湯底微微泛黃，卻是清澈透亮，好如茶湯一般，熟不知這瞧著清淡的湯底，卻是融合了極鮮濃醇的滋味。

　　“若是以為它索然無(wú)味，那便是大錯(cuò)特錯(cuò)！”薛弘化的聲音振振，嘴角勾起一絲若有若無(wú)的微笑，“方才我看師父您光光制這湯底就耗費(fèi)了好幾個(gè)時(shí)辰，用了母雞、干貝、排骨等等食材菜吊出這么一鍋湯，故此徒弟我不用嘗就知道這湯清鮮淡雅，香味濃醇！”

　　說(shuō)罷，他便撿了灶上的銀勺，往那湯盤(pán)里一舀，將湯水送入口中，飲罷后，卻面露凝重，對(duì)沈怡道，“師父做的這道菜，看似平淡，實(shí)則淡中飽含著極致鮮味。徒弟也知道，師父您其實(shí)是想用這道菜來(lái)教導(dǎo)我，極繁或極簡(jiǎn)都會(huì)歸至化境，無(wú)論我以后或是功成名就或是一生潦倒，只要人生有味那便是清歡！”

　　薛弘化說(shuō)完這段話后，眼眶微微泛紅，他此下終于知曉了，他擁有的不光光是個(gè)能教他廚藝的師父，還是個(gè)能引領(lǐng)他走向人生正道的師父。

　　從前他總是執(zhí)著于父親的事，現(xiàn)下被沈怡這么一開(kāi)導(dǎo)，他便懂了這世上有很多事其實(shí)都不必介懷，人活一世，就該和這道開(kāi)水白菜一樣，寧?kù)o淡泊，世事看開(kāi)。

　　酒樓在八日后便開(kāi)張了。

　　沈怡在這八日內(nèi)緊趕慢趕總算將開(kāi)張那日要做的重要菜肴統(tǒng)統(tǒng)都教授給薛弘化，還將她所會(huì)的菜肴寫(xiě)下菜方，訂成小冊(cè)子，交給了薛弘化。

　　“這小冊(cè)子你得貼身帶著，除了以后你要收的徒弟，其余人皆不準(zhǔn)看，你可懂？”沈怡鄭重其事地對(duì)薛弘化道。

　　他忙將那本冊(cè)子塞在了胸口，用力點(diǎn)頭對(duì)沈怡保證道，“師父您放心吧，我一定會(huì)好好保管的?！毕惹暗陌巳罩校谏蜮莾簩W(xué)會(huì)了很多大羲絕無(wú)僅有的做菜手藝，他自然知道這本菜方的重要性。

　　“好啦。”沈怡滿意的拍了拍乖徒兒的肩膀。